আমরা সকলেই কুকুরের সাথে পরিচিত যে টেবিলের স্ক্র্যাপগুলি ভিক্ষা করে, এবং কুকুরটিকে পিৎজা ক্রাস্ট দেওয়ার চেয়ে বেশি লোভনীয় কিছু নয় যা অনেক লোক যাইহোক খায় না, তবে এটি করা কি নিরাপদ?যদিও কিছু পিৎজা ক্রাস্ট খাওয়া হয়ত আপনার কুকুরকে মেরে ফেলবে না, তবে তাদের এটি না খাওয়ার অনেক ভালো কারণ রয়েছে। আপনি আপনার পোষা প্রাণীকে খাওয়াতে পারেন এমন অনেক ভালো খাবার আছে।
পিৎজা ক্রাস্টে কি আছে?
আমরা একটি বেসিক পিৎজা ক্রাস্ট রেসিপির উপাদানগুলির তালিকার জন্য সুগার স্প্যান রানের কাছে পৌঁছেছি এবং এটিই আমরা পেয়েছি।
পিজ্জা ক্রাস্ট উপাদান
- 2⅓ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
- 2¼ চা-চামচ, অথবা এক প্যাকেট তাত্ক্ষণিক খামির
- ¾ চা চামচ আয়োডিনযুক্ত লবণ
- 2½ চা চামচ দানাদার চিনি
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- ¾ কাপ গরম জল
পিজ্জা ক্রাস্ট কি কুকুরের জন্য খারাপ?
আসুন উপাদানগুলো দেখে নিই এবং কুকুরের জন্য ক্ষতিকর কোনো কিছু আছে কি না।
- ময়দা হল প্রধান উপাদান। কুকুরদের তাদের খাবারে ময়দার প্রয়োজন হয় না এবং এটি অনেক কুকুরের অ্যালার্জির কারণ। ব্লিচ করা ময়দায় অল্প কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং শুধুমাত্র ওজন বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে।
- আপনার পোষা প্রাণীর খাদ্যতালিকায় চিনি বা লবণ কোনটাই যোগ করা ভালো নয়, কিন্তু পিৎজার ময়দার পরিমাণ ন্যূনতম।
পিৎজা ক্রাস্ট কি কুকুরের জন্য ভালো?
একটি কুকুরের খাদ্যতালিকায় অল্প পরিমাণে অলিভ অয়েল যোগ করা হলে তা তাদের ভালো বোধ করতে সাহায্য করে এবং তাদের কোটকে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। অলিভ অয়েলে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা চর্বি কোষগুলিকে ভেঙে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা কমাতে সাহায্য করতে পারে। অলিভ অয়েলে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে যা আপনার পোষা প্রাণীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে।
পিজ্জা ক্রাস্ট কি কুকুরের জন্য বিপজ্জনক?
পিৎজা ক্রাস্ট কাঁচা হলে কুকুর খাওয়ার জন্য বিপজ্জনক। কাঁচা ময়দার মধ্যে জীবন্ত খামির রয়েছে যা কুকুরের জন্য মারাত্মক এবং তারা যদি এটি খায় তবে ইথানল দিয়ে তাদের রক্ত প্রবাহকে বিষাক্ত করতে পারে। কুকুরেরা এমনকি অল্প পরিমাণে লাইভ ইস্ট খাওয়ার ফলে জটিলতা দেখতে পারে এবং এটি হিউম্যান সোসাইটির বিষাক্ত খাবারের তালিকায় রয়েছে।
আপনার কুকুরকে পিৎজা ক্রাস্ট খেতে দেওয়া থেকে সবচেয়ে বড় বিপদ আসে এটিতে থাকা টপিংস থেকে। রসুন এবং পেঁয়াজের মতো সাধারণ পিজা টপিং কুকুরের জন্য মারাত্মক, এবং অনেক ক্ষেত্রে, রসুনের মাখন সরাসরি ভূত্বকের উপর প্রয়োগ করা হয়। পেঁয়াজ এবং রসুনও সসের সাধারণ উপাদান।
আমি কি আমার কুকুরের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পিৎজা ক্রাস্ট তৈরি করতে পারি?
আপনার কুকুর যদি পিৎজা ক্রাস্ট ফ্যানাটিক হয়, তাহলে উপরের উপাদানগুলোকে সামান্য পরিবর্তন করে আমরা আপনাকে স্বাস্থ্যকর ক্রাস্ট তৈরি করতে সাহায্য করতে পারি।
পরিবর্তিত পিজ্জা ক্রাস্ট উপাদান
- 2⅓ বাদাম, ছোলা, নারকেল বা আলুর ময়দা
- 2¼ চা-চামচ, অথবা এক প্যাকেট তাত্ক্ষণিক খামির
- ¾ চা চামচ আয়োডিনযুক্ত লবণ
- 2½ চা চামচ দানাদার চিনি
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- ¾ কাপ গরম জল
- একটি বড় পাত্রে খামির, চিনি এবং লবণের সাথে এক কাপ ময়দা মেশান।
- অলিভ অয়েল এবং উষ্ণ জল যোগ করুন এবং একটি বড় কাঠের বা ধাতব চামচ দিয়ে ভাল করে মেশান।
- ময়দার বল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে দ্বিতীয় কাপ ময়দা যোগ করুন। আপনার এক কাপের বেশি ময়দার প্রয়োজন হতে পারে।
- ময়দার বল তৈরি হয়ে গেলে, আপনার হাত দিয়ে মুড়ে ভাঁজ করুন যতক্ষণ না আপনার কাছে শক্ত ময়দার বল রয়েছে।
- একটি দ্বিতীয় বাটিতে অলিভ অয়েল দিয়ে কোট করুন এবং ময়দার বলটিকে অলিভ অয়েল দিয়ে লেপে ভিতরে রাখুন।
- প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বাটি ঢেকে রাখুন এবং অন্তত ৩০ মিনিট বসতে দিন।
- একটি ময়দাযুক্ত টেবিলে স্থানান্তর করুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে ফ্ল্যাট রোল করুন।
- পিৎজা কাটার ব্যবহার করুন আটা ট্রিট সাইজের স্কোয়ারে কাটতে
- চৌকোগুলিকে পার্চমেন্ট পেপার-লাইনযুক্ত পিৎজা ট্রেতে রাখুন এবং উপরে অলিভ অয়েল ব্রাশ করুন।
- 425-ডিগ্রীতে 8 - 10 মিনিট বেক করুন, সরিয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
সারাংশ
আমাদের বেশিরভাগই এক সময় বা অন্য সময়ে আমাদের কুকুরকে পিজ্জা ক্রাস্ট পেতে প্রলুব্ধ করা হয়েছে, তবে আপনার যতটা সম্ভব সেই প্রলোভন এড়াতে চেষ্টা করা উচিত। আপনি যদি আপনার কুকুরকে ক্রাস্ট দেন তবে নিশ্চিত করুন যে এতে কোনও রসুন বা পেঁয়াজ নেই এবং আপনার কুকুরকে কখনই রসুন বা পারমেসান ক্রাস্ট থাকতে দেবেন না।আমরা যে পরিবর্তিত রেসিপি সরবরাহ করি তা একটি নো গ্রেন ময়দা যা ভূত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং কিছু পুষ্টি যোগ করে। আপনি আপনার কুকুরের জন্য ঘরে তৈরি খাবারও কাটতে পারেন।
আমরা আশা করি আপনি আপনার কুকুরকে পিজা ক্রাস্ট খাওয়ানোর জন্য এই নির্দেশিকাটি পড়ে উপভোগ করেছেন এবং নতুন কিছু শিখেছেন। আপনি যদি জেনে অবাক হন যে পিজ্জা ক্রাস্ট কুকুরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে বা আপনি যদি আমাদের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে যাচ্ছেন তবে অনুগ্রহ করে এটি Facebook এবং Twitter-এ শেয়ার করুন৷
