আপনি কি প্রায়ই দেখতে পান যে আপনার রাতের খাবার খাওয়ার সময় আপনার কুকুর আপনার দিকে তাকিয়ে আছে? এই ধরনের একটি অভিব্যক্তি প্রতিরোধ করা কঠিন হতে পারে, তাই আপনি আপনার কুকুরের জন্য একটি সামান্য ট্রিট সংরক্ষণ করতে প্রলুব্ধ হতে পারেন৷
কিন্তু আপনি যদি বাঁধাকপি খাচ্ছেন তাহলে তা করা কি নিরাপদ? বাঁধাকপি কি কুকুরের জন্য নিরাপদ?
আমরা কিছুক্ষণের মধ্যে সমস্ত বিবরণ দেখব, কিন্তু সংক্ষিপ্ত উত্তর হল যেবাঁধাকপি পরিমিতভাবে খাওয়া আপনার কুকুরের জন্য অবশ্যই ভাল দেওয়া এড়াতে সম্ভবত ভাল এগুলি আপনার অবশিষ্টাংশ, যদিও, এতে তেল এবং লবণের মতো জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা আপনার কুকুরের জন্য খুব ভাল নয়৷
কিভাবে বাঁধাকপি কুকুরের জন্য ভালো?
বিভিন্ন উপায়ে বাঁধাকপি আপনার কুকুরের খাদ্যে পুষ্টির সুবিধা যোগ করে। বাঁধাকপি ফাইবারে পূর্ণ, যা আপনার কুকুরের পাচনতন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করতে পারে। বাঁধাকপিতে প্রতি কাপে 2 গ্রাম ফাইবার এবং মাত্র 22 ক্যালোরি রয়েছে। এটি একটি ভাল পছন্দ করে তোলে যদি আপনার একটি অতিরিক্ত ওজনের কুকুর থাকে, এবং আপনি তাদের খাবারের পরিমাণ বাড়ানোর চেষ্টা করছেন এবং ক্যালোরির পরিমাণ না করেই তাদের পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করছেন৷
বাঁধাকপি ভিটামিন কে এবং সি এর উচ্চ মাত্রা সহ ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে পূর্ণ। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে যা আপনার কুকুরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ভিটামিন সি মানুষের মধ্যে নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। কুকুরের ক্ষেত্রেও এটি হবে কিনা তা স্পষ্ট নয়, তবে এটি অবশ্যই এই সবজির জন্য একটি সম্ভাব্য প্লাস পয়েন্ট!
কিন্তু আপনি যাওয়ার আগে এবং আপনার কুকুরের জন্য একটি বিশাল ব্যাচ বাঁধাকপি প্রস্তুত করার আগে, আসুন এক নজরে দেখে নেওয়া যাক বাঁধাকপি সম্পর্কে কী ভাল নয় এবং কেন আপনি এটি আপনার কুকুরকে খাওয়াবেন না বলে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন।
বাঁধাকপিতে খারাপ কি?
অত্যধিক বাঁধাকপি আপনার কুকুরের পাচনতন্ত্রের মধ্যে গ্যাস তৈরি করতে পারে। এটি তাদের ফুলে যাওয়া বা পেটে ব্যথা অনুভব করতে পারে। অন্য অপ্রীতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হল আপনার কুকুরের পেট ফাঁপা হতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত আপনার বাড়ির চারপাশে দুর্গন্ধযুক্ত বোমা ফেলে যেতে পারে!
অতিরিক্ত গ্যাস সাধারণত তখনই সমস্যা হয় যখন আপনি একবারে প্রচুর পরিমাণে বাঁধাকপি খাওয়ান, তাই এই সবজির ছোট অংশে লেগে থাকা ভাল।
বাঁধাকপি কাঁচা রেখে বা রান্না করলে কী হবে?
সিদ্ধ নাকি কাঁচা বাঁধাকপি সবচেয়ে ভালো?
যদি আপনার কুকুর বাঁধাকপির প্রতি পছন্দ করে বলে মনে হয়, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে আপনি তাদের নিয়মিত এটি খাওয়াতে চান। তবে সবচেয়ে ভালো, রান্না করা নাকি কাঁচা বাঁধাকপি?
যদিও একটু কাঁচা বাঁধাকপি আপনার কুকুরের কোনো ক্ষতি করতে যাচ্ছে না, আপনি যদি নিয়মিত আপনার কুকুরকে খাওয়াতে যাচ্ছেন, তাহলে রান্না করা বাঁধাকপিই ভালো বিকল্প।
কাঁচা বাঁধাকপিতে থায়োসায়ানেট নামক কিছু থাকে। যদি আপনার কুকুর দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর পরিমাণে কাঁচা বাঁধাকপি খায়, তবে থায়োসায়ানেট তাদের থাইরয়েড গ্রন্থি সঠিকভাবে কাজ করা বন্ধ করতে পারে। অবশেষে, এটি হাইপারথাইরয়েডিজমের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যার জন্য পশুচিকিত্সার মনোযোগ প্রয়োজন।
সুসংবাদ হল যে বাঁধাকপি রান্না করা হলে থায়োসায়ানেট নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়, তাই আপনি আপনার কুকুরকে নিরাপদে রান্না করা বাঁধাকপি খাওয়াতে পারেন।
অবশ্যই, যে কোনও বাঁধাকপি যা আমাদের মানুষের জন্য একটি খাবারের অংশ হিসাবে তৈরি করা হয়েছে তা আপনার কুকুর থেকে দূরে রাখা ভাল। এর মধ্যে রয়েছে কোলেস্লোতে বাঁধাকপি বা সারক্রাউট বা কিমচির মতো গাঁজানো সংস্করণ।
কিভাবে আপনার কুকুরকে বাঁধাকপি খাওয়াবেন
আপনি যদি আপনার কুকুরছানাকে নিয়মিতভাবে বাঁধাকপি খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন, তাহলে তাদের আদর্শ খাবারের অংশ হিসেবে এটি অন্তর্ভুক্ত করাই ভালো। উল্লিখিত হিসাবে, বাঁধাকপি যা রান্না করা হয়েছে এবং তারপরে ঠান্ডা করার জন্য রেখে দেওয়া হয়েছে তা হল সেরা পছন্দ।আপনি বাঁধাকপি বাষ্প বা সিদ্ধ করতে চান কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে, কিন্তু কোন মশলা যোগ করবেন না।
আপনি আপনার কুকুরছানাকে বেগুনি বাঁধাকপি, সবুজ, স্যাভয় বা অন্য কোনো ধরনের বাঁধাকপি খাওয়ানো বেছে নিতে পারেন! তাদের সকলের পুষ্টির সমান মাত্রা রয়েছে।
বাঁধাকপির পাতাগুলিকে ভালভাবে কাটা বা কাটা হয় যাতে আপনার কুকুরের চিবানো এবং গিলতে সহজ হয়। আপনার কুকুরকে পুরো রান্না করা বাঁধাকপির পাতা খাওয়াবেন না, কারণ আপনার কুকুর প্রথমে সেগুলি চিবিয়ে না খেলে সেগুলি সম্ভবত বাধা সৃষ্টি করতে পারে, এবং আসুন সত্য কথা বলি, বেশিরভাগ কুকুর তাদের খাবার গলিয়ে নিতে পছন্দ করে!
আপনি যদি বাড়িতে আপনার কুকুরের খাবার তৈরি করেন, তাহলে আপনি কেবল বাঁধাকপি মেশাতে পারেন বা আপনার কুকুরের নিয়মিত কিবল বা ভেজা খাবারে টপার হিসেবে যোগ করতে পারেন।
যে কোনো নতুন ফিডের মতো, অল্প পরিমাণে রান্না করা বাঁধাকপি খাওয়ানোর মাধ্যমে শুরু করুন। আপনার কুকুরের খাবার শেষ হওয়ার পরে তাদের উপর নজর রাখুন এবং তারা আরামদায়ক এবং সুখী কিনা তা পরীক্ষা করুন।
আপনার কুকুরছানাটির প্রতিদিন বেশি বাঁধাকপির প্রয়োজন হয় না, তাই এটিকে তাদের প্রধান খাবারের অংশের চেয়ে একটি পরিপূরক হিসাবে বিবেচনা করা ভাল।
এটা মোড়ানো হচ্ছে
বাধাকপি, পরিমিত খাওয়ানো, আপনার কুকুরের খাদ্যের একটি উপকারী সম্পূরক হতে পারে।
আপনার কুকুরছানা যদি এই শাকটি পছন্দ করে বলে মনে হয়, তবে আপনি তাদের দৈনিক রেশনের একটি ছোট শতাংশ হিসাবে এটি তাদের খাওয়াতে পারবেন না এমন কোন কারণ নেই।
শুধু মনে রাখবেন যে কাঁচা বাঁধাকপিতে উপস্থিত থায়োসায়ানেট নিষ্ক্রিয় করার জন্য রান্না করার আগে এটিকে কুচি বা ছোট টুকরো করে কেটে খাওয়ানোর সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।
আপনি যদি বাঁধাকপি রান্না করতে সময় নেন এবং আপনার কুকুরকে তাদের নিয়মিত খাবারের পাশাপাশি মাঝে মাঝে খাবার হিসাবে অল্প পরিমাণে খাওয়ান, আমরা নিশ্চিত যে তারা কৃতজ্ঞ হবে!
