সব ধরণের রেসিপিতে যোগ করার জন্য ক্রাউফিশ হল একটি প্রিয় শেলফিশ, এবং আপনার যদি কুকুর থাকে, আপনি সম্ভবত এটি খাওয়ার সময় কুকুরছানার চোখের জন্য অনুরোধ করতে পারেন। সৌভাগ্যবশত,crawfish পরিমিত পরিমাণে কুকুরের জন্য নিরাপদ আপনাকে সবসময় নিশ্চিত করতে হবে যে এটি রান্না করা হয়েছে, খোসাটি সরানো হয়েছে এবং আপনার কুকুরকে খেতে দেওয়ার আগে কোন মশলা নেই।
যখন সঠিকভাবে পরিচালনা করা হয়, ক্রাফিশ কুকুরের জন্য ঠিক ততটাই স্বাস্থ্যকর, যেমনটি আমাদের জন্য। তবে কিছু উদ্বেগ রয়েছে, যেমন কাঁচা শেলফিশের শেল এবং সম্ভাব্য প্যাথোজেন। এখানে, আমরা প্রস্তুতির টিপস এবং সাধারণভাবে ক্রাফিশের স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ এই সমস্ত ঝুঁকিগুলি কভার করি।
কুকুররা কি ক্রাউফিশ খেতে পারে?
ক্রেফিশ, ক্রাউড্যাডস বা মাডবাগ নামেও পরিচিত, ক্রাফিশ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে খাবারের জনপ্রিয় সংযোজন। এই মিঠা পানির শেলফিশে ক্যালসিয়াম এবং ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে-যদি এটি আপনার কুকুরকে সঠিকভাবে পরিবেশন করা হয়। আপনার কুকুরের শুধুমাত্র পরিমিত পরিমাণে ক্রাফিশ খাওয়া উচিত, এবং এটি অবশ্যই অমরসাহীন, সম্পূর্ণরূপে রান্না করা এবং খোসা ছাড়ানো উচিত।
আপনার কুকুর কীভাবে শেলফিশের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে তাও বিবেচনা করা উচিত। কিছু কুকুরের ক্রেফিশ এবং অন্যান্য ক্রাস্টেসিয়ান থেকে অ্যালার্জি হতে পারে বা তাদের পাকস্থলী খুব সংবেদনশীল হতে পারে নতুন খাবার সঠিকভাবে হজম করার জন্য। যখনই আপনি আপনার কুকুরের খাদ্যতালিকায় একটি নতুন ট্রিট যোগ করেন, তখন তাদের যাতে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে তাদের উপর নজর রাখতে হবে।
কাকা মাছ কি কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর?
আপনার কুকুরের জন্য ক্রাফিশ একটি ভাল খাবারের সবচেয়ে বড় কারণ হল এটি যে স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।আপনি যখন ক্রাফিশ খান তখন আপনি যে পুষ্টি থেকে উপকৃত হন তার অনেকগুলি আপনার কুকুরের জন্য একই, যদিও তাদের আপনার তুলনায় অনেক কম ক্রাফিশ খাওয়া উচিত। এখানে ক্রাফিশের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
- Omega-3 –সমস্ত মাছের মতো, ক্রাফিশেও ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে, বিশেষ করে ওমেগা-৩। ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার কুকুরের হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে, মস্তিষ্কের বিকাশ বাড়াতে এবং তাদের পশম ও ত্বককে শীর্ষে রাখতে সাহায্য করে।
- প্রোটিন –আপনার কুকুরের খাবারে প্রোটিনের সঠিক ভারসাম্য তাদের পেশী এবং হাড়ের স্বাস্থ্য এবং তাদের সামগ্রিক শরীরের কল্যাণকে সহায়তা করতে পারে। ক্রাউফিশে ক্যালোরি কম, তাই এটি আপনার কুকুরের খাদ্যকে প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উৎস প্রদান করার সময় ঝুঁকির মধ্যে ফেলবে না।
- ভিটামিন এবং খনিজ - ম্যাগনেসিয়াম, রিবোফ্লাভিন, ফসফরাস, নিয়াসিন এবং ক্যালসিয়াম হল সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ যা আপনার কুকুরের প্রয়োজন৷ ক্রাউফিশে সেগুলি সবই থাকে, তাই প্রতিবার আপনার কুকুরের ডিনারে একটি বা দুটি ক্রাফিশ যোগ করা তাদের প্রধান খাদ্য থেকে পাওয়া সুষম পুষ্টির পরিপূরক করতে সাহায্য করতে পারে।
কুকুরের জন্য ক্রাফিশের স্বাস্থ্য ঝুঁকি
যদিও কুকুরের জন্য ক্রাফিশ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে কয়েকটি উপায় রয়েছে যে এটি বিপজ্জনক হতে পারে। আপনার কুকুরকে ক্রাফিশ খাওয়ানোর আগে এই ঝুঁকিগুলো মাথায় রাখুন।
শ্বাসরোধের বিপদ
হাঁকড়া মাছের সবচেয়ে বড় ঝুঁকি হল শেল, যা তাদের খাওয়া উচিত নয়। শক্ত খোসা তাদের গলায় বা তাদের পরিপাকতন্ত্রের কোথাও আটকে যেতে পারে।
বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া
অনেক কাঁচা মাছ-শেলফিশে বিশেষ করে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থাকে। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, হিমায়িত করা রোগজীবাণুকে মেরে ফেলতে পারে, তবে রান্না করা হল আপনার ক্রাফিশ যে কোনো পরজীবী থেকে মুক্ত যা আপনাকে এবং আপনার কুকুরকে আঘাত করতে পারে তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায়।
এই কারণেই ক্রাফিশ খাওয়ার আগে সঠিকভাবে রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার কুকুর একই রোগজীবাণু দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে যা আপনাকে অসুস্থ করে তোলে, তাই তাদের কখনই কাঁচা ক্রাফিশ খাওয়া উচিত নয়।
পুষ্টির ভারসাম্যহীনতা
নিজস্বভাবে, ক্রাফিশের এক টুকরো আপনার কুকুরের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। যাইহোক, খুব বেশি ভালো জিনিস থাকা সম্ভব। আপনার কুকুর সারাদিন, প্রতিদিন খেতে যথেষ্ট ক্রাফিশ পছন্দ করতে পারে, কিন্তু এটি কখনই তাদের প্রধান খাদ্য প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।
কুকুরদের সুস্থ রাখতে তাদের কুকুরের খাবারে পুষ্টির প্রয়োজন। অনেক বেশি স্ন্যাকস-এমনকি বিশেষভাবে তৈরি কুকুরের ট্রিট-আপনার কুকুরের প্রয়োজনীয় পুষ্টির অনেক বেশি বা খুব কম সরবরাহ করে স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে।
সিজনিংস
একটি কারণ যে বেশিরভাগ মানুষের খাবার কুকুরের জন্য বিপজ্জনক তা হল খাবার নিজেই নয় বরং এটি যেভাবে তৈরি করা হয়েছে। আমরা আমাদের বেশিরভাগ খাবারে সিজনিং দিয়ে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করি, যার মধ্যে প্রায়ই এমন উপাদান থাকে যা কুকুরের জন্য ক্ষতিকর।
Crawfish প্রায়ই কাজুন মশলা দিয়ে শীর্ষে থাকে, যা পেপারিকা, লালমরিচ, রসুনের গুঁড়া, গোলমরিচ, ওরেগানো এবং কখনও কখনও পেঁয়াজের গুঁড়ার মিশ্রণ। রসুন এবং পেঁয়াজ, এমনকি গুঁড়ো আকারেও কুকুরের জন্য বিষাক্ত।
আমরা আমাদের খাবারে যে পরিমাণ লবণ যোগ করি তা কুকুরের জন্যও বিপজ্জনক। যদিও কুকুরগুলিতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ লবণ থাকতে পারে, তাই এটি কুকুরের খাবারে থাকে, কুকুরের খাবারের রেসিপিগুলি সাবধানে কুকুরের নির্দিষ্ট চাহিদা অনুসারে তৈরি করা হয়৷
মানুষের খাবারে অতিরিক্ত লবণ যা কুকুররা খেয়ে ফেলবে যখন আপনি তাদের টেবিলের স্ক্র্যাপ দেবেন-বা একটি ক্রাফিশ-বমি, ডায়রিয়া এবং খিঁচুনি সহ হজম এবং স্নায়বিক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। লবণের বিষাক্ততা মারাত্মক হতে পারে যদি প্রতিরোধ করা না হয় বা সঠিকভাবে চিকিৎসা করা না হয়।
কিভাবে আপনার কুকুরের জন্য ক্রাউফিশ প্রস্তুত করবেন
ক্রাফিশ প্রস্তুত করার অনেক উপায় আছে, কিন্তু প্রতিটি বিকল্প আপনার কুকুরের জন্য নিরাপদ নয়। আপনি যদি আপনার কুকুরের জন্য একটি ক্রাফিশ প্রস্তুত করতে চান তবে আপনার কুকুরের খাবার তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর তা নিশ্চিত করতে এই টিপসগুলি ব্যবহার করুন৷
- সিদ্ধ বা স্টিমড– যে কোনো ধরনের শেলফিশ রান্না করার সবচেয়ে সাধারণ এবং সুবিধাজনক উপায় হল ভাজা।আপনার কুকুরের জন্য, যদিও, আপনি ক্রাফিশ ফুটিয়ে বা স্টিমিংয়ের সাথে লেগে থাকতে চান। উভয় পদ্ধতিতে এখনও আপনার কুকুরকে দেওয়ার আগে বা নিজে খাওয়ার আগে ক্রাফিশ সম্পূর্ণরূপে রান্না হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করতে হবে৷
- Plain – ক্রাফিশ নিজে থেকেই দারুণ স্বাদের, যা এটিকে সাধারণ বা মশলা সহ খেতে পারফেক্ট করে তোলে। আপনি যদি আপনার কুকুরকে ক্রাফিশ খাওয়ানোর পরিকল্পনা করছেন, তবে, নিশ্চিত করুন যে আপনি কোনও মশলা ব্যবহার করবেন না৷ এটি মশলাদার কাজুন সস বা অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের তুলনায় সাধারণ এবং বিরক্তিকর বলে মনে হতে পারে৷ আপনি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন তবে আপনি জিতেছেন আপনার কুকুরকে দুর্ঘটনাক্রমে রসুনের গুঁড়ার মতো বিষাক্ত মশলা দিয়ে বিষ দেওয়ার বিষয়ে চিন্তা করার দরকার নেই।
- শেলড – খোলসটি ক্রাফিশের সবচেয়ে কঠিন অংশ, চিবানো এবং হজম উভয়ই। মাথা এবং লেজ সহ সম্পূর্ণভাবে শেলটি অপসারণ করা, আপনার কুকুরটি তাদের বাতাসের পাইপের শেলের টুকরোতে দম বন্ধ হয়ে যাওয়ার বা পেটে ব্যথায় ভুগছে তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায়। যদি আপনার কুকুর দুর্ঘটনাক্রমে কিছু শেল খেয়ে ফেলে, তবে তাদের কোন প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া না হয় তা নিশ্চিত করতে তাদের উপর নজর রাখুন।তাদের পাচনতন্ত্র বা তাদের গলায় কোনো বাধা মারাত্মক হতে পারে এবং পশুচিকিৎসক হস্তক্ষেপ প্রয়োজন হবে
উপসংহার
সঠিক উপায়ে প্রস্তুত এবং পরিমিতভাবে আপনার কুকুরকে খাওয়ানো, ক্রাফিশ আপনার কুকুরের খাদ্যের জন্য একটি নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর সংযোজন। যাইহোক, খোলস, মাথা বা লেজ ছাড়াই আপনার কুকুরের আকারের উপর নির্ভর করে তাদের শুধুমাত্র এক বা দুটি টুকরো দিন - সিদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত ক্রাফিশের।
নিশ্চিত করুন যে কোনো প্যাথোজেন অপসারণের জন্য শেলফিশ সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়েছে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক রাখতে, নিশ্চিত করুন যে এটি আপনার কুকুরের খাদ্যের প্রধান অংশ হয়ে উঠবে না।
