স্বাস্থ্য এবং পরিবেশগত উদ্বেগ সহ বিভিন্ন কারণে ভেগান এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য মানব সমাজের মধ্যে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে। যত বেশি সংখ্যক মানুষ উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য বেছে নেয়, তাই আমাদের প্রিয় পোষা প্রাণীদের জন্য কোন ধরনের ভেগান এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার নিরাপদ তা ভাবা স্বাভাবিক।
মানুষের কোন খাবার নিরাপদ, এবং কোনটি আপনার বিড়াল পরিবারের সদস্যদের জন্য সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের মাংসাশী বিড়ালরা কি সবচেয়ে সাধারণ মাংসের বিকল্প টফু খেতে পারে?বিড়ালরা টফু খেতে পারে কারণ এটি অ-বিষাক্ত, কিন্তু এটি তাদের জন্য কোন পুষ্টিগত সুবিধা দেয় না এবং এমনকি পেট খারাপ হতে পারে।
টোফু কি?
টোফু, যা শিমের দই নামেও পরিচিত, প্রথমে চীনের পূর্বাঞ্চলীয় আনহুই প্রদেশে উদ্ভাবিত হয়েছিল। তোফু জমাট সয়া দুধ থেকে তৈরি হয়। দই শক্ত ব্লকে চাপা হয় যা গঠন এবং কোমলতায় পরিবর্তিত হয়।
প্রোটিন বেশি এবং চর্বি কম বলে পরিচিত, টফুতে মানুষের জন্য কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে। যদিও মনে রাখবেন, শুধুমাত্র একটি খাবারের মানুষের জন্য কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তার মানে এই নয় যে তারা বিড়াল এবং অন্যান্য গৃহপালিত প্রাণীদের জন্য একই সুবিধা দেয়।
টোফুতে পুষ্টিগুণ
- প্রোটিন
- ম্যাঙ্গানিজ
- ক্যালসিয়াম
- সেলেনিয়াম
- ফসফরাস
- তামা
- ম্যাগনেসিয়াম
- লোহা
- দস্তা
টোফুতে অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্ট
পুষ্টির পাশাপাশি টফুতেও রয়েছে অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্ট:
- ফাইটেটস: ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং আয়রনের মতো খনিজগুলির শোষণ কমাতে পারে।
ট্রিপসিন ইনহিবিটরস
এই অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্টের প্রভাব সম্ভবত ন্যূনতম, কিন্তু বিবেচনা করার মতো।
বিড়াল এবং তোফু
এখন দীর্ঘ প্রতীক্ষিত উত্তরের জন্য। সৌভাগ্যক্রমে, টোফু বিড়ালের বিষাক্ততার জন্য উদ্বেগের বিষয় নয় এবং যদি আপনার বিড়াল আপনার টোফুতে ঢুকে পড়ে এবং কিছু কামড় দেয় তবে অ্যালার্ম বাজানোর কোনও কারণ নেই। টোফু বিড়ালদের কোন পুষ্টির সুবিধা দেয় না এবং আপনার বিড়ালকে তাদের খাদ্যের অংশ হিসাবে বা এমনকি তাদের খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে খাওয়ানো উচিত নয়।
Tofu বিড়ালদের মধ্যে কিছু হজমের বিপর্যয় ঘটাতে পারে, যেমন অস্বস্তি এবং ডায়রিয়া। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে বেশিরভাগ সময়, টফু একা দাঁড়ায় না। এটি বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন সিজনিং এবং উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যা আপনার বিড়ালের জন্য হুমকি হয়ে উঠতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, রসুন এবং পেঁয়াজ উভয়ই বিড়ালের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত এবং প্রচুর টফু রেসিপিতে এই সুস্বাদু-মানুষের সংযোজন অন্তর্ভুক্ত থাকবে। আপনি চাইবেন না যে আপনার বিড়ালটি দ্রুত জলখাবার খাওয়ার সময় সম্ভাব্য বিষাক্ত পদার্থে প্রবেশ করুক।
বিড়ালরা কি সয়া খেতে পারে?
টোফু একমাত্র সয়া-ভিত্তিক খাদ্য আইটেম নয়। আজকাল, সয়া পণ্য সর্বত্র রয়েছে, সয়া দুধ থেকে সয়া প্রোটিন সম্পূরক এবং আরও অনেক কিছু। যদিও আপনার বিড়ালকে টফু বা সয়া দুধ দেওয়ার কোন কারণ নেই, তার মানে এই নয় যে আপনাকে অবশ্যই সয়াকে সম্পূর্ণরূপে বাতিল করতে হবে।
যদিও অধ্যয়নগুলি সীমিত এবং প্রাণীদের উপকারিতা সম্পর্কে আরও গবেষণার প্রয়োজন, সয়া প্রোটিন পোষা প্রাণীদের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উদ্বেগের ব্যবস্থাপনায় ব্যবহার করা হয়েছে৷এর মধ্যে রয়েছে বিপাকীয় রোগ, ক্যান্সার, হরমোন-সম্পর্কিত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি এবং ওজন ব্যবস্থাপনা।
সয়া প্রোটিন ব্যবহার করা হয় সয়াতে থাকা আইসোফ্লাভোনের কারণে। এই আইসোফ্লাভোনে সম্ভাব্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিক্যান্সার, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সয়া প্রোটিন প্রাণীদের দিকে লক্ষ্য করা যায় সাধারণত তাদের খাবারে বা প্রজাতি-নির্দিষ্ট পরিপূরকগুলির মধ্যে ইতিমধ্যেই যোগ করা হয়।
আপনার বিড়ালের খাদ্যে সয়া-এর মতো নতুন কোনো পদার্থ যোগ করার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তারা আপনাকে আপনার বিড়ালের জন্য পরিপূরক প্রয়োজনীয় কিনা তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করবে এবং সঠিক খাদ্য ও পুষ্টির বিষয়ে নির্দেশনা প্রদান করতে পারে।
বিড়ালের জন্য সঠিক খাদ্য এবং পুষ্টি
বিড়াল হল বাধ্যতামূলক মাংসাশী, যার অর্থ তারা শিকার প্রাণী বা প্রাণীর পণ্যে পাওয়া পুষ্টির উপর নির্ভর করে। এই ছোট মাংসাশী প্রাণীরা আসলে অত্যন্ত বিকশিত শিকারী যারা প্রকৃতির দ্বারা, উচ্চ প্রোটিন, মাঝারি চর্বি এবং ন্যূনতম কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে এমন শিকার খায়।
তারা হয়তো বহু শতাব্দী ধরে গৃহপালিত হয়ে আসছে, কিন্তু তাদের খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা খুব একটা পরিবর্তিত হয়নি। বাজারের বাণিজ্যিক খাবারগুলি তাদের খাদ্যতালিকাগত চাহিদা পূরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সব খাবার একই মাত্রার মানের সাথে আসে না।
আপনার বিড়ালকে উচ্চ-মানের বিড়াল খাবার খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ যাতে কোনও ফিলার, উপজাত, ক্ষতিকারক রাসায়নিক, রং বা অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় সংযোজন থাকে না। আপনার বিড়ালের জন্য সেরা খাদ্য পরিকল্পনা সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলুন। যদিও বেশিরভাগ বিড়ালদের পরিপূরক প্রয়োজন হয় না, কিছু হতে পারে এবং এটি তাদের পশুচিকিত্সকের বিবেচনার ভিত্তিতে।
বিড়ালদের সর্বদা তাজা, পরিষ্কার জল সরবরাহ করা উচিত। তাদের মাঝে মাঝে ট্রিট দেওয়া যেতে পারে, তবে স্থূলতা এবং এর সাথে সম্পর্কিত নেতিবাচক স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি এড়াতে পরিমিতভাবে ট্রিট দেওয়া বাঞ্ছনীয়। ট্রিট মাংস-ভিত্তিক এবং লবণহীন হওয়া উচিত। শুধুমাত্র ব্যাকটেরিয়ার ঝুঁকির কারণে কাঁচা মাংস অফার করবেন না।
বিড়ালের জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর চিকিৎসার বিকল্প
- রান্না করা, লবণবিহীন চর্বিহীন মাংস (অল্প পরিমাণে)
- শুকনো যকৃত
- কিবলের টুকরো
- ভেজা খাবারের টুকরো
- উচ্চ মানের বাণিজ্যিক ট্রিট
উপসংহার
যদিও টোফু বিড়ালের জন্য বিষাক্ত নয়, এটি হজমের বিপর্যয় সৃষ্টি করতে পারে এবং আপনার বিড়ালকে খাওয়ানো উচিত নয়। বেশিরভাগ সময়, টোফু অন্যান্য উপাদান দিয়ে রান্না করা হয় যা সম্পূর্ণরূপে এড়ানো প্রয়োজন। আপনার বিড়াল টোফুকে নাস্তা বা তাদের খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে অফার করার কোন কারণ নেই। যদিও কিছু বাণিজ্যিক খাবার এবং খাবারে সয়া প্রোটিন থাকে, আপনার বিড়াল তাদের সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরাসরি তাদের বিড়ালের খাবার থেকে পায়, যদি না আপনার পশুচিকিত্সক উল্লেখ করেন।
