পিস্তা হল স্বাস্থ্যকর মানুষের খাবার যা প্রোটিন, ফাইবার, পটাসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন সরবরাহ করে। 21মশতাব্দীর প্রথম দিকে একটি সফল দেশব্যাপী বিপণন প্রচারাভিযান চালু হওয়ার পর, পেস্তা আরও জনপ্রিয় এবং অ্যাক্সেসযোগ্য হয়ে ওঠে। আপনি যখন নোনতা বাদাম খেয়েছেন, আপনি হয়তো ভাবছেন, বিড়ালরা কি পেস্তা খেতে পারে?না, বিড়ালরা পেস্তা খেতে পারে না। এগুলি বিড়ালের জন্য বিষাক্ত নয়, তবে বেশিরভাগ বাদামের মতো, এগুলি একটি বিড়ালের খাদ্যের জন্য উপকারী নয়৷ আইসক্রিম এবং হুইপড টপিংসে দুগ্ধজাতীয়, চিনি এবং চর্বি থাকার কারণে, আপনার পোষা পেস্তা পুডিং বা পেস্তা আইসক্রিম পরিবেশন করাও এড়ানো উচিত।
বিড়ালকে পেস্তা খাওয়ানোর ঝুঁকি
মানুষ হিসাবে, আমরা পেস্তার মতো নোনতা খাবার খেতে ভালোবাসি, কিন্তু দায়িত্বশীল বিড়ালের মালিক হিসাবে, আমাদের সবসময় তাদের বিড়ালদের সাথে আচরণ করার তাগিদকে প্রতিরোধ করা উচিত। আপনার বিড়ালকে কখনই পেস্তা দেওয়া উচিত নয় তার কিছু কারণ এখানে রয়েছে।
উচ্চ ফ্যাট কন্টেন্ট
সমস্ত বাদামের মতো পেস্তাও চর্বি সমৃদ্ধ। যদিও চর্বিগুলি প্রাথমিকভাবে শক্তির সংস্থান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে চর্বিগুলির অতিরিক্ত ব্যবহার ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে, যা স্থূলতা এবং অন্যান্য ওজন-সম্পর্কিত জটিলতাকে স্থায়ী করে।
অত্যধিক চর্বি গ্রহণের সাথে যুক্ত একটি ঝুঁকি হল প্যানক্রিয়াটাইটিস, যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ। আপনার বিড়ালের প্যানক্রিয়াটাইটিস হওয়ার লক্ষণগুলি প্রায়শই নিম্নরূপ:
প্যানক্রিয়াটাইটিসের লক্ষণ
- অ্যানোরেক্সিয়া
- অলসতা
- পানি খেতে অস্বীকৃতি
- ডিহাইড্রেশন
- বমি করা
- জ্বর
- ব্যথা, বিশেষ করে পেটে
আপনি যদি কখনও আপনার বিড়ালের মধ্যে এই লক্ষণগুলি লক্ষ্য করেন তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন।
স্বাদ এবং সংরক্ষক
কয়েক বছর আগে, পিস্তাগুলিকে সুবিধার দোকানগুলির একটি প্রধান উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হত এবং সাধারণত লাল পাউডার দিয়ে রঙ করা হত যাতে সেগুলিকে অন্যান্য স্ন্যাকস থেকে আলাদা করে তোলা যায়। সৌভাগ্যক্রমে, কৃত্রিম রঙ আর বাণিজ্যিক পেস্তার একটি উপাদান নয়। যাইহোক, বাদামের জনপ্রিয়তা অনেকগুলি স্বাদ এবং সংযোজন তৈরি করেছে যা বেশিরভাগ মানুষের জন্য ক্ষতিকারক কিন্তু পোষা প্রাণীর জন্য বিপজ্জনক৷
এগুলির উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদানের বিরূপ প্রভাব ছাড়াও, পেস্তার স্বাদগুলি আপনার বিড়ালের পেট খারাপ করতে পারে। রসুন এবং পেঁয়াজের মশলাগুলি পেস্তার সাধারণ সংযোজন, তবে এগুলি বিড়ালের জন্য অনুপযুক্ত। পেঁয়াজ, রসুন এবং অ্যালিয়াম গণের যেকোন উদ্ভিদ বিড়ালের জন্য বিষাক্ত।এছাড়াও, কিছু কোম্পানি বাদামের শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর জন্য প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করে এবং আপনার বিড়াল মানুষের চেয়ে নির্দিষ্ট ধরণের প্রিজারভেটিভের জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ। সোডিয়াম বেনজয়েট অনেক মানুষের খাবার এবং এমনকি কিছু পোষা প্রাণীর খাবারের জন্য একটি সাধারণ সংরক্ষণকারী, কিন্তু এটি বিষাক্ত হতে পারে।
শ্বাসরোধের বিপদ
একটি পেস্তা বাদাম শ্বাসরোধের ঝুঁকি হিসাবে একটি ঝুঁকি তৈরি করে, বিশেষ করে যদি আপনার বিড়াল একটি উত্সাহী ভক্ষক হয়। একটি পেস্তার খোসাও আপনার বিড়ালের জন্য একটি খুব বিপজ্জনক দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি। শেলটি আপনার বিড়ালের দাঁতকেও আঘাত করতে পারে যদি তারা যথেষ্ট শক্তি দিয়ে কামড় দেয়। অন্য সময়ে, একটি পেস্তা বা এর খোসার কিছু অংশ আপনার বিড়ালের পাচনতন্ত্র বরাবর অন্য কোথাও বাধা সৃষ্টি করতে পারে। এর জন্য অস্ত্রোপচারের প্রয়োজন হতে পারে।
হজমের সমস্যা
পিস্তাতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, যা আপনার বিড়ালের জন্য রেচক প্রভাব ফেলতে পারে।যদিও সামান্য ফাইবার কোন সমস্যা নয়, অতিরিক্ত পরিমাণে ফাইবার ডায়রিয়া হতে পারে। এছাড়াও, বিড়ালরা পেস্তা ভালোভাবে হজম করতে পারে না এবং অতিরিক্ত সেবনের ফলে ফোলাভাব এবং গ্যাসীয়তা হতে পারে।
ছত্রাক
পিস্তা একটি বাদাম যা আফলাটক্সিনের মতো ছত্রাকের আশ্রয়ের জন্য খুব সংবেদনশীল। এর কারণ হল পেস্তা বাদাম পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এর খোসা প্রান্তে বিভক্ত হয়ে যায়। খোসা পেস্তার কার্নেলকে রক্ষা করে, এবং একবার বিভক্ত হয়ে গেলে, পেস্তার কিছু নির্দিষ্ট প্রজাতির ছত্রাক, যেমন উপরে উল্লিখিত আফলাটক্সিন থাকার সম্ভাবনা বেশি থাকে। বিড়ালরা অনেক বেশি পেস্তা খেলে ছত্রাক দ্বারা বিষক্রিয়ার ঝুঁকি থাকে।
আপনার বিড়াল পরিবেশন এড়াতে সেরা 5টি মানুষের খাবার
যদিও তারা কুকুরের চেয়ে কম জেদ করে, বিড়ালরা যখন তীব্র গন্ধের মুখোমুখি হয় তখন খাবারের জন্য ভিক্ষা করবে। অল্প পরিমাণে, নির্দিষ্ট ধরণের মানুষের খাবার বিড়ালের জন্য ক্ষতিকর নয়। মুরগির বা গরুর মাংসের একটি অমৌসুমী টুকরো আপনার বিড়ালের ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে।আপনার পোষা প্রাণীকে বাড়িতে তৈরি খাবার খাওয়ানোর আগে পরামর্শের জন্য সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সক বা বিড়াল পুষ্টিবিদের সাথে যোগাযোগ করুন। বেশ কিছু খাবার এবং পানীয় যা মানুষের প্রিয় তা বিড়ালের জন্য বিষাক্ত।
1. দুগ্ধজাত পণ্য
বিড়ালের দুধের বাটি থেকে চুমুক দেওয়া একটি পুরানো স্টেরিওটাইপ যা একটি বিড়ালের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাকে হাইলাইট করে না। অত্যধিক গরুর দুধ বিড়ালের ডায়রিয়া এবং বমি হতে পারে।
2। চকোলেট
থিওব্রোমাইন হল চকোলেটের একটি যৌগ যা বিড়াল এবং কুকুরের জন্য বিষাক্ত। চকোলেট চিপের মতো একটি ছোট টুকরো চকলেট পশুর হাসপাতালে যেতে পারে না, তবে বেশি পরিমাণে খিঁচুনি, পেশী কাঁপুনি বা হার্ট অ্যারিথমিয়া হতে পারে।
3. রসুন, পেঁয়াজ, চিভস এবং শ্যালটস
এই সমস্ত উপাদানগুলি উদ্ভিদের অ্যালিয়াম পরিবারের এবং বিড়ালের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত। এই গাছগুলির একটি ছোট টুকরো আপনার বিড়ালকে খাওয়ানোর ফলে পেট খারাপ হতে পারে, তবে আরও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে রক্তাল্পতা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।
4. ক্যাফেইন
অনেক মানুষ শক্তির জন্য ক্যাফিনের উপর নির্ভর করে, কিন্তু রাসায়নিক বিড়ালের জন্য উপযুক্ত নয়। এটি হৃদস্পন্দন, পেশী কম্পন এবং দ্রুত শ্বাস-প্রশ্বাসের কারণ হতে পারে।
5. অ্যালকোহল
যদিও আমরা উল্লিখিত পূর্ববর্তী বেশ কয়েকটি খাবার ছোট অংশে কম বিপজ্জনক, তবে অ্যালকোহল যে কোনও পরিমাণে আপনার বিড়ালের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। PetMd বলেছে যে এক টেবিল চামচ অ্যালকোহল আপনার বিড়ালকে কোমাতে পাঠাতে পারে এবং এর বেশি মৃত্যু হতে পারে।
পিস্তার বিড়াল-নিরাপদ বিকল্প
আপনার যদি একটি বিড়াল থাকে যেটি আপনার সাথে নাস্তা করতে পছন্দ করে এবং আপনার খাওয়া কিছু খাবারের প্রতি আগ্রহ দেখায়, এখানে কিছু বিড়াল বান্ধব খাবার রয়েছে যা আপনি আপনার বিড়াল বন্ধুকে দিতে পারেন। মনে রাখবেন যে এই সবগুলি পরিমিতভাবে দেওয়া উচিত এবং শুধুমাত্র আপনার পশুচিকিত্সকের অনুমতি নিয়ে।
এটা মনে রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে যদি আপনার বিড়ালের কোনো অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে, চিকিৎসা নির্ণয় হয়, বা ওষুধ সেবন করে থাকে, তাহলে তাদের এই উপাদানগুলির যেকোনো একটি অফার করার আগে আপনার সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
কিছু বিড়াল-বান্ধব আচরণ:
- সিদ্ধ ডিম
- কুমড়া (বিশুদ্ধ, ভাপানো, সিজন ছাড়া)
- ব্লুবেরি
- আপেল, খোসা ছাড়ানো
- শসা
- বাষ্পযুক্ত, মশলা ছাড়াই অস্থিমুক্ত মাছ
- মুরগির মাংস সেদ্ধ, ছিন্ন এবং ডি-বোনড
- অন্যান্য ঘরে তৈরি খাবার যা বিড়াল বান্ধব
উপসংহার
যদিও পেস্তা এবং অন্যান্য বাদাম যেকোনো মানুষের খাদ্যের স্বাস্থ্যকর সংযোজন, তবে সেগুলি আপনার বিড়ালের মেনুতে থাকা উচিত নয়। এগুলি আমাদের বিড়াল বন্ধুদের জন্য পুষ্টির দিক থেকে উপযুক্ত নয় এবং এছাড়াও বেশ কিছু স্বল্প ও দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে৷
পেস্তার বিকল্পের মধ্যে রয়েছে বাণিজ্যিক বা ঘরোয়া খাবারের সাথে বিড়াল-উপযুক্ত রেসিপি। আপনার বিড়ালের পুষ্টির সুস্থতা সম্পর্কে আপনার কোনো সন্দেহ থাকলে সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সক বা বিড়াল পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
