মিটবল একটি বহুসংস্কৃতির খাবার যা বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন এবং রান্না করা হয়। এগুলি দোকান থেকে বা বাড়িতে কেনা যায় এবং বিভিন্ন ধরণের মাংস থেকে তৈরি করা হয়।বাড়িতে তৈরি বা সম্ভাব্য বিষাক্ত উপাদান ছাড়া তৈরি হলে কুকুর মাংসবল খেতে পারে।
মিটবল কি কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর?
মিটবলগুলি কুকুরের জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার হতে পারে যদি সেগুলি অতিরিক্ত লবণ, চর্বি বা পেঁয়াজ বা রসুনের মতো অতিরিক্ত উপাদান ছাড়াই তৈরি করা হয়। চর্বিহীন মাংস যেমন মুরগি বা চর্বিহীন গরুর মাংস থেকে তৈরি মিটবলগুলি ভাল, এবং তারা প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উত্স হিসাবে পরিবেশন করতে পারে৷
তবে, কিছু মিটবল রেসিপিতে পেঁয়াজ বা রসুন (বা পেঁয়াজ বা রসুনের গুঁড়া) বলা হয়, যা কুকুরের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত এবং সবসময় এড়িয়ে যাওয়া উচিত। উপরন্তু, অনেক বেশি মাংসবল স্থূলত্বের কারণ হতে পারে কারণ তারা চর্বি এবং ক্যালোরি দ্বারা লোড হয়।
কি মিটবল কুকুর খাওয়া উচিত নয়?
কুকুরকে বিষাক্ত উপাদান সম্বলিত মিটবল দেওয়া উচিত নয়, অথবা যদি আপনি সম্পূর্ণ উপাদানের তালিকা সম্পর্কে নিশ্চিত না হন। এর কারণ হল দোকানে বা রেস্তোরাঁ থেকে কেনা মিটবলগুলিতে প্রায়শই এমন উপাদান থাকে যা তাদের স্বাদ বাড়ায় কিন্তু নির্দিষ্ট পরিমাণে কুকুরের জন্য ক্ষতিকর। প্রায়শই মাংসবলে পাওয়া বিষাক্ত উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:
- রসুন
- পেঁয়াজ
- রসুন ও পেঁয়াজের গুঁড়া
- উচ্চ লবণ কন্টেন্ট
- উচ্চ মাত্রার চর্বি
রসুন এবং পেঁয়াজ উভয়ই অ্যালিয়াম পরিবারের সদস্য, সাথে স্ক্যালিয়ন এবং চিভস।দুর্ভাগ্যক্রমে, তারা কুকুরের জন্য বিষাক্ত। রসুন এবং পেঁয়াজে এন-প্রোপাইল ডিসালফাইড থাকে, যা বিপাক হয়ে গেলে ফ্রি র্যাডিক্যাল তৈরি করে। ক্রিয়ার একটি সিরিজের মাধ্যমে এটি লাল রক্তকণিকা এবং রক্তাল্পতা ধ্বংস করে। এটি শরীরের চারপাশে পর্যাপ্ত অক্সিজেন অণুকে পরিবাহিত হতে বাধা দেয়, যা গুরুতর ক্ষেত্রে অঙ্গ ব্যর্থতা এবং মৃত্যু হতে পারে।
পেঁয়াজ এবং রসুনের গুঁড়ো নিয়মিত রসুন এবং পেঁয়াজের বেশি ঘনীভূত রূপ, তাই প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া সৃষ্টির জন্য অনেক কম প্রয়োজন। যদি আপনার কুকুর তার শরীরের ওজনের প্রতি পাউন্ড দুই গ্রাম রসুন বা তার শরীরের ওজনের 0.5% এর বেশি পেঁয়াজ খায়, তবে অংশটি বিষাক্ত।
কুকুররা কি ক্যানড মিটবল খেতে পারে?
না, কুকুরের টিনজাত মাংসের বল খাওয়া উচিত নয়। টিনজাত মিটবলে প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে লবণ এবং চিনি থাকে, এবং উভয়ই মিটবল এবং তারা যে কোনো সসে পেঁয়াজ এবং রসুনের লবণের মতো ক্ষতিকারক উপাদান থাকতে পারে।
আমার কুকুর যদি মিটবল খায় তাহলে আমার কি করা উচিত?
আপনি যদি মিটবলগুলি তৈরি করে থাকেন এবং জানেন যে এতে কোনও বিপজ্জনক উপাদান নেই, তবে সেগুলি ভালভাবে রান্না করা হলে আপনার কুকুরের খাওয়ার পক্ষে সম্ভবত সেগুলি ভাল। আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল যন্ত্রণার যে কোনও লক্ষণের দিকে নজর দেওয়া উচিত এবং আপনার কুকুরকে সর্বদা পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যান যদি আপনি মনে করেন যে তারা রসুন বা পেঁয়াজ খেয়েছে। সম্ভাব্য বিষাক্ততার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- বমি করা
- ডায়রিয়া
- অলসতা
- তালিকাহীনতা
- কম্পন
- পেশী সমন্বয়ের অভাব
আপনার কুকুরকে পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি মনে করেন যে তারা পেঁয়াজ, রসুন বা গুঁড়োযুক্ত মিটবল খেয়েছে। সম্ভাব্য অ্যালিয়াম বিষাক্ততার লক্ষণগুলি খাওয়ার কয়েক ঘন্টা বা দিন পরে প্রদর্শিত নাও হতে পারে।
কুকুররা কি কাঁচা মিটবল খেতে পারে?
কুকুররা তাত্ত্বিকভাবে কাঁচা মাংসবল খেতে পারে যদি সেগুলি কুকুরের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়। দোকান থেকে কেনা মিটবলগুলি কাঁচা খাওয়া হলে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে, কারণ সেগুলি রান্না করা না করার জন্য ডিজাইন করা মিটবলের মতো তৈরি করা হয় না৷
কুকুরের জন্য তৈরি মিটবলের প্রতিকূল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা কম। সালমোনেলা থেকে সংক্রমণ ঘটতে পারে যদি কাঁচা মাংস সাবধানে প্রস্তুত না করা হয় এবং তা গুরুত্বপূর্ণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা, বমি, ডায়রিয়া এবং ডিহাইড্রেশনের কারণ হতে পারে যার জন্য পশুচিকিত্সা প্রয়োজন।
উপসংহার
কুকুর রান্না করা মিটবল খেতে পারে যদি তাতে রসুন বা পেঁয়াজের মতো ক্ষতিকারক উপাদান না থাকে। চর্বিযুক্ত মাংস দিয়ে তৈরি মিটবলগুলি একটি বিশেষ স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে, তবে এগুলি প্রায়শই খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে প্রায়শই উচ্চ চর্বি থাকে। বাড়িতে তৈরি মিটবলগুলি সেরা, তবে দোকানে কেনা বা রেস্তোরাঁর মাংসবলগুলি ঠিক আছে যদি মালিকরা আগে থেকে সম্পূর্ণ উপাদানের তালিকাটি পরীক্ষা করতে পারেন।টিনজাত মাংসবল কুকুরকে দেওয়া উচিত নয় কারণ এতে উচ্চ মাত্রার লবণ, সংযোজন এবং চিনি রয়েছে।
