Jalapeños হল মাঝারি আকারের, মশলাদার মরিচ যা অনেক খাবারের উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। যারা মশলাদার খাবার উপভোগ করে তারা সাধারণত মরিচ এবং সালসার মতো খাবারে তাপ যোগ করতে এই মরিচ ব্যবহার করে। Jalapeños কাটা এবং কাঁচা খাওয়া যায়, একটি গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা আচার।
যেহেতু বিড়ালরা আমাদের খাবার অনুসন্ধান করতে পছন্দ করে, তাই আপনি হয়তো ভাবছেন যে আপনি তাদের জালাপেনোস দিয়ে তৈরি কিছুর স্বাদ দিতে পারেন কিনা। হয়তো আপনার বিড়ালটি ট্র্যাশে চলে গেছে এবং গত রাতের জালাপেনো-ভরা ডিনারের স্ক্র্যাপ খেয়েছে। jalapeños কি বিড়ালদের জন্য নিরাপদ?
যদিও জালাপিনো বিড়ালদের জন্য বিষাক্ত নয়, তবে তারা তাদের জন্যও ভালো নয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক কেন বিড়ালদের এই মরিচ খেতে উৎসাহিত করা উচিত নয়।
বিড়ালরা কি জালাপেনোসের স্বাদ নিতে পারে?
মানুষের মতো করে মশলাদার খাবারের স্বাদ নেওয়ার জন্য বিড়ালদের মুখে স্বাদ রিসেপ্টর থাকে না। এটি বিপজ্জনক হতে পারে কারণ বিড়ালরা জালাপেনোস খেতে পারে না বুঝতে পারে যে তারা কতটা মশলাদার। বিড়াল বাধ্যতামূলক মাংসাশী এবং একটি সীমিত প্রাকৃতিক খাদ্য আছে। তারা যে শিকার করেছে তার মাংস খায়।
বন্দী অবস্থায়, বিড়ালরা সেই খাবার খায় যা আমরা তাদের সরবরাহ করি। এটি সাধারণত একটি দোকান থেকে কেনা বাণিজ্যিক বিড়াল খাবার। বিড়ালরা বিভিন্ন স্বাদের মধ্যে পার্থক্য করতে পারে এবং তারা জানে যে তারা কী পছন্দ করে এবং কী পছন্দ করে না। তবে, মশলার ক্ষেত্রে তারা খুব বেশি স্বাদের পার্থক্য বুঝতে পারে না।
বিড়ালরা যদি জালাপেনো খেতে আগ্রহ না দেখায়, তাহলে সম্ভবত এর গন্ধ তাদের বন্ধ করার জন্য যথেষ্ট। যদি তারা এটি খায় তবে মরিচ নিজেই তাদের ক্ষতি করবে না। এটি মরিচের ক্যাপসাইসিন যা ক্ষতি করতে পারে।
বিড়াল এবং ক্যাপসাইসিন
মরিচে ক্যাপসাইসিন রাসায়নিক যা তাদের গরম করে। এটি একটি প্রাণী এবং পোকামাকড় প্রতিরোধক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
ক্যাপসাইসিনের গন্ধ বিড়ালদের এটি থেকে দূরে রাখতে যথেষ্ট হওয়া উচিত। যদি তারা জালাপেনো খায় এবং সেইজন্য ক্যাপসাইসিন সেবন করে, এটা জরুরি নয়। যাইহোক, এটি আপনার বিড়ালকে অসুস্থ করে তুলছে কিনা তা জানার জন্য কিছু লক্ষণ রয়েছে।
বিড়ালের একটি সংবেদনশীল পাচনতন্ত্র থাকে এবং ক্যাপসাইসিন এর সাথে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। বিড়ালরা এটি খাওয়ার সময়, এটি মুখ এবং খাদ্যনালীতে জ্বালা করতে পারে এবং পোড়াতে পারে। খোঁজ রাখুন:
- মুখে থাবা দেওয়া
- লাঁকানো
- বমি বমি ভাব
- বমি করা
- ডায়রিয়া
- সর্দি নাক
- ঘ্রাণ বা শ্বাস নিতে অসুবিধা
এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি বিরল এবং আপনার বিড়াল কতটা জালাপেনো খেয়েছে, রান্না করা বা কাঁচা এবং তারা বীজ খেয়েছে কিনা তার উপর নির্ভর করে।
ক্যাপসাইসিন গ্রহণের জন্য চিকিত্সা
সাধারণত, যখন একটি বিড়াল সামান্য জলপেনো খায়, তখন কোন প্রভাব থাকবে না। যদি আপনার বিড়াল অসুস্থ হওয়ার লক্ষণ না দেখায় তবে এটি ঠিক হবে। যাইহোক, যদি আপনি আপনার বিড়াল জালাপেনোস খাওয়ার পরে অসুস্থতার কোনও লক্ষণ লক্ষ্য করেন তবে তা এখনই পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যান। বিড়ালরা যদি প্রচুর পরিমাণে জালাপেনোস খায়, তাহলে ক্যাপসাইসিন দ্বারা সৃষ্ট অসুস্থতা বিপজ্জনক হতে পারে।
যদি বিড়াল বমি করে বা ডায়রিয়া হয়, পশুচিকিত্সক এই লক্ষণগুলি উপশম করার জন্য ওষুধগুলি পরিচালনা করবেন৷ ক্রমাগত বমি এবং ডায়রিয়া থেকে ডিহাইড্রেশনের সম্মুখীন বিড়ালরা তাদের রিহাইড্রেট করার জন্য IV বা ত্বকের নিচের তরল গ্রহণ করবে। ক্যাপসাইসিন থেকে অসুস্থ হওয়ার পরে বিড়ালগুলি সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার করতে পারে। কিন্তু যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যখন আপনি দেখতে পান যে তাদের চিকিত্সা প্রয়োজন।
অন্যান্য খাবার এড়াতে হবে
যদি আপনার বিড়াল এমন একটি খাবার খেয়ে থাকে যাতে জালাপেনোস রয়েছে, তবে তারা অন্যান্য উপাদানও খেয়ে থাকতে পারে যা তাদের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। যেহেতু jalapeños প্রায়শই চিলিস, স্যুপ এবং সসে ব্যবহৃত হয়, তাই এই খাবারের অন্যান্য সাধারণ উপাদানগুলি আপনার বিড়ালের জন্য নেতিবাচক পরিণতি ঘটাতে পারে৷
- পেঁয়াজ, কাঁচা, রান্না করা, ডিহাইড্রেটেড, গুঁড়ো বা শুকনো যাই হোক না কেন, বিড়ালের লোহিত রক্তকণিকা ভেঙে রক্তাল্পতা সৃষ্টি করতে পারে।
- দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন পনির, এড়িয়ে যাওয়া উচিত কারণ বেশিরভাগ বিড়াল ল্যাকটোজ-অসহনশীল। অত্যধিক দুগ্ধজাত খাবার ডায়রিয়া এবং পেট খারাপ হতে পারে।
- অনেক খাবারে লবণ উদারভাবে ব্যবহার করা হয়। এটির অত্যধিক পরিমাণে বিড়ালদের মধ্যে মূল্যায়ন করা সোডিয়াম হতে পারে যা জীবন-হুমকি হতে পারে।
- রসুন বিড়ালের জন্য পেঁয়াজের চেয়ে পাঁচগুণ বিষাক্ত। এটি পেঁয়াজের মতো একই পরিবারে রয়েছে, যার মধ্যে চিভস এবং লিকও রয়েছে৷
চূড়ান্ত চিন্তা
একটু জলপেনো সম্ভবত আপনার বিড়ালকে আঘাত করবে না, তবে তারা যদি বেশি পরিমাণে খায় তবে তারা অসুস্থ হতে পারে। ক্যাপসাইসিন বিড়ালদের হজমের বিপর্যয়, বমি, ডায়রিয়া এবং মুখের জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
বিড়ালরা খুব কমই জালাপেনো খায় কারণ তাদের ঘ্রাণ তাদের কাছে আকর্ষণীয় নয়। যাইহোক, এটি ঘটতে পারে যদি আপনার বিড়াল জালাপেনোস দিয়ে তৈরি খাবার খুঁজে পায়।jalapeños অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলিতে প্রায়শই অন্যান্য জিনিস অন্তর্ভুক্ত থাকে যা বিড়ালদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ নয়। নিশ্চিত হোন যে সমস্ত জালাপিনো এবং সেগুলি দিয়ে তৈরি কোনও খাবার আপনার বিড়ালের নাগালে নেই৷
যদি আপনার বিড়াল একটি জালাপেনো খেয়ে থাকে, তাহলে অসুস্থতার লক্ষণগুলি দেখুন এবং উপসর্গ দেখা দিলে তাৎক্ষণিকভাবে পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকুন৷ আপনার পশুচিকিত্সক কার্যকর চিকিত্সা প্রদান করতে পারেন এবং এই লক্ষণগুলি বন্ধ করতে পারেন৷
