সর্বভোজী হিসাবে, কুকুর শস্য, ফল, শাকসবজি এবং পশু প্রোটিন সহ বিভিন্ন উত্স থেকে হজম করতে এবং পুষ্টি পেতে পারে। কুকুরের সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং পুষ্টির প্রয়োজন, যার মধ্যে কিছু, যেমন কার্বোহাইড্রেট, শস্য এবং শাকসবজি থেকে খুব সহজেই পাওয়া যায়।
শস্য আপনার পোষা প্রাণীর শক্তি বজায় রাখতে স্বাস্থ্যকর হজমের জন্য ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট সহ প্রচুর ক্যানাইন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। চাল, গম, বার্লি এবং অন্যান্য সিরিয়ালও কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।যদিও কিছু পোষা প্রাণীর খাদ্যে অ্যালার্জি থাকে, তবে শস্য এড়িয়ে যাওয়া সমস্যার সমাধান নাও করতে পারে, কারণ বেশিরভাগ ক্যানাইন ফুড অ্যালার্জিতে প্রোটিন জড়িত থাকে1 সাম্প্রতিক প্রমাণগুলি শস্য-মুক্ত ডায়েট এবং ক্যানাইন ডাইলেটেড কার্ডিওমায়োপ্যাথির মধ্যে যোগসূত্রের পরামর্শ দেয়, কিন্তু যতক্ষণ না আরও পরীক্ষা চালানো হয়, ফলাফল দেখায় না যে শস্য-মুক্ত খাবার কুকুরের জন্য অস্বাস্থ্যকর। আপনার কুকুরকে শস্য-মুক্ত ডায়েটে পরিবর্তন করার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলা সর্বদা ভাল।
শস্য বলতে আপনি কি বোঝেন?
শস্য হল ঘাস এবং ঘাস জাতীয় উদ্ভিদের ভোজ্য বীজ যাকে সিরিয়াল বলা হয়। তারা গ্রামিনি পরিবারের সদস্য এবং এর মধ্যে রয়েছে বার্লি, কর্ন গম, ওটস, জোরা, বাজরা এবং চাল। দানাগুলি প্রায়শই মাটিতে তৈরি করা হয় এবং রুটি, ওটমিল, পাস্তা এবং টর্টিলাসের মতো প্রধান জিনিস তৈরি করা হয়। এগুলি উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং রাইস সিরাপের মতো মিষ্টির ভিত্তিও তৈরি করে। চাল, বার্লি, সোর্ঘাম, রাই, ওটস, ভুট্টা এবং গম প্রায়ই বাণিজ্যিক কুকুরের খাদ্য ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যদিও শস্য-মুক্ত বিকল্পগুলি উপলব্ধ।
তাহলে আমার কুকুরের কত শস্য দরকার?
এই প্রশ্নের কোন সহজ উত্তর নেই, কারণ প্রতিটি শস্যের আলাদা পুষ্টির প্রোফাইল এবং জৈব উপলভ্যতার স্তর রয়েছে। আপনার কুকুরটি একটি সুষম খাদ্য খাচ্ছে তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার পোষা প্রাণীর প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে তাদের উচ্চ-মানের বাণিজ্যিক পোষা খাবার খাওয়ানো যা আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন অফ ফিড কন্ট্রোল কর্মকর্তাদের সাথে মিলিত হয়। (AAFCO) পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা। AAFCO খাদ্যকে প্রত্যয়িত করে না কিন্তু বৈজ্ঞানিক সংস্থা পোষ্য খাদ্য প্রস্তুতকারীরা পশুচিকিৎসা পুষ্টি বিষয়ে নির্দেশনার জন্য ফিরে আসে।
প্রত্যেক রাজ্য পোষা খাদ্য পণ্য নিয়ন্ত্রণ করতে AAFCO দ্বারা সেট করা পুষ্টি নির্দেশিকা ব্যবহার করে। AAFCO পুষ্টি নির্দেশিকা পূরণ করে এমন পোষা খাবার কুকুরের সুখী এবং সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে৷
অ্যালার্জি সম্পর্কে কি?
যদিও কুকুর মাঝে মাঝে সংবেদনশীলতা তৈরি করে, সত্যিকারের খাবারের অ্যালার্জি বিরল। গুরুতর চুলকানি, ত্বকের ক্ষত এবং বারবার কানের সংক্রমণ একটি ক্যানাইন ফুড অ্যালার্জির সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ। কিন্তু এই প্রতিক্রিয়াগুলি প্রায়শই প্রোটিনের সাথে যুক্ত, শস্য খাওয়ার সাথে নয়। গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য সবচেয়ে বড় অপরাধী হতে থাকে। বেশিরভাগ পশুচিকিত্সক আপনার পোষা প্রাণীর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে প্রোটিনের একক উত্স সমন্বিত উচ্চ-মানের বাণিজ্যিক ফর্মুলেশনে অ্যালার্জিযুক্ত কুকুরগুলিকে পরিবর্তন করার পরামর্শ দেন৷
আপনাকে সম্ভবত আপনার পোষা প্রাণীকে একটি নির্মূল ডায়েটে রাখতে হবে যা নির্ধারণ করতে তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ওভারড্রাইভে পাঠাচ্ছে। তবে মনে রাখবেন যে খাবারের অ্যালার্জি এবং সংবেদনশীলতার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। খাদ্যের অ্যালার্জি আপনার পোষা প্রাণীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ট্রিগার করে, যখন খাদ্য সংবেদনশীলতার ফলে সমস্যাযুক্ত খাবার খাওয়ার পর প্রায়ই বমি ও ডায়রিয়া হয়।
উচ্চ প্রোটিন খাবার সম্পর্কে কি?
কুকুররা সবচেয়ে ভালো করে যখন তারা ঠিক পরিমাণ প্রোটিন পায়। AAFCO সুপারিশ করে যে সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক কুকুর কমপক্ষে 18% প্রোটিনযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করে। কুকুরছানা এবং নার্সিং কুকুরের জন্য প্রয়োজনীয়তা একটু বেশি। কিন্তু আপনার পোষা প্রাণীকে খুব বেশি ভালো জিনিস দেওয়া বিপরীতমুখী হতে পারে যদি তারা নিম্নমানের প্রোটিন পায় যা সহজে জৈব উপলভ্য এবং হজমযোগ্য নয়।
যে কুকুরগুলি তাদের শরীরের চেয়ে বেশি প্রোটিন খায় তারা দক্ষতার সাথে প্রায়শই ওজন বাড়ায় এবং দুর্গন্ধযুক্ত মল থাকে। উচ্চ-প্রোটিন কুকুরের খাবার পরিবেশন করার অর্থ এই নয় যে আপনার পোষা প্রাণী শস্য খাবে না, কারণ এই ফর্মুলেশনগুলির মধ্যে অনেকগুলি সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত৷
শস্য-মুক্ত খাদ্য খাওয়া কি আমার কুকুরের ক্ষতি করতে পারে?
প্রমাণ আছে যে কিছু কুকুর যারা শস্য-মুক্ত, একক-প্রোটিন খাদ্য গ্রহণ করে তারা পর্যাপ্ত টৌরিন পায় না, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড যা কুকুরের হৃদরোগকে সমর্থন করে। যে কুকুরগুলি পর্যাপ্ত টাউরিন পায় না তারা কখনও কখনও ডাইলেটেড কার্ডিওমায়োপ্যাথি (ডিসিএম) বিকাশ করে, একটি সম্ভাব্য মারাত্মক হার্টের অবস্থা।বড় জাতের ডিসিএম হওয়ার ঝুঁকি বেশি বলে মনে হয়। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি প্রায়শই শস্য-মুক্ত ফর্মুলেশন এবং রোগের বিকাশের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত লেগুমের মধ্যে একটি লিঙ্কের পরামর্শ দেয়৷
শস্য কেবল ক্যালোরি, খনিজ এবং ভিটামিনই সরবরাহ করে না, তবে এগুলি ফাইবারের দুর্দান্ত উত্সও, যা আপনার পোষা প্রাণীর অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে এবং তাদের অন্ত্রকে নিয়মিত রাখতে সহায়তা করে। যাইহোক, অত্যধিক কুকুরের পুষ্টি শোষণ করতে অসুবিধা হতে পারে। কিন্তু আপনার কুকুরের পক্ষে খুব বেশি ফাইবার পাওয়া কঠিন যদি তারা প্রাথমিকভাবে উচ্চ-মানের বাণিজ্যিক পোষা খাবার খায়।
উপসংহার
সর্বভোজী হিসাবে, কুকুর শস্য সহ প্রাণী এবং উদ্ভিদ উভয় উত্স থেকে পুষ্টি গ্রহণ, হজম এবং শোষণ করতে পারে। শস্যগুলি অত্যাবশ্যক ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে পূর্ণ থাকে যা কুকুরদের শীর্ষ আকারে থাকার জন্য প্রয়োজন। ক্যানাইন ফুড অ্যালার্জি বিরল এবং সাধারণত গরুর মাংস বা মুরগির মাংসের কারণে হয়, শস্য নয়।শস্য-মুক্ত খাদ্যে স্যুইচ করার আগে বা আপনার কুকুরের পোষা খাবার পরিবর্তন করার আগে, নতুন খাদ্য আপনার পোষা প্রাণীর পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে তা নিশ্চিত করতে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলুন।
