আপনি কি আপনার কুকুরছানাকে কিছু বেকড বিন দেওয়ার কথা ভাবছেন? আমরা দৃঢ়ভাবে পুনর্বিবেচনা করার জন্য আপনাকে অনুরোধ করছি। সম্ভাব্য ক্ষতিকারক উপাদানগুলির ক্ষেত্রে এই খাদ্যটি একটি মাইনফিল্ড। অবশ্যই, এটি একটি প্রক্রিয়াজাত পণ্য বা বাড়িতে তৈরি খাবার কিনা তার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। এই প্রশ্নটি বিচ্ছিন্ন করা আপনার ক্যানাইন BFF এর জন্য সঠিক সিদ্ধান্ত নেওয়ার বিষয়ে একটি তথ্যপূর্ণ পাঠ।
কুকুরের বেকড বিন খাওয়া উচিত নয় কারণ অনেক সমস্যাযুক্ত উপাদান পশুচিকিত্সকের কাছে জরুরী ভিজিট করতে পারে। মানুষের খাবারের জন্য। আমরা সর্বোত্তম টিনজাত পণ্য, হেইঞ্জ বেকড বিন দিয়ে শুরু করব।
বেকড বিন্সের সংক্ষিপ্ত ইতিহাস
বেকড বিন্স হল আমেরিকান ভারতীয়দের দ্বারা তৈরি একটি সর্ব-আমেরিকান খাবার। তারা এটির স্বাদ নিতে ম্যাপেল সিরাপ এবং ভেনিসনের মতো অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করত। পিলগ্রিমরা এটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়, বেকন বা লবণের শুয়োরের মাংস যোগ করে। আমরা আজ যে থালা জানি তা প্রস্তুত করার জন্য তারা তাদের স্বাদ অনুসারে এটি মশলাও করে। মজার বিষয় হল, রেসিপিটির আধুনিক উপস্থাপনায় একই উপাদানগুলির অনেকগুলিই বিদ্যমান৷
হেনরি হেইঞ্জ 1886 সালে তার স্বাক্ষর রেসিপিটি ক্যান করেছিলেন। এটা বিশ্বাস করা কঠিন যে লোকেরা এটিকে একটি বিলাসবহুল খাবার হিসাবে বিবেচনা করেছিল। এটি 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে যুক্তরাজ্যে প্রবেশ করে। বিশ্রাম, তারা যা বলে, ইতিহাস। আজ, কোম্পানিটি শুধুমাত্র যুক্তরাজ্যেই 70-শতাংশ মার্কেট শেয়ার নিয়ে গর্ব করে। এমনকি পণ্যের ইতিহাসের জন্য নিবেদিত একটি যাদুঘর রয়েছে।
ক্যানে কি আছে?
এই সংকলনটি এই প্রশ্নটি আলাদা করার জন্য ভিত্তি প্রদান করে যে কুকুররা বেকড বিন খেতে পারে কিনা। পণ্যটির আমেরিকান সংস্করণ দিয়ে শুরু করা যাক। Heinz ওয়েবসাইট অনুসারে, উপাদান তালিকায় রয়েছে:
- সাদা নেভি বিনস
- জল
- ব্রাউন সুগার
- টমেটো পেস্ট
- গুড়
- কিশমিশ পেস্ট
- হলুদ সরিষা (জল, পাতিত ভিনেগার, সরিষার বীজ, লবণ, হলুদ, মশলা)
- পরিবর্তিত খাদ্য স্টার্চ
- লবণ
- প্রাকৃতিক স্বাদ
- পেঁয়াজের গুড়া
- রসুন গুঁড়ো
- কালো মরিচ
কয়েকটি জিনিস সম্ভবত আপনার দিকে ঝাঁপিয়ে পড়ে, যেমন কিশমিশের পেস্ট, পেঁয়াজের গুঁড়া এবং রসুনের গুঁড়া৷ সব কুকুর বিষাক্ত. আমরা সেখানে থামতে পারি, তবে এই লেবেলটি পড়ার থেকে আরও বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পাঠ রয়েছে, যথা, পরিবর্তিত খাদ্য স্টার্চ এবং প্রাকৃতিক স্বাদ। নির্মাতারা প্রায়শই একাধিক বিক্রেতার কাছ থেকে এই জাতীয় উপাদানগুলি উৎসর্গ করে। তারা সাপ্লাই চেইন অনুসরণ করে যেখানে এটি তাদের নিয়ে যায়।
কখনও কখনও, পরিবর্তিত খাদ্য স্টার্চে গম থাকে।অন্য সময়, এটি ভুট্টা হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, যে কোনও একটি কুকুরের জন্য সম্ভাব্য অ্যালার্জেন। অন্যদিকে, কোম্পানিগুলি প্রায়শই এটির জন্য বিভিন্ন সরবরাহকারীর কাছ থেকে উত্স করে। ক্যানের ভিতরে কী আছে তা নির্ধারণ করার একমাত্র উপায় হল প্রস্তুতকারককে কল করা, তারা কী তা শনাক্ত করতে অনেক নম্বর প্রদান করে। হলুদ সরিষার মশলার ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য।
সবকিছু বাদ দিয়ে, আমাদের কাছে আরও কিছু লাল পতাকা, ব্রাউন সুগার এবং গুড় বাকি আছে। হেইঞ্জ বেকড বিনস প্রতি ½ কাপে 190 ক্যালোরির পরিমাণ। আসুন সেই চিত্রটিকে পরিপ্রেক্ষিতে রাখি। একটি 50-পাউন্ড কুকুরের প্রতিদিন 700-900 ক্যালোরি পাওয়া উচিত। বেকড বিন্সের এই স্ন্যাকটি তারমোটগ্রহণের 21-27% নেয়।
হেনজ বেকড বিন্সের ব্রিটিশ সংস্করণ
ব্রিটিসদের রেসিপিটির একটি ভিন্ন সংস্করণ রয়েছে যা তাদের স্বাদের সাথে আরও বেশি সঙ্গতিপূর্ণ। যুক্তরাজ্যের কোম্পানি টমেটোর জন্য কিছু চিনির অদলবদল করে তার ক্যালোরির সংখ্যা 78 ক্যালোরিতে নামিয়ে আনতে। এর উপাদান তালিকায় রয়েছে:
- মটরশুটি
- টমেটো
- জল
- চিনি
- স্পিরিট ভিনেগার
- পরিবর্তিত কর্নফ্লাওয়ার
- লবণ
- মসলার নির্যাস
- ভেষজ নির্যাস
যদিও আপাতদৃষ্টিতে আরও ভাল, সেখানে এখনও সেই সন্দেহজনক উপাদান রয়েছে, যেমন উভয় নির্যাস। আরও তথ্য পেতে আপনার কাছে একটি আন্তর্জাতিক ফোন কলের সাথে একই কাজ বাকি আছে। আপনার কুকুরকে বেকড মটরশুটি দেওয়ার জন্য কেসটি গুরুতর দেখাচ্ছে, আপনি যেখানেই এটি কিনুন না কেন। চলুন অন্য একটি বিকল্প বিবেচনা করা যাক যা থালাটি স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করে আপনাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ঘরে বানানো কি ভালো নাকি নিরাপদ?
এই প্রশ্নের উত্তর হল এটা নির্ভর করে রেসিপির উপর। আমরা তাদের বেশ কয়েকটি অনলাইনে দেখেছি। কয়েকটি উল্লেখযোগ্য ব্যতিক্রম সহ এগুলি সবই হেইঞ্জ রেসিপির মতো ছিল। সর্বাধিক অন্তর্ভুক্ত পেঁয়াজ বা রসুন, উভয় কুকুরের জন্য বিষাক্ত।একটিতে কেচাপ রয়েছে, যা মিষ্টি এবং সম্ভাব্য অ্যালার্জেনের সমস্যাও তৈরি করতে পারে।
অবশ্যই, আপনি সন্দেহজনক উপাদানগুলি বাদ দিতে পারেন এবং একটি ব্যাচ তৈরি করতে পারেন যা আপনার পোষা প্রাণীর জন্য নিরাপদ, যদিও নম্র। যাইহোক, কিছু অতিরিক্ত সতর্কতা আছে।
মটরশুটি সম্পর্কে কি?
আসুন প্রথমে সুস্পষ্ট প্রশ্নটি সম্বোধন করা যাক। বেকড রেসিপি তৈরির জন্য মটরশুটি প্রস্তুত করার সর্বোত্তম উপায় হল শুকনোগুলিকে একটি পাত্রে জলে ভিজিয়ে রাখা, বিশেষত রাতারাতি। ড্রেন এবং এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এই সহজ পদক্ষেপটি তাদের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া তৈরির জন্য দায়ী যৌগগুলিকে বের করে দেয়। আমরা এগুলিকে 2 মিনিটের জন্য সাধারণ জলে একা সিদ্ধ করার এবং পাত্রটি ঢেকে রাখার পরামর্শ দিই। ড্রেন এবং আবার ধুয়ে ফেলুন।
পরের যে জিনিসটি আমাদের তদন্ত করতে হবে তা হল আপনি যে ধরনের মটরশুটি ব্যবহার করেন। আমরা যে রেসিপি এবং বাণিজ্যিক পণ্যগুলি দেখেছি তার বেশিরভাগই নেভি বিনস রয়েছে।যদিও সেগুলি ঠিক হতে পারে, যেগুলি এড়াতে হবে তার মধ্যে রয়েছে গারবানজো মটরশুটি বা ছোলা। কারণটি ক্যানাইন ডাইলেটেড কার্ডিওমায়োপ্যাথি (ডিসিএম) নামক একটি সম্ভাব্য লিঙ্ক এবং একটি জীবন-হুমকিপূর্ণ অবস্থার সাথে রয়েছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিশেষ করে গোল্ডেন রিট্রিভারস, মিশ্র জাত এবং ল্যাব্রাডর রিট্রিভারের ক্ষেত্রে ঘটনাগুলির সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে৷ এটি ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) কে একটি সম্ভাব্য কারণ অনুসন্ধান করতে অনুরোধ করেছে। তাদের কাজ ডিসিএম এবং শস্য-মুক্ত, বাণিজ্যিক কুকুরের খাবার যাতে মটর, মসুর ডাল, ছোলা বা মটরশুটি থাকে এর মধ্যে সম্পর্ক উন্মোচিত করেছে৷
তদন্ত চলমান আছে, কিন্তু গবেষকরা DCM কেস বৃদ্ধির ব্যাখ্যা না দেওয়া পর্যন্ত আমরা এটিকে নিরাপদে চালানোর পরামর্শ দিই। এছাড়াও, ট্রিট করার জন্য অনেক স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে যেগুলিতে বেকড বিন্সের সাথে আমাদের সনাক্ত করা সমস্যাগুলি নেই৷
উপসংহার
আমরা বুঝি কেন আপনি আপনার পোষা প্রাণীর সাথে সুস্বাদু কিছু শেয়ার করতে চাইতে পারেন। সব পরে, খাদ্য ভালবাসা. যাইহোক, অগণিত কারণের জন্য সেই তালিকা থেকে বেকড বিনগুলি স্ক্র্যাচ করা সম্ভবত ভাল।আপনার কুকুরছানা সম্ভাব্য বিষাক্ত উপাদানের উদ্বেগ ছাড়াই তার পুষ্টির চাহিদার জন্য প্রস্তুত বাণিজ্যিক কুকুরের খাবারে সবচেয়ে ভাল করবে৷
