অদ্ভুত মনে হতে পারে, কিছু মানুষ জানতে চায় তারা অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খেতে পারে কিনা। আমরা প্রায়শই অ্যাকোয়ারিয়াম মাছকে বেটাস, টেট্রাস এবং ড্যানিওসের মতো মাছ বলে মনে করি, যা অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খাওয়ার চিন্তাকে বিশেষ করে অদ্ভুত করে তোলে। স্পষ্টতই, এই ছোট মাছগুলি খুব বেশি খাবার তৈরি করবে না।
পরিস্থিতির বাস্তবতা হল যে অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের বেশ কয়েকটি প্রকার রয়েছে এবং তাদের মধ্যে কয়েকটি বড় আকারের খাবার তৈরির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে পৌঁছায়। বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামে খাবারের জন্য আপনার নিজের মাছ রাখা অনেক কাজ এবং অবশ্যই এমন কিছু নয় যা বেশিরভাগ লোকের চেষ্টা করার আগ্রহও থাকে। আপনি যদি কখনও আপনার অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করে থাকেন তবে এখানে আপনার জানা উচিত এমন জিনিসগুলি রয়েছে।
আপনি কি অ্যাকোয়ারিয়াম ফিশ খেতে পারেন?
আপনি অ্যাকুরিয়াম মাছ খেতে পারেন! এগুলিকে কাঁচা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এবং তাদের জীবন্ত খাওয়া নিষ্ঠুর এবং অগ্রহণযোগ্য৷ আপনি যদি আপনার অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খাওয়ার কথা বিবেচনা করেন, তাহলে আপনাকে মানবিক হত্যার বিকল্পগুলির সাথে পরিচিত হতে হবে। তাজা ধরা ও মারা মাছের সঠিক ফিলেটিং, রান্না এবং স্টোরেজের অভিজ্ঞতাও আপনার প্রয়োজন হবে।
আপনাকে নিশ্চিতভাবে জানতে হবে যে আপনি যে মাছ খাচ্ছেন তা মানুষের জন্য বিষাক্ত নয়। মিঠা পানির মাছের তুলনায় লবণাক্ত পানির মাছে বিষাক্ত মাছ বেশি দেখা যায়, তবে আপনার অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে কোনো মাছ খাওয়ার আগে আপনার এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তদন্ত করা উচিত। কিছু মাছ খাওয়ার জন্য অনিরাপদ হওয়ার উপরে, কিছু মাছ খাওয়ার যোগ্য নয়, তা স্বাদ, আকার বা ঝুঁকির কারণেই হোক না কেন।
মাছ খাওয়ার আগে কি কি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত?
অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খাওয়ার আগে প্রথম বড় বিবেচ্য বিষয় হল সেগুলিকে খাদ্য হিসাবে বড় করা হয়েছে কিনা। অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যামোনিয়া হ্রাসকারী সহ কিছু ওষুধ এবং ট্যাঙ্ক চিকিত্সা রয়েছে যা মাছের সিস্টেমে তৈরি হতে পারে এবং আপনি যদি এটি খান তবে আপনার সিস্টেমে প্রবেশ করতে পারে। এই পণ্যগুলির মধ্যে কিছু মাছের সিস্টেমে কয়েক মাস বা বছরের জন্য জমা হতে পারে, যা তাদের অনেক দীর্ঘ সময়ের জন্য খাওয়ার জন্য সম্ভাব্য অনিরাপদ করে তোলে।
আপনি যদি পোষা প্রাণীর দোকান বা জলজ সামগ্রীর দোকান থেকে একটি মাছ কিনে থাকেন, তাহলে আপনি নিশ্চিতভাবে জানতে পারবেন না যে এটি ইতিমধ্যেই কোন ওষুধ এবং রাসায়নিকের সংস্পর্শে এসেছে। আপনি যদি অ্যাকোয়ারিয়াম মাছগুলিকে খাওয়ার উদ্দেশ্যে রাখতে চান, তবে খাদ্য-নিরাপদ মাছের মজুদ রাখে এমন কারও কাছ থেকে সেগুলি কেনা একটি ভাল ধারণা। একবার আপনার মাছ হয়ে গেলে, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত ট্যাঙ্কের সংযোজন এবং ওষুধগুলি মানুষের ব্যবহারের উদ্দেশ্যে মাছের সাথে ব্যবহার করা নিরাপদ হিসাবে লেবেল করা হয়েছে।
মনে রাখবেন যে মাছ জুনোটিক রোগ বহন করতে পারে, যা এমন রোগ যা প্রাণী থেকে মানুষের মধ্যে সংক্রমণ হতে পারে। মাছ, বিশেষ করে যেগুলি মানুষের ব্যবহারের জন্য বিবেচনা না করে উত্থিত হয়, সেগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হলেও আপনি তাদের থেকে হতে পারে এমন রোগ বহন করতে পারে। এই রোগগুলির মধ্যে পরজীবী সংক্রমণ, ছত্রাক সংক্রমণ এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
কি ধরনের মাছ খেতে ভালো?
মানুষের অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খাওয়ার প্রধান কারণ হল তথাকথিত "ট্যাঙ্কবাস্টার" নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা। এগুলি এমন মাছ যা একটি ট্যাঙ্ক ভাঙতে যথেষ্ট বড় এবং শক্তিশালী। জলজ ব্যবসায় এমন বেশ কিছু মাছ আছে যেগুলো যে আকারে পৌঁছায় বা তাদের প্রয়োজনীয় যত্নের কারণে কোনো বাড়িতে নেওয়া উচিত নয়।
আপনি যদি এমন একটি ট্যাঙ্কবাস্টারের সাথে শেষ করে থাকেন যেটির জন্য আপনার কাছে জায়গা নেই বা নিজেকে আর নিরাপদ রাখতে পারবেন না, তবে এটি খাওয়া সার্থক হতে পারে। নির্দিষ্ট ধরণের বড় ক্যাটফিশগুলি ট্যাঙ্কবাস্টারের দুর্দান্ত উদাহরণ যা অনুপযুক্তভাবে সাধারণ বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামে শেষ হতে পারে।আপনার মাছ খাওয়ার আগে উপরে উল্লিখিত সমস্ত সতর্কতা মনে রাখবেন।
গোল্ডফিশ ভোজ্য, যদিও সেগুলি সাধারণত খাওয়ার জন্য বিশেষ সুস্বাদু মাছ নয়। তেলাপিয়া, প্লেকোস্টোমাস এবং পিরানহাস হল প্রাথমিকভাবে মিষ্টি জলের মাছের উদাহরণ যা বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামে শেষ হয় এবং ভোজ্য। সিংহফিশ হল একটি নোনা জলের মাছের একটি দুর্দান্ত উদাহরণ যা সাধারণত বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামে রাখা যায় যা খাওয়া যায়। তাদের মেজাজ এবং পরিবেশগত চাহিদার কারণে এগুলি রাখা কঠিন, যার মানে কিছু লোক সময়ের সাথে তাদের রাখতে ক্লান্ত হতে পারে৷
উপসংহারে
আপনি যদি আপনার অ্যাকোয়ারিয়ামের মাছ খাওয়ার কথা বিবেচনা করেন কারণ আপনি সেগুলি থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে সবচেয়ে ভাল বিকল্প হবে আপনার স্থানীয় মাছের দোকানের সাথে কথা বলা যে তারা আপনার জন্য আপনার মাছকে আবার বাড়িতে রাখতে ইচ্ছুক কিনা। প্রাকৃতিক পরিবেশে আপনার মাছ ছেড়ে দেবেন না! এর ফলে শক্ত মাছ আক্রমণাত্মক প্রজাতিতে পরিণত হয় যা বাস্তুতন্ত্রের ক্ষতি করে এবং কিছু ক্ষেত্রে স্থানীয় প্রজাতির মৃত্যু ও বিলুপ্তির দিকে নিয়ে যায়।
আপনার অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খাওয়া মাছের নিষ্পত্তির জন্য খুব উপদেশযোগ্য বিকল্প নয়। আপনি যদি খাদ্য-গ্রেডের মাছের যত্ন নিতে সজ্জিত হন এবং কেনার জন্য কিছু খুঁজে পেতে সক্ষম হন, আপনি আপনার অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খেতে পারেন। আদর্শভাবে, এই উদ্দেশ্যে সম্পূর্ণরূপে সজ্জিত মাছের খামারগুলিতে খাবারের জন্য মাছ লালন-পালন করা ভাল। এটি আপনার একটি জুনোটিক রোগে আক্রান্ত হওয়ার বা ওষুধ বা রাসায়নিকের সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করবে যা আপনার জন্য নিরাপদ নয়৷
