ছুটির দিনগুলি চিনি এবং মশলা পূর্ণ। আপনি সম্ভবত এই মরসুমে যেতে আপনার বেকিং উপাদান প্রস্তুত আছে. কিন্তু এর সাথে আমাদের প্রিয় পোষা প্রাণীর আশেপাশে আমাদের নিজস্ব খাদ্য পণ্যের নিরাপত্তা আসে৷
জায়ফল একটি মশলা। এটা বিড়াল বিষাক্ত?অল্প পরিমাণ জায়ফল সম্ভবত কোন প্রভাব ফেলবে না-কিন্তু বড় পরিমাণে মারাত্মক পরিণতি হতে পারে। ইপসো ফ্যাক্টো, যখন জায়ফলের কথা আসে, তখন দুঃখিত হওয়ার চেয়ে নিরাপদ থাকা ভালো। চলুন জেনে নেওয়া যাক কেন।
জায়ফল কি?
জায়ফল হল একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত রান্নাঘরের মসলা যা ইন্দোনেশিয়ার মিরিস্টিকা সুগন্ধি নামক জায়ফল গাছ থেকে আসে। এই গাছের ভিতরে ছোট ফল সহ শক্ত আবরণ জন্মায়। এই উপাদানগুলি মুছে ফেলা এবং শুকানোর পরে, সেগুলিকে গুঁড়ো করে এবং দোকানে রাখা হয়৷
জায়ফল সব ধরণের বেকিং এবং মিষ্টি-অনুপ্রাণিত খাবারে ব্যবহৃত হয়। এই মশলাটি দারুচিনির চেয়েও বেশি তীক্ষ্ণ, তাই এটি মানুষের জন্য অল্প পরিমাণে উপভোগ করা যায়। অন্যদিকে, বিড়ালের জায়ফল মোটেও উচিত নয়।
জায়ফল পুষ্টির তথ্য
প্রতি পরিমাণ: 1 টেবিল চামচ
| ক্যালোরি | 37 |
| মোট চর্বি | 2.5 g |
| পটাসিয়াম | 25 mg |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | 3.5 g |
| ম্যাগনেসিয়াম | ৩% |
| লোহা | 1% |
বিড়ালের জন্য জায়ফল কেন খারাপ?
গাছের বীজে মাইরিস্টিসিন নামে একটি তেল থাকে। আপনার বিড়াল বা কুকুর পাঁচ বা ততোধিক গ্রাম গ্রহণ করলে এই পদার্থটি বিষাক্ত। যখন আপনার পোষা প্রাণী প্রভাবিত হয়, তখন তারা খারাপ প্রতিক্রিয়ার মাঝারি ঝুঁকিতে থাকে, অন্যান্য অনেক কারণের সাথে তাদের সিস্টেম কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখাবে।
এটা অসম্ভাব্য যে আপনার বিড়াল তাদের গুরুতর ক্ষতি করার জন্য পর্যাপ্ত জায়ফল খাবে, তবে সামান্য পরিমাণও তাদের পেট খারাপ করতে পারে বা তাদের অসুস্থ বোধ করতে পারে। আপনি যদি জানেন যে আপনার বিড়াল জায়ফল খেয়েছে, তাহলে পেশাদারের সাহায্য নেওয়া ভাল।
আপনি যদি নিশ্চিত না হন, তাহলেও আপনাকে জানতে হবে কিসের দিকে নজর দিতে হবে।
জায়ফল বিষাক্ততার লক্ষণ
- পেট খারাপ
- বিভ্রান্তি
- ডিহাইড্রেশন
- কম্পন
- খিঁচুনি
- মৃত্যু
লক্ষণগুলি সাধারণত খাওয়ার তিন থেকে আট ঘন্টা পরে দেখা যায়। আপনি যদি জানেন যে আপনার বিড়াল পরিমাণে জায়ফল খেয়েছে, তাহলে আরও মূল্যায়নের জন্য আপনার পশুচিকিত্সকের কাছে সেগুলি নিয়ে যেতে দ্বিধা করবেন না।
রান্না করা খাবারে জায়ফল
জায়ফল রান্না করা খাবারে পোষা প্রাণীর জন্য বিষাক্ত নয়, তবে এটি এখনও এড়ানো উচিত। প্রকৃত বিষাক্ততা ঘটতে তাদের কমপক্ষে পাঁচ গ্রাম গ্রহণ করতে হবে, যা বেকড আইটেমগুলিতে একটি অসম্ভাব্য পরিমাণ। সুতরাং, যদি আপনার বিড়াল আপনার ছুটির ডেজার্টের একটি কামড় নিয়েছে- বিরক্ত না. তারা সম্ভবত ঠিক থাকবে।
তবে, আপনার বিড়ালকে কখনই সম্ভাব্য বিষাক্ত কিছু অফার করবেন না যদি আপনি জানেন যে এটি একটি তালিকাভুক্ত উপাদান। আপনি যদি একটি বেকড ভাল আপনি শেয়ার করতে চান, উপাদান উপর একটি দ্রুত ঝাড়ু করুন.
বিড়ালরা কি জায়ফলের স্বাদ পছন্দ করে?
জায়ফল তার মশলাদার, মনোরম সুগন্ধ এবং অনন্য স্বাদের কারণে একটি খুব উত্তেজক মশলা, কিন্তু বিড়ালরাও কি একই রকম অনুভব করে? অন্য কিছুর মতো, কিছু বিড়াল এই মশলা সম্পর্কে অতিরিক্ত কৌতূহলী হতে পারে যখন অন্যরা কোন আগ্রহ দেখাবে না।
আপনার বিড়াল যদি স্বাদ পছন্দ করে, আপনার বেকিং গিয়ার আউট করার সময় তাদের উপর অতিরিক্ত নজর রাখতে ভুলবেন না।
মশলা এবং ভেষজ জন্য সঠিক স্টোরেজ
অনেক মশলা এবং ভেষজ পোষা প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত। এই কারণে, আপনার বিড়ালগুলিকে আপনার মশলা মন্ত্রিসভা থেকে সম্পূর্ণরূপে দূরে রাখা ভাল। এই আইটেমগুলির যেকোনো একটি শক্তভাবে সিল করা পাত্রে রাখুন, বিশেষত উপরে এবং ছোট থাবা থেকে দূরে।
বিড়াল এবং জায়ফল: চূড়ান্ত চিন্তা
চাই চা, ল্যাটেস এবং ডেজার্টে যোগ করার জন্য জায়ফল একটি সুস্বাদু মৌসুমী মশলা হতে পারে, কিন্তু এটি আপনার বিড়ালের জন্য ভাল নয়। যদিও অল্প পরিমাণে জায়ফল আপনার বিড়ালের ক্ষতি করতে পারে না, তবে কোনো সম্ভাবনা না নেওয়াই ভালো।
যদি আপনার বিড়াল একটি অজানা পরিমাণ জায়ফল খেয়ে থাকে, পরামর্শের জন্য এখনই আপনার পশুচিকিত্সককে কল করুন। যদিও এটি কোনও ক্ষতি করতে পারে না, কিছু বিড়াল অন্যদের প্রতি আরও সংবেদনশীল হতে পারে, যার ফলে সহনশীলতার থ্রেশহোল্ড কম হয়। কখনো ঝুঁকি নেবেন না।
