ডায়ারিয়ার মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা থাকলে কুকুরদের জন্য প্রায়ই ভাত দেওয়া হয়। এটি একটি খুব সাধারণ খাবার যা আসা সহজ এবং প্রায়শই সস্তা। এছাড়াও, বেশিরভাগ কুকুর এটি উপভোগ করে! জেসমিন চাল সাদা চালের একটি রূপ, এবং এতে লম্বা দানা থাকে এবং খুব সুগন্ধি হয়।কুকুররা নিয়মিত চালের মতোই নিরাপদে জেসমিন চাল খেতে পারে। যতক্ষণ না জুঁই চাল সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং আপনার পশুচিকিত্সকের নির্দেশনায় আপনার কুকুরকে খাওয়ানো হয়, ততক্ষণ তাদের খাওয়া ঠিক আছে।
জেসমিন রাইস কি?
জুঁই চাল হল একটি দীর্ঘ দানার চাল যা মূলত থাইল্যান্ড এবং কম্বোডিয়ায় চাষ করা হয়। এটির একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধ এবং স্টিকি টেক্সচার রয়েছে, যা এটিকে অনেক এশীয় খাবারের প্রধান করে তোলে। জুঁই ভাত রান্না করলে মিষ্টি হয় এবং খুব নরম হয়।
জুঁই চালের দুটি জাত রয়েছে: সাদা এবং বাদামী। কুকুর উভয় ধরনের খেতে পারে, কিন্তু বাদামী চাল প্রায়শই সহজে হজম হয় না। বাদামী চালে এখনও তুষ (বা ভুসি) থাকে, এটিকে তার কষা রঙ দেয়। তুষ পুষ্টিকর কিন্তু ভাতকে হজম করা কঠিন করে তোলে; তুষের কারণে, হজমের সমস্যাযুক্ত কুকুরকে বাদামী চাল খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
জাসমিন চালকে সাধারণ চাল থেকে আলাদা করে কী?
জেসমিন চাল সাদা চালের থেকে আলাদা এবং এর বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। জুঁই চালকে প্রায়শই সুগন্ধী হিসাবে বর্ণনা করা হয়, বিশেষ যৌগের জন্য ধন্যবাদ। এটির একটি মিষ্টি স্বাদও রয়েছে এবং এটি সাদা চালের চেয়ে অনেক বেশি ভেজা এবং আঠালো। যাইহোক, এই পার্থক্যগুলি ছাড়াও, জুঁই চাল মুদি দোকানে বিক্রি হওয়া সাধারণ সাদা চালের থেকে আলাদা নয়৷
জেসমিন রাইস কি কুকুরের জন্য ভালো?
জুঁই চাল অ-বিষাক্ত এবং কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। কুকুরদের ভাল বোধ করতে সাহায্য করার জন্য নির্ধারিত ভাতগুলির জন্য, জেসমিন চাল আপনার কুকুরের মল বন্ধ করে দিতে পারে যদি তাদের তীব্র ডায়রিয়া হয়।
এছাড়া, সাদা চাল সাধারণত খুব স্টার্চি (জুঁই চাল সহ), যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে ধীরগতিতে এবং অতিরিক্ত জল শোষণ করতে সাহায্য করতে পারে।
তবে, নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার কুকুরকে জুঁই ভাত খাওয়াবেন না যদি তাদের ডায়রিয়া হয় যদি না আপনি এটি আপনার পশুচিকিত্সকের দ্বারা চালান কারণ এটি সমস্ত কুকুরের জন্য উপযুক্ত নয়। এই উদ্দেশ্যে শুধুমাত্র সাদা জেসমিন চাল ব্যবহার করা উচিত, কারণ বাদামী জুঁই চাল রানের সাথে কুকুরের ক্ষতি করতে পারে এবং সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে!
জুঁই চাল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা ছাড়া কুকুরের জন্যও ভাল, এবং এতে কার্বোহাইড্রেট, শক্তি এবং অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। জেসমিন চাল নিম্নলিখিতগুলির একটি ভাল উত্স:
- ম্যাগনেসিয়াম, যা স্নায়ু আবেগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, পেশী এবং স্নায়ু ফাংশনে অবদান রাখে এবং একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমকে সহজতর করে।
- ফসফরাস ক্যালসিয়ামের সাথে কাজ করে সুস্থ হাড় ও দাঁতের উন্নতি করতে।
- লোহা লোহিত রক্ত কণিকা তৈরি করতে এবং শরীরের চারপাশে অক্সিজেন পরিবহন করতে ব্যবহৃত হয়।
- B ভিটামিন বিপাক, পেশী এবং স্নায়ু ফাংশন, শক্তি নিয়ন্ত্রণ, এবং জ্ঞানীয় ফাংশন সহ বিস্তৃত শারীরিক প্রক্রিয়াগুলিতে সহায়তা করে৷
- সেলেনিয়ামের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়া রয়েছে এবং এটি সুস্থ থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- ম্যাঙ্গানিজ কুকুরকে শক্তি বিপাক করতে সাহায্য করে, এনজাইম তৈরি করে এবং হাড় ও তরুণাস্থি স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
আমার কুকুরকে জেসমিন রাইস দিতে কি কোন বিপদ আছে?
জুঁই চাল কুকুরের জন্য বিষাক্ত বা ক্ষতিকারক নয়, তবে কিছু পরিস্থিতিতে এটি উপযুক্ত নাও হতে পারে। আপনার কুকুরকে নতুন খাবার দেওয়ার আগে আপনার সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলা উচিত; জুঁই চাল এর ব্যতিক্রম নয়। এছাড়াও, জুঁই চাল ডায়াবেটিক বা অতিরিক্ত ওজনের কুকুরের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এতে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন ঘটাতে পারে।
কিভাবে আমি নিরাপদে আমার কুকুরকে জেসমিন রাইস দিতে পারি?
জুঁই চাল সিদ্ধ করে সাধারণভাবে রান্না করতে হবে, কোন যোগ নেই। লবণ এবং মাখনের মতো কিছু সাধারণ সংযোজন আপনার কুকুরকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। উচ্চ পরিমাণে লবণ কুকুরের মধ্যে সোডিয়াম বিষাক্ততা সৃষ্টি করতে পারে এবং খাদ্যে অত্যধিক চর্বি স্থূলতায় অবদান রাখে। এর ফলে পেট খারাপ বা এমনকি প্যানক্রিয়াটাইটিস হতে পারে। জেসমিন রাইস রান্না করা আপনার কুকুরের জন্য যথেষ্ট সুস্বাদু হবে তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে।
এটা অবশ্যই বলা উচিত যে পেঁয়াজ, রসুন বা অ্যালিয়াম পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের সাথে জুঁই ভাত পরিবেশন করা আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিকারের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। অনেক পশুচিকিত্সক পেট খারাপের কুকুরের জন্য একটি মসৃণ মুরগির মাংস এবং ভাতের ডায়েট লিখে থাকেন।
আমার কুকুরকে কত জুঁই চাল দিতে হবে?
আপনি যদি আপনার কুকুরকে জুঁই ভাত ট্রিট হিসাবে দিচ্ছেন, তাহলে সপ্তাহে একবার বা দুইবার তা সীমিত করুন।ট্রিটস, সাধারণভাবে, আপনার কুকুরের খাদ্যের প্রায় 10% হওয়া উচিত; অবশিষ্ট 90% ভাল সুষম কুকুর খাদ্য হতে হবে. অসুস্থ কুকুরের জন্য, আপনার কুকুরকে কতটা ভাত দেওয়া উচিত সে সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের পরামর্শ অনুসরণ করুন।
জুঁই চালের জন্য অংশের আকার মোটামুটিভাবে যেকোনো সাদা চালের জন্য নির্দেশিকাতে আটকে থাকা উচিত, যা নিম্নরূপ:
- ছোট কুকুরকে ১-৩ টেবিল চামচ রান্না করা জুঁই চাল দিতে হবে।
- মাঝারি কুকুরকে প্রায় ¼ কাপ রান্না করা জুঁই চাল দিতে হবে।
- বড় কুকুরকে ⅓ থেকে ½ কাপ রান্না করা জুঁই চাল দিতে হবে।
এই পরিমাণ আপনার কুকুরের আকার এবং ওজন অনুসারে হওয়া উচিত এবং আগে থেকেই আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বললে আপনি ঠিক করতে পারবেন যে কতটা জুঁই চাল আপনার কুকুরের উপকার করবে।
চূড়ান্ত চিন্তা
জুঁই চাল অন্যান্য স্টার্চি সাদা ভাতের মতোই একটি চাল। এটি সাধারণত এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি একটি সুগন্ধি শস্য যা সাধারণ সাদা চালের চেয়ে নরম রান্না করে। জেসমিন চাল আপনার কুকুরের খাওয়ার জন্য পুরোপুরি নিরাপদ, যদি তারা এটি আপনার পশুচিকিত্সকের নির্দেশনায় দেওয়া হয়। জেসমিন চাল অ-বিষাক্ত এবং কুকুরকে ডায়রিয়া সহ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা থেকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে।
