আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন আপনার বিড়ালের খাবারে ঠিক কী আছে? পরিষ্কারভাবে স্বীকৃত মানব খাবারের বিপরীতে যা আপনি নিজের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন, যেমন মুরগির স্তন বা ফিশ ফিলেট, বিড়ালের খাবারের সূত্রগুলি আসল উপাদানগুলিকে শক্ত, বাদামী কিবল বা রহস্যময় মিনসে রূপান্তরিত করে। যেহেতু খাদ্য আপনার বিড়ালের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ুর একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ, আপনি নিশ্চিত করতে চান যে তারা এমন খাবার খাচ্ছে যা তাদের দীর্ঘমেয়াদী বজায় রাখবে।মানুষের গ্রেডের বিড়াল খাবার আপনার সাধারণ রান-অফ-দ্য-মিল বিড়াল খাবারের ফর্মুলার চেয়ে ভাল বলে দাবি করে, কিন্তু এটা কি সত্যিই? হিউম্যান গ্রেড বিড়াল খাবার কী এবং সুপারমার্কেটে যেটা আপনি নিতে পারেন এমন স্ট্যান্ডার্ড ব্যাগ থেকে এটি কীভাবে আলাদা? আসুন খুঁজে বের করতে খনন করা যাক।
মানব গ্রেড বিড়াল খাদ্য কি?
মানব গ্রেড লেবেল অর্জন করতে, AAFCO বলে সূত্রটি হতে হবে,1“মানব-ভোজ্য এবং পণ্যটি অবশ্যই ফেডারেল অনুযায়ী তৈরি, প্যাক করা এবং রাখা উচিত 21 CFR 110,2 মানব খাদ্য উত্পাদন, প্যাকিং বা হোল্ডিং এর বর্তমান ভাল উত্পাদন অনুশীলনের প্রবিধান। যদি এই শর্তগুলি বিদ্যমান থাকে, তাহলে মানব-গ্রেড দাবি করা যেতে পারে। যদি এই শর্তগুলি বিদ্যমান না থাকে, তাহলে উপাদানগুলির মানব গ্রেডের বিষয়ে একটি অযোগ্য দাবি করা পণ্যটিকে ভুল ব্র্যান্ড করে।" দুর্ভাগ্যবশত, যাইহোক, মানব গ্রেড হিসাবে বিবেচিত কোন আইনগতভাবে বাধ্যতামূলক সংজ্ঞা নেই, তাই একটি পোষা কোম্পানী এখতিয়ারের উপর নির্ভর করে কোনও জরিমানার সম্মুখীন না হয়েই একটি বিভ্রান্তিকর দাবি করা থেকে দূরে থাকতে পারে৷
AAFCO
আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন অফ ফিড কন্ট্রোল অফিসিয়ালস (AAFCO) পোষা প্রাণীর খাবারে মানব গ্রেড হিসাবে বিবেচিত হওয়ার জন্য নির্দেশিকা নিয়ন্ত্রণ করে।এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে যদিও তারা নির্দেশিকা নির্ধারণ করেছে, তবে AAFCO-এর আসলে নিয়মগুলি প্রয়োগ করার কোনও কর্তৃত্ব নেই। বরং, এটি একটি স্বেচ্ছাসেবক সমিতি যা রাজ্য এবং স্থানীয় সরকারগুলিকে তাদের নিজস্ব আইন তৈরি করতে উত্সাহিত করে৷
এইভাবে, AAFCO নির্দিষ্ট "নিয়ম" ঘোষণা করার অর্থ এই নয় যে পোষা খাদ্য কোম্পানিগুলি তাদের এখতিয়ারে তাদের মেনে চলতে আইনত বাধ্য৷ প্রকৃতপক্ষে, AAFCO-এর ওয়েবসাইট বলে যে তারা, “কোনও উপায়ে পোষা প্রাণীদের খাবার নিয়ন্ত্রণ, পরীক্ষা, অনুমোদন বা প্রত্যয়িত করে না। AAFCO সম্পূর্ণ এবং সুষম পোষা খাবারের জন্য পুষ্টির মান স্থাপন করে এবং উপযুক্ত AAFCO মান অনুযায়ী তাদের পণ্যগুলি প্রণয়ন করা পোষা প্রাণীর খাদ্য কোম্পানির দায়িত্ব।”
মানব-গ্রেড লেবেল
ধরে নিচ্ছি যে পোষা খাদ্য সংস্থাটি সত্য বলেছে, মানব গ্রেড পোষা খাদ্য উপাদান এবং উত্পাদন উভয় ক্ষেত্রেই মানবিক মান মেনে চলে। "মানব গ্রেড" হিসাবে লেবেল করা পোষা প্রাণীর খাবার এবং "মানব গ্রেড উপাদান দিয়ে তৈরি করা একটি রেসিপির মধ্যে একটি সূক্ষ্ম অথচ গভীর পার্থক্য রয়েছে।একটি মানব গ্রেড বিড়াল খাদ্য শুধুমাত্র মানব গ্রেড উপাদান ব্যবহার করতে হবে এবং মানুষ যে খাবার খায় তার জন্য FDA নির্দেশিকা অনুযায়ী তৈরি, পাঠানো এবং সংরক্ষণ করা আবশ্যক। একটি খাদ্য যা শুধুমাত্র মানব গ্রেডের উপাদান দিয়ে তৈরি তা মানুষের ব্যবহারের জন্য মানানসই উত্পাদন পদ্ধতি অনুসরণ নাও করতে পারে এবং এমনকি ফিড গ্রেডের কিছু উপাদান থাকতে পারে।
যদিও এটি সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রিত নয়, তবে পোষা প্রাণীর খাদ্য যাকে মানব গ্রেড হিসাবে লেবেল করা হয়েছে তা নিশ্চিত করতে FDA দ্বারা পরীক্ষা করার সম্ভাবনা রয়েছে যাতে এটি লেবেল অর্জনের জন্য AAFCO প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। যদি এটি পরীক্ষার জন্য বেছে নেওয়া হয় তবে এটিকে নিয়মিত বিড়ালের খাবারের চেয়ে কঠোর পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে হবে।
ফিড গ্রেড পোষা খাদ্যে কি অনুমোদিত?
যদি না আপনার বিড়ালের খাবারকে বিশেষভাবে মানব গ্রেড হিসাবে লেবেল করা হয়, আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ধরে নিতে পারেন যে এটি ফিড গ্রেড। AAFCO ফিড গ্রেডকে এমন উপাদান হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে যা পশু খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।যাইহোক, শব্দটি এর অর্থ কী তা সম্পর্কে কোনও স্পষ্ট বিবরণ দেয় না। আমরা নিশ্চিতভাবে জানি যে মাংসের উপজাত যেমন হৃদপিণ্ড, মাথা এবং অন্ত্র খাদ্যে অনুমোদিত। দুর্ভাগ্যবশত, 4-ডি মাংসও অনুমোদিত। এই মাংসগুলি মৃত (নিহত), রোগাক্রান্ত, মারা যাওয়া বা ধ্বংস হওয়া প্রাণী থেকে আসে। এই ভাতা পরিবর্তনের জন্য একটি 2016 পিটিশন প্রত্যাখ্যান করা হয়েছিল৷
পোষ্য খাদ্যে পেন্টোবারবিটালের সম্ভাব্য উপস্থিতি একটি চলমান উদ্বেগের বিষয়। পেন্টোবারবিটাল হল ওষুধ যা পশুচিকিত্সকরা পোষা প্রাণীদের euthanize করতে ব্যবহার করেন। এর রাসায়নিক গঠন রেন্ডারিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমেও অক্ষত থাকে যা সালমোনেলার মতো দূষিতকে হত্যা করে। এফডিএ 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে সংশ্লিষ্ট পশুচিকিত্সকদের কাছ থেকে অভিযোগ পাওয়ার পর একটি তদন্ত শুরু করে যারা বলেছিলেন যে ওষুধটি তার কার্যকারিতা হারাতে শুরু করেছে। পেন্টোবারবিটাল আসলে পোষা খাবারের কিছু নমুনায় পাওয়া গেছে।
চিন্তিত পোষ্য পিতামাতারা অবিলম্বে এই সিদ্ধান্তে ঝাঁপিয়ে পড়ে যে তাদের আবিষ্কার ইঙ্গিত দিতে পারে যে পোষা প্রাণীর খাবারে euthanized বিড়াল এবং কুকুর রয়েছে৷যাইহোক, একটি ডিএনএ পরীক্ষায় দূষিত খাবারে ক্যানাইন বা বিড়াল প্রজাতির কোনো অবশিষ্টাংশ পাওয়া যায়নি, যার ফলে এফডিএ পরামর্শ দেয় যে ইউথানেশিয়ার ওষুধটি সম্ভবত গবাদি পশুর মতো খাদ্য প্রাণীদের দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল। এফডিএ এখন পোষা প্রাণীর খাবারে পেন্টোবারবিটাল নিষিদ্ধ করে এবং ওষুধ ধারণকারী যেকোন পোষা খাবারকে ভেজাল বলে বিবেচনা করে। যাইহোক, এই নিয়মটি কীভাবে প্রয়োগ করা হয় তা স্পষ্ট নয়, অনেক লোককে অনুমান করতে ছেড়েছে যে ড্রাগটি আজও তাকগুলিতে বসে থাকা ব্যাগের মধ্যে লুকিয়ে আছে কিনা৷
Smuckers এবং Evanger's দ্বারা উত্পাদিত পোষা খাবারে 2018 সালের শেষের দিকে পেন্টোবারবিটাল আবার পাওয়া গেছে। যদিও এফডিএ হস্তক্ষেপ করার চেষ্টা করেছিল, দূষিত খাবারটি কখনই আনুষ্ঠানিকভাবে প্রত্যাহার করা হয়নি।
বিড়ালদের খাবারের জন্য কী প্রয়োজন?
যদিও মানুষের গ্রেডের বিড়াল খাবার মেনুতে কী নেই সে সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য তৈরি করে, আপনার বিড়ালের বাটিতে কী রয়েছে তার উপর ফোকাস করাও ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ।সূত্রটিতে মানব গ্রেড লেবেল আছে কি না তা নির্বিশেষে আপনার উপাদানের তালিকা অন্বেষণ করা উচিত। বিড়ালদের সর্বোত্তম পুষ্টির জন্য তাদের খাবারে এখনও কিছু উপাদানের প্রয়োজন হয় এবং ফিলারে লোড করা একটি মানব গ্রেড ফর্মুলা পুষ্টিসমৃদ্ধ উপাদান সহ ফিড গ্রেডের খাবারের চেয়ে বেশি উপকারী নয়।
কুকুরের বিপরীতে, বিড়াল বাধ্যতামূলক মাংসাশী। তারা আক্ষরিক অর্থে মাংস না খেয়ে বাঁচতে পারে না। এটি আংশিকভাবে কারণ বিড়ালদের টরিন নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন হয় যা তাদের শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। টরিন মাংসে পাওয়া যায় এবং এটি আপনার বিড়ালের খাবারের পরিপূরক হিসাবেও বৈশিষ্ট্যযুক্ত হতে পারে।
যদিও আপনার বিড়ালের জন্য শস্য-মুক্ত ডায়েটে থাকা কঠোরভাবে প্রয়োজনীয় নাও হতে পারে, তবে আপনি এমন রেসিপিগুলি থেকে দূরে থাকতে চাইবেন যা ভুট্টার মতো সস্তা, পুষ্টির দিক থেকে অকার্যকর ফিলারের উপর খুব বেশি নির্ভর করে। মাংসের ফর্মুলার বেশিরভাগ অংশ তৈরি করা উচিত, তার পরে উচ্চ মানের চর্বি এবং অন্যান্য সমস্ত প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা বিড়ালদের খাদ্যে প্রয়োজন (যেমন নিয়াসিন এবং অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড)।প্রিজারভেটিভগুলি আপনার বিড়ালের খাবারের অন্তর্গত নয়, বা ক্যারাজেনানের মতো সংযোজকও নেই, যা প্রায়শই ভেজা সূত্রগুলিকে ঘন করতে ব্যবহৃত হয়। ক্যারাজিনান সামুদ্রিক শৈবাল থেকে উদ্ভূত, যা আপনাকে বিশ্বাস করতে পারে যে এটি একটি ক্ষতিকারক, প্রাকৃতিক উপাদান। যাইহোক, এটি প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং এটি একটি সম্ভাব্য কার্সিনোজেন হতে পারে।
বিড়ালদের কি মানব-গ্রেড খাবার দরকার?
আমরা উপরে যে বিষয়গুলি আলোচনা করেছি তা মাথায় রেখে, আপনার বিড়ালকে মানব গ্রেডের বিড়াল খাবার খাওয়াবেন কিনা তা সম্পূর্ণরূপে আপনার উপর নির্ভর করে। আপনি যদি সিদ্ধান্ত নেন যে এটি আপনার বিড়ালের জন্য সঠিক পছন্দ, আমরা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে একটি মানব গ্রেডের সূত্র খুঁজে বের করার পরামর্শ দিই যাতে পুরো মাংস এবং শাকসবজি প্রধান উপাদান হিসাবে থাকে এবং সংরক্ষণকারী এবং ফিলারগুলি এড়িয়ে যায়। আপনার বিড়ালের খাবারে একটি টরিন সম্পূরকও অন্তর্ভুক্ত করা উচিত কারণ এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা আপনার বিড়াল ছাড়া বাঁচতে পারে না।
উপসংহার
মানুষের গ্রেড এবং ফিড গ্রেড বিড়ালের খাবারের মধ্যে পার্থক্য করা একটি চ্যালেঞ্জিং কাজ হতে পারে। যদিও পোষা প্রাণীর খাদ্য নিয়ন্ত্রণকারী নিয়মগুলি AAFCO দ্বারা স্পষ্টভাবে নির্ধারণ করা হয়েছে, তবে আমাদের বিশ্বাস করার জন্য যথেষ্ট প্রয়োগ নেই যে সেগুলি 100% অনুসরণ করা হয়েছে। একটি বিশ্বস্ত রেসিপি খোঁজার বিষয়ে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলুন যা আপনার বিড়ালের স্বতন্ত্র স্বাস্থ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে এবং প্রকৃতপক্ষে মানব গ্রেড হিসাবে বিবেচিত নির্দেশিকা অনুসরণ করে, কাঁচা উপাদান থেকে শুরু করে আপনার বিড়ালের বাটি পর্যন্ত।
