ট্রাউট মাছ ধরা একটি জনপ্রিয় শখ, এবং ট্রাউটের একাধিক প্রজাতি আপনার খাবারের টেবিলে একটি সুস্বাদু সংযোজন করে। চাষ করা বা বন্য-ধরা ট্রাউট সাধারণত মুদি দোকান থেকে পাওয়া যায়।আপনি যদি কৌতূহলী হন যে আপনার কুকুরও ট্রাউট খেতে পারে কিনা, উত্তর হল হ্যাঁ, যতক্ষণ না এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়।
কাঁচা বা কম রান্না করা ট্রাউট কখনই আপনার কুকুরকে খাওয়ানো উচিত নয় এবং কেন আমরা এই নিবন্ধে আপনাকে বলব। ট্রাউট আপনার কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর কিনা এবং মাছের কোন অংশ খাওয়ানো নিরাপদ তা নিয়েও আমরা কথা বলব৷
ট্রাউট: আপনার কুকুরের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প
মাছ খাওয়া নিয়ে সবচেয়ে বড় উদ্বেগের মধ্যে একটি হল সম্ভাব্য পারদ এক্সপোজার। বুধ, জন্মগত ত্রুটি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগের সাথে যুক্ত একটি ভারী ধাতু, পরিবেশে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়, কিন্তু মানুষের দূষণের কারণে অনেক জলের দেহে অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ পারদের ঘনত্ব দেখা দিয়েছে। সময়ের সাথে সাথে, মাছ তাদের শরীরের টিস্যুতে বিপজ্জনক মাত্রার পারদ তৈরি করতে পারে, যা তাদের খাওয়া মানুষ বা কুকুরকে সম্ভাব্য বিপদে ফেলতে পারে।
ট্রাউটকে কম পারদযুক্ত মাছের বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি কুকুর এবং মানুষের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। এই মাছে প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো উপকারী পুষ্টিগুণ বেশি। প্রোটিন কুকুরের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি, যা অন্যান্য কাজের মধ্যে চর্বিহীন পেশী তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
Omega-3 ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং আপনার কুকুরের ত্বক এবং কোটের স্বাস্থ্য উন্নত করে। তারা প্রায়ই বাত এবং ক্যান্সার সহ অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার কুকুরের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়। ট্রাউটে চর্বি কম থাকে এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ থাকে যা আপনার কুকুরের উপকার করতে পারে।
কখনও কাঁচা ট্রাউট খাওয়াবেন না: এখানে কেন
অনেক রান্না না করা খাবারে বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়ার কারণে যেকোনো ধরনের কাঁচা খাবার খাওয়ানো ঝুঁকি তৈরি করে। যাইহোক, ট্রাউট সহ স্যামন পরিবারের মাছের প্রজাতি কুকুরের জন্য বিশেষভাবে বিশ্বাসঘাতক। কাঁচা ট্রাউট খাওয়া আপনার কুকুরকে স্যামন পয়জনিং নামক একটি মেডিকেল অবস্থার ঝুঁকিতে রাখে।
স্যামন বিষ একটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ। ট্রাউট এবং স্যামন, প্রধানত প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের, একটি নির্দিষ্ট ফ্লুক (পরজীবী অন্ত্রের কীট) দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে যাতে একটি ব্যাকটেরিয়া প্রজাতি রয়েছে। কুকুররা কাঁচা মাছ খেয়ে পরজীবী ধরতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে যখন ফ্লুকগুলি তাদের অন্ত্রের সাথে খাওয়ার জন্য নিজেদেরকে সংযুক্ত করে।
যেহেতু ব্যাকটেরিয়া কুকুরের শরীরে রক্ত প্রবাহের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে, তারা বমি, ডায়রিয়া, জ্বর, ওজন হ্রাস, কাঁপুনি এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের হার বৃদ্ধির মতো লক্ষণগুলি ভোগ করতে পারে৷চিকিত্সার মধ্যে রয়েছে ফ্লুকসকে মেরে ফেলার জন্য অ্যান্টি-প্যারাসাইট ওষুধ এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অ্যান্টিবায়োটিক, সহায়ক যত্ন এবং প্রায়শই হাসপাতালে ভর্তি করা। চিকিত্সা ছাড়া, স্যামন বিষ মারাত্মক হতে পারে, তবে বেশিরভাগ কুকুর সঠিক যত্নের সাথে পুনরুদ্ধার করে।
আপনার কুকুরকে ট্রাউট খাওয়ানো
আপনার কুকুরের জন্য ট্রাউট রান্না করার সময়, এটি ভাজা বা প্রচুর চর্বি এবং মশলা যোগ করা এড়িয়ে চলুন। আপনি যদি আপনার কুকুরের জন্য বাড়িতে রান্না করা ডায়েট তৈরি করেন তবে ট্রাউটকে ট্রিট হিসাবে বা প্রাথমিক প্রোটিন হিসাবে খাওয়ানো যেতে পারে। মাছ, ট্রাউট সহ, প্রায়ই সন্দেহভাজন খাদ্য অ্যালার্জিযুক্ত কুকুরদের জন্য একটি অভিনব (নতুন) প্রোটিন উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷
আপনি যদি একটি কাস্টম বাড়িতে তৈরি খাদ্যের অংশ হিসাবে ট্রাউট খাওয়াতে চান, তাহলে আপনার পশুচিকিত্সককে পুষ্টির সুষম খাবার তৈরিতে সাহায্যের জন্য বলুন। আপনার কুকুরের জন্য সঠিক মাত্রার পুষ্টি ধারণ করার জন্য বাণিজ্যিক কুকুরের খাবারের প্রয়োজন, কিন্তু অনেক বাড়িতে তৈরি খাবার কম পড়ে। এটি নিরাপদে খেলুন এবং আপনার পশুচিকিত্সক বা বোর্ড-প্রত্যয়িত ভেটেরিনারি পুষ্টি বিশেষজ্ঞের সাথে কাজ করুন।
আপনার কুকুরকে ট্রাউটের চামড়া, হাড়, মাথা বা লেজ খাওয়াবেন না।কাঁচা মাছের চামড়া এবং আঁশেও বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে এবং মাছের হাড়গুলি আপনার কুকুরের মুখ, গলা বা পরিপাকতন্ত্রে জমা হতে পারে। এমনকি তারা আপনার কুকুরের অন্ত্র থেকে এবং অন্যান্য আশেপাশের অত্যাবশ্যক অঙ্গগুলির মধ্যেও কাজ করতে পারে, যার ফলে ক্ষতি হতে পারে৷
উপসংহার
রান্না করা ট্রাউটের মতো নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি সহ আপনার কুকুরের ডায়েটে নতুন খাবার যোগ করার আগে, আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন। তারা আপনার কুকুরের পুষ্টির চাহিদার উপর ভিত্তি করে কতটা ট্রাউট খাওয়াতে হবে সে বিষয়ে নির্দেশনা দিতে পারে। এছাড়াও, মনে রাখবেন যে আপনার কুকুরের পেট খারাপ না করার জন্য সমস্ত নতুন খাবার ধীরে ধীরে চালু করা উচিত। পর্যাপ্তভাবে প্রস্তুত হলে, ট্রাউট আপনার কুকুরের জন্য অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে, কিন্তু এই খাবারটিকে কাঁচা খাওয়ানো জীবন-হুমকি হতে পারে এবং তাই এড়িয়ে যাওয়া উচিত।
