হেজেলনাট চিবানো এবং সুস্বাদু - কাঁচা, ভাজা বা চকোলেটে ঢেকে রাখা। এবং যদিওএই বাদাম কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয়,আপনার চার পায়ের সেরা বন্ধুর সাথে আপনার সুস্বাদু খাবার শেয়ার করা উচিত নয়।
এর কারণহেজেলনাট কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর নয়। এগুলি প্রচুর পরিমাণে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের দিক থেকে বিপজ্জনক হতে পারে। তবে কিছু বিপথগামী হ্যাজেলনাট ছিঁড়ে ফেলা হলে আপনার জরুরি ক্লিনিকে তাড়াহুড়ো করতে হবে না।
এই নিবন্ধে, আমরা কেন এবং কীভাবে কুকুরের জন্য হ্যাজেলনাট খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয় তা খতিয়ে দেখব, সেইসাথে বাদামের নিজেই কিছু তথ্য এবং ইতিহাস দেব।
Hazelnuts পুষ্টি এবং মজার তথ্য
হেজেলনাট হ্যাজেল গাছ থেকে আসে এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে পৃথিবীর উত্তর গোলার্ধের স্থানীয়। এবং মানুষ 8,000 বছর আগে থেকে তাদের খেয়ে আসছে! তুরস্ক হ্যাজেলনাট উৎপাদনে বিশ্বে নেতৃত্ব দেয়, এবং এগুলি খাবার এবং পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
স্বর্গীয় মিষ্টান্ন, প্রালাইন, হ্যাজেলনাট থেকে তৈরি এবং এগুলি ফ্রেঞ্জেলিকো লিকারের মূল উপাদান। হ্যাজেলনাটগুলি প্রায়শই চকলেটের সাথে যুক্ত করা হয়, যেমন নুটেলার মতো, তবে তাদের শক্ত স্বাদযুক্ত রান্নার তেলের জন্য পেস্ট, ভাজা বা চাপাতেও পরিণত হয়।
100 গ্রাম কাঁচা বাদাম-এর উপর ভিত্তি করে USDA থেকে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি তথ্য এখানে দেওয়া হল:
- প্রোটিন, 14.9g
- মোট চর্বি: 60.7g
- পটাসিয়াম: 680mg
- মোনো এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড: 53.6g
- স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড: 4.4g
হেজেলনাট কি কুকুরের জন্য খারাপ হতে পারে?
প্রথমত, আপনার কুকুরছানা যদি একটি বড় পাত্রে বাদাম খায় (হ্যাজেলনাট বা অন্যথায়) অবিলম্বে একজন পশুচিকিত্সককে কল করুন। প্রচুর পরিমাণে, বাদাম কুকুরের অগ্ন্যাশয়ের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে এবং আপনার পশুচিকিত্সককে আপনার দরিদ্র পোচের পেট পাম্প করতে হতে পারে।
হেজেলনাট আপনার কুকুরের জন্য উপযুক্ত খাবার নয়। এগুলি অত্যন্ত বিপজ্জনক নয়, তাই ফিডো যদি কয়েকটি ফেলে দেওয়া হ্যাজেলনাটকে হুভার করে তবে ভয় পাওয়ার দরকার নেই। কিন্তু অনেক দিক তাদের নিয়মিতভাবে অস্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে।
স্থূলতা
অধিকাংশ বাদামের মতো হ্যাজেলনাটও চর্বি সমৃদ্ধ। সেগুলি ভাল চর্বি বা খারাপ চর্বি যাই হোক না কেন, উভয়েরই অত্যধিক ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার কারণ হতে পারে। আপনার পোচের অতিরিক্ত পাউন্ড তাদের শক্তির মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং ডায়াবেটিস এবং জয়েন্টে ব্যথার সমস্যায় অবদান রাখতে পারে।
অগ্ন্যাশয় সমস্যা
এই সমস্ত অতিরিক্ত চর্বি আপনার কুকুরের অগ্ন্যাশয়ের জন্য গুরুতর সমস্যার কারণ হতে পারে।দীর্ঘমেয়াদী অর্থে অত্যধিক চর্বি সেবন, সেইসাথে এক বসে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে গ্রহণের ফলে অগ্ন্যাশয় প্রদাহ বা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের পাশাপাশি পার্শ্ববর্তী অঙ্গ ও টিস্যুগুলির ক্ষতি হতে পারে।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ প্রচন্ড ব্যথা এবং বিভিন্ন হজমের সমস্যা সৃষ্টি করে। দীর্ঘক্ষণ উপেক্ষা করলে এটি মারাত্মক হয়ে উঠতে পারে।
একটি কুকুরের প্যানক্রিয়াটাইটিস হলে যে প্রধান লক্ষণগুলি দেখাবে তা হল:
- বারবার বমি হওয়া
- ডায়রিয়া
- পেটের দূরত্ব, স্পর্শে বেদনাদায়ক
- ডিহাইড্রেশন
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
- জ্বর
- অলসতা/দুর্বলতা
এমনকি একটি উপসর্গও পর্যবেক্ষণের প্রয়োজন, কিন্তু যদি আপনার কুকুর এই লক্ষণগুলির একাধিক প্রদর্শন করে তবে অবিলম্বে আপনার পশুচিকিত্সককে কল করুন।
অন্ত্রের প্রতিবন্ধকতা
আরেকটি কারণ হ্যাজেলনাট ভাল খাবার পছন্দ করে না তা হল তাদের আকার এবং শক্ততা। কিছু কুকুর খুব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবাতে পারে না, এবং এই জাতীয় বাদামগুলি এর অ্যাসিড দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ভেঙে না গিয়ে পেটের মধ্য দিয়ে যেতে পারে।
অন্ত্রে কিছু জমা হয়ে গেলে অন্ত্রের ব্লকেজ হতে পারে। আপনার কুকুরের আকার এবং হেজেলনাট খাওয়ার সংখ্যার উপর নির্ভর করে, আপনার কুকুরছানা তাদের পরিপাকতন্ত্রে জটিলতা অনুভব করতে পারে না।
ছোট কুকুর এবং কুকুরছানা বিশেষ করে তাদের অন্ত্রের ছোট আকারের কারণে ব্লকেজের ঝুঁকিতে থাকে।
অন্ত্রে বাধার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- বমি করা
- ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য
- লাঁকানো এবং ঝাঁকুনি দেওয়া
- মলত্যাগের সময় স্ট্রেনিং
- পেটে ব্যথা এবং ফোলা
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
লক্ষণগুলি অগ্ন্যাশয়ের সমস্যাগুলির মতো, এবং অন্ত্রে বাধা একই রকম বিপজ্জনক৷ আপনি যদি মনে করেন আপনার কুকুরের বাধা আছে তাহলে অবিলম্বে আপনার পশুচিকিত্সককে কল করুন।
বাদাম কি কুকুরের জন্য খারাপ?
হেজেলনাট কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয়, তবে অন্যান্য অনেক বাদাম। এখানে কিছু বিপজ্জনক বাদাম রয়েছে যা আপনার কুকুরকে কখনই খেতে দেওয়া উচিত নয়:
আপনার কুকুরকে এই বাদাম খাওয়াবেন না:
- ম্যাকাডামিয়া বাদাম
- হিকরি বাদাম
- আখরোট
- পেকান
যদি আপনার কুকুর এই বাদামগুলির কোনটি খায়, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার পশুচিকিত্সককে কল করুন। বেশিরভাগই তাৎক্ষণিকভাবে মারাত্মক নয় তবে বমি, ডায়রিয়া, দুর্বলতা, অলসতা এবং এমনকি খিঁচুনি হওয়ার মতো উপসর্গ তৈরি করতে পারে।
কুকুরের জন্য হেজেলনাটের স্বাস্থ্য উপকারিতা
যেমন আমরা উপরে আলোচনা করেছি, আপনার কুকুরকে হ্যাজেলনাট খেতে দেওয়া বা তাদের খাদ্যের অংশ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা অনুচিত। আপনার কুকুর যদি দুর্ঘটনাক্রমে কয়েকটি হ্যাজেলনাট খায় তবে তাদের ক্ষতি করার সম্ভাবনা নেই। আর রয়েছে কিছু পাড়ের পুষ্টিগুণ।
হেজেলনাট একটি ঘন, সম্পূর্ণ প্রোটিন। এছাড়াও তারা ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা জয়েন্ট, ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। এবং এই ছোট নুগেটগুলি একেবারে পটাসিয়ামে পরিপূর্ণ, যা তরল ধারণ, প্রস্রাবের স্বাস্থ্য এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি।
কিন্তু হ্যাজেলনাট মানুষের জন্য যতটা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর,কুকুরের জন্য নেতিবাচক সুবিধাগুলি অনেক বেশি। হ্যাজেলনাটকে তাদের ডায়েট থেকে দূরে রাখাই উত্তম, যদিও সেগুলি আপনার স্ন্যাক বাটি থেকে কিছু লুকিয়ে ফেললে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না।
কুকুরছানা কি হ্যাজেলনাট খেতে পারে?
যদিও প্রযুক্তিগতভাবে অ-বিষাক্ত, আপনার কুকুরছানাকে হ্যাজেলনাট খেতে দেওয়া ভাল ধারণা নয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক কুকুরের তুলনায় একটি ছোট, আনাড়ি কুকুরছানার ক্ষেত্রে দম বন্ধ করা এবং অন্ত্রে বাধার সম্ভাবনা অনেক বেশি।
তাছাড়া, একটি ক্রমবর্ধমান কুকুর হিসাবে, পুষ্টিকর খাবারের সাথে লেগে থাকা এবং সন্দেহজনক পুষ্টির মূল্যের কোনও সম্ভাবনা না নেওয়াই ভাল। একটি উন্নয়নশীল শরীর এবং একটি কুকুরছানার সংবেদনশীল পাচনতন্ত্রের জন্য সমস্ত স্বাস্থ্য খারাপ দিকগুলিকে বড় করা হবে৷
আপনার কুকুরকে হ্যাজেলনাট খাওয়ানোর বিষয়ে চূড়ান্ত চিন্তা
সব মিলিয়ে, মাঝে মাঝে হ্যাজেলনাট খাওয়া আপনার কুকুরকে আসন্ন বিপদে ফেলবে না। এই বাদামগুলি প্রচুর পরিমাণে বা নিয়মিত দীর্ঘ সময়ের জন্য সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর।
কিন্তু ফ্যাং কি প্রতিবার নাস্তা খাওয়ার চেষ্টা করার সময় সেই কুকুরছানা কুকুরের চোখ দিয়ে আপনাকে পরাস্ত করে? ফল এবং সবজির এই তালিকাটি দেখুন যা আপনি আমেরিকান কেনেল ক্লাব থেকে আপনার কুকুরের সাথে ভাগ করতে পারেন। হয়ত একবার সে নিজের একটা ছিটকিনি পেলে, সে তোমাকে একটু শান্তি দেবে!
