রেসিপিতে মাছ সহ অনেক বিড়ালের খাবারের ব্র্যান্ডের সাথে এবং বিড়ালদের মাছ খাওয়ার তাদের পরিচিত চিত্রের সাথে, আপনি ধরে নিতে পারেন যে আপনার বিড়াল আপনার মজাদার সুশির স্বাদ পছন্দ করবে।
কিন্তু বিড়ালরা কি সুশি খেতে পারে?না, বিড়ালদের সুশি খাওয়া উচিত নয়। মানব-গ্রেডের সুশি সাধারণত মানুষের জন্য নিরাপদ, তবে এটি বিড়ালের হজমের বিপর্যয় ঘটাতে পারে। আপনার বিড়াল সুশি বা কাঁচা মাছ দেওয়ার অন্যান্য ঝুঁকিও রয়েছে। বিড়ালদের কেন সুশি দেওয়া উচিত নয় সে সম্পর্কে জানতে পড়ুন।
কেন বিড়ালদের সুশি খাওয়া উচিত নয়
সুশি হল একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি খাবার যা প্রস্তুত ভিনেগার করা চাল এবং অন্যান্য উপাদান সহ, শাকসবজি, আভাকাডো এবং স্যামন বা টুনার মতো কাঁচা সামুদ্রিক খাবার। সুশির জাতগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে এবং এতে অক্টোপাস, ঈল, কাঁকড়া, সামুদ্রিক শৈবাল, ওয়াসাবি এবং সয়া সস অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে৷
কাঁচা মাছ
এমন অনেক উপাদান আছে যা বিড়ালদের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, তবে চলুন শুরু করা যাক কাঁচা মাছ দিয়ে।
যদিও বিড়াল বাধ্যতামূলক মাংসাশী এবং মাছ উপভোগ করতে পারে, মাছ সবসময় রান্না করা উচিত। কাঁচা মাছে পরজীবী বা ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে যা ই. কোলাই বা সালমোনেলার মতো সংক্রমণ ঘটাতে পারে। বিড়ালের জন্য আরেকটি বড় ঝুঁকি হল কাঁচা মাছে থায়ামিনেজ থাকে, একটি এনজাইম যা থায়ামিনকে ধ্বংস করে, বিড়ালের জন্য একটি অপরিহার্য ভিটামিন বি। সময়ের সাথে সাথে, থায়ামিনের অভাব স্নায়বিক সমস্যা এবং খিঁচুনি বা কোমা হতে পারে।
সয়া সস
পরে রয়েছে সয়া সস, যাতে অতিরিক্ত সোডিয়াম থাকে। আপনি সয়া সস ডিপ ব্যবহার না করলেও, এটি প্রায়শই সুশির উপাদানগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং এড়ানো কঠিন। অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণের ফলে বিড়ালদের হাইপারনেট্রেমিয়া হতে পারে, যা তৃষ্ণা, বিভ্রান্তি, কোমা এবং খিঁচুনি হতে পারে।
অন্যান্য উপকরণ
সুশিতেও বিষাক্ত উপাদান থাকতে পারে, যেমন এলিয়াম পরিবারের সবজি বা মশলা, যেমন পেঁয়াজ বা রসুন। এই উদ্ভিদে ডিসালফাইড এবং থায়োসালফেট নামক যৌগ রয়েছে, যা হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া হতে পারে, এমন একটি অবস্থা যা লোহিত রক্তকণিকাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
এগুলি সুশির সাথে কয়েকটি উদ্বেগ। সামগ্রিকভাবে, যেকোনও মানুষের খাবার যাতে উপাদানের সমাহার থাকে, যার মধ্যে কিছু হয়ত আপনি জানেন না, তা বিড়াল বা কুকুরের জন্য ভালো পছন্দ নয়।
বিড়ালরা কি মাছ খেতে পারে?
সুশি এবং কাঁচা মাছকে ঘিরে উদ্বেগ থাকা সত্ত্বেও, বিড়ালরা মাছ খেতে পারে। বিড়াল বাধ্যতামূলক মাংসাশী, যার অর্থ তাদের বেঁচে থাকার জন্য প্রাণী প্রোটিন প্রয়োজন। সঠিক সতর্কতা অবলম্বন করা হলে, মাছ আপনার বিড়ালের খাদ্যের একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে।
মাছেতে ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে, একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড যা বিড়ালদের সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজন।এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীর দ্বারা তৈরি করা যায় না, তাই তাদের খাদ্যের উত্সের মাধ্যমে অর্জন করা দরকার। মাছের তেল ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড উভয়েরই উৎস, তবে এগুলি কম ভারী ধাতু সহ ঠান্ডা জলের অঞ্চলে স্যামন, অ্যাঙ্কোভিস এবং সার্ডিনের মতো বন্য-ধরা মাছেও পাওয়া যায়।
Omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তনালী এবং শ্বাসনালী স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, ভালো সঞ্চালন বজায় রাখে, রক্ত জমাট বাঁধা কমায় এবং প্রদাহ কমায়। ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড বিপরীত কাজ করে, রক্তনালী এবং শ্বাসনালীকে সংকুচিত করে, রক্ত সঞ্চালন কমায় এবং রক্ত জমাট বাঁধে। একসাথে, এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং আঘাত এবং সংক্রমণের প্রতিক্রিয়া জানাতে কাজ করে৷
আপনি যদি আপনার বিড়ালকে জলখাবার বা খাবারের টপার হিসাবে মাছ দিতে চান, তাহলে সাধারণত বিড়ালের খাবারে পাওয়া যায় এমন মাছের ধরনগুলিকে আটকে রাখুন, যেমন টুনা, স্যামন এবং হোয়াইটফিশ। মাছ সর্বদা সরল এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না করা উচিত, হয় বাষ্প, ফুটন্ত বা বেক করে। মাছ প্রস্তুত করতে তেল এবং মশলা ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপনার বিড়ালের হজমের বিপর্যয় ঘটাতে পারে।
বিড়ালদের মাছ খাওয়ানো নিয়ে কিছু উদ্বেগ রয়েছে:
- মাছ বিদ্যমান কিডনি এবং মূত্রনালীর সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। এই সমস্যাযুক্ত বিড়ালদের কম ফসফরাসযুক্ত খাদ্যে রাখা উচিত এবং মাছ এবং মাছের অংশে উচ্চ মাত্রায় ফসফরাস থাকে।
- বিড়ালের উল্লেখযোগ্য খাদ্য অ্যালার্জির জন্য মাছ দায়ী। বিড়ালের অ্যালার্জি সংক্রান্ত গবেষণা অনুসারে, বিড়ালদের মধ্যে 23 শতাংশ অ্যালার্জির ক্ষেত্রে মাছ দায়ী উপাদান।
- খাদ্য শৃঙ্খলের শীর্ষে থাকা মাছ, যেমন ম্যাকেরেল এবং টুনা, পলিব্রোমিনেটেড ডিফেনাইল ইথার (PBDEs) এর উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। এই শিখা প্রতিরোধকগুলি বিল্ডিং উপকরণগুলিতে পাওয়া যায় এবং বিড়াল হাইপারথাইরয়েডিজমের জন্য অবদান রাখতে পারে৷
মনে রাখবেন যে মাছ একটি বিরল খাবার হিসাবে ছোট অংশে ভাল তবে বিড়ালের নিয়মিত খাদ্যের অংশ হওয়া উচিত নয়। যদি আপনার বিড়াল মাছ পছন্দ করে, তাহলে মাছের উপাদান সহ একটি বিড়াল খাবার বাছুন এবং খাবারের টপার যাতে মাছ থাকে।
মূল টেকওয়ে
বিড়াল মাছ উপভোগ করতে পারে এবং এর ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিন থেকে উপকৃত হতে পারে, কিন্তু আপনার বিড়ালের খাদ্যে মাছ যোগ করার জন্য সুশি নিরাপদ বিকল্প নয়। বিড়ালদের কখনই কাঁচা মাছ খাওয়া উচিত নয়। সুশিতে সয়া সস এবং রসুন বা পেঁয়াজের মতো বিষাক্ত উদ্ভিদের মতো অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর উপাদান থাকতে পারে। আপনি যদি আপনার বিড়ালকে মাছ খাওয়াতে চান, তাহলে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের উপাদান সহ বিড়ালের খাবারের ফর্মুলা বেছে নিন বা উপলক্ষ্যে আপনার বিড়ালের খাবারে প্লেইন, ভালভাবে প্রস্তুত মাছের ছোট অংশ যোগ করুন।
