গো-শেয়ার করা সেই পুরানো কথাটি কীভাবে যত্নশীল? যখন এটা আমাদের কুকুর আসে, কখনও কখনও বিপরীত সত্য, এবং ভাগ ক্ষতিকারক হতে পারে. তাই, লাসাগনা সম্পর্কে কি? আমরা কি আমাদের কুকুরের সাথে শেয়ার করতে পারি? দুর্ভাগ্যবশত,সাধারণ উত্তর হল না। Lasagna শুধুমাত্র আপনার কুকুরের জন্যই অস্বাস্থ্যকর নয়, কিছু উপাদানও বিষাক্ত। কিন্তু এই সুস্বাদু ইতালীয় খাবারটি কেন আপনার কুকুরের মেনু থেকে দূরে থাকবে তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
লাসাগনা কি?
লাসাগনা হল একটি বেকড ইতালীয় পাস্তা যাতে একাধিক স্তর সমতল পাস্তা শীট, পনির, গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস, সিজনিং এবং রাগু বা মেরিনারা সস থাকে।সসটি প্রায়শই পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো সস এবং ইতালিয়ান সিজনিং দিয়ে তৈরি করা হয়। নিরামিষ এবং চিকেন লাসাগনা সহ পাস্তার অনেক সংস্করণ থাকলেও, সাধারণ সংস্করণে রয়েছে রিকোটা পনির, আল ডেন্টে পাস্তা, মোজারেলা, পারমেসান এবং মাংসের সস।
লাসাগনা কি কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর?
দুর্ভাগ্যবশত, না। লাসাগনা মানুষের জন্য এতটা স্বাস্থ্যকর নয় এবং এটি আমাদের কুকুরের জন্যও উপযুক্ত নয় বলে আশ্চর্য হওয়ার কথা নয়। যদিও লাসাগনা তৈরির বেশিরভাগ উপাদানই একটি সুস্থ কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয়, কিছু ব্যতিক্রম আছে, যেমন পেঁয়াজ এবং রসুন, যা বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে বিষাক্ত হতে পারে।
কুকুর টমেটো খেতে পারে; তবে, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে সেগুলি পাকা হয়েছে কারণ কাঁচা টমেটোতে রাসায়নিক টমেটিন থাকে, যা কুকুরের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। যদিও কুকুর পাকা টমেটো খেতে পারে, এর মানে এই নয় যে লাসাগনায় টমেটো সস একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।টিনজাত টমেটোতে অ্যাডিটিভ থাকতে পারে যা আপনার কুকুরের ক্ষতি করতে পারে। তারা লবণ, চিনি, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করতে পারে।
লাসাগনা আপনার কুকুরের জন্য কতটা অস্বাস্থ্যকর
অনেক কুকুর ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু, যার মানে লাসাগনায় পনিরের সস তাদের পেট খারাপ করে। যে কুকুরগুলি লাসাগ্নার মতো সমৃদ্ধ এবং চর্বিযুক্ত খাবার খায় তাদেরও প্যানক্রিয়াটাইটিসের ঝুঁকি থাকে, যা অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে একটি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া যেখানে একটি এনজাইমের প্রাথমিক, অনুপযুক্ত সক্রিয়তার ফলে অগ্ন্যাশয় মূলত নিজেই হজম হতে পারে৷
এর ফলে পেটে ব্যথা, অক্ষমতা এবং বমি হয়। এই লক্ষণগুলি সাধারণত চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার পরেই দেখা দেয় এবং হালকা ক্ষেত্রে সাধারণত আপনার পশুচিকিত্সকের ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে, যখন আরও গুরুতর ক্ষেত্রে হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হয়। সবচেয়ে গুরুতর ক্ষেত্রে, প্যানক্রিয়াটাইটিস মারাত্মক।
লাসাগনায় দুগ্ধ, মাংস এবং রান্নার তেল থেকে চর্বি বেশি থাকে এবং তৈরি সংস্করণে চর্বি আরও বেশি হতে পারে। যদিও মাঝে মাঝে কুঁচকানো আপনার কুকুরকে খুব বেশি কষ্ট নাও দিতে পারে, লাসাগনা কুকুরের জন্য উপযুক্ত খাবার বা খাবার নয়।
শীর্ষ 3টি কারণ যা বিষাক্ততাকে প্রভাবিত করতে পারে
লাসাগ্নার উপাদানগুলি ছাড়াও, অন্যান্য কারণগুলি এটি আপনার পোষা প্রাণীর জন্য কতটা বিপজ্জনক তা প্রভাবিত করতে পারে৷
1. কুকুরের জাত
কিছু জাত রসুন এবং পেঁয়াজ খাওয়ার প্রতিকূল প্রভাবের প্রতি বেশি সংবেদনশীল। আকিতা ইনু বা শিবা ইনুর মতো জাপানি জাতগুলি রসুন এবং পেঁয়াজের বিষাক্ত প্রভাবগুলির জন্য অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ, তাই যদি আপনি আপনার কুকুরকে দ্রুত পশুচিকিত্সকের কাছে না নিয়ে যান তবে অল্প পরিমাণে একটি বড় সমস্যা হতে পারে৷
2। কুকুরের আকার
আপনার কুকুরের আকার এবং বয়স আপনার কুকুর কোন বিষাক্ততার প্রবণ কিনা তা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে। একটি একক কামড় একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য ক্ষতিকারক নাও হতে পারে, তবে এটি 3 মাস বয়সী কুকুরছানার ক্ষেত্রে নাও হতে পারে। একই কুকুরের আকারের জন্য যায়; একটি গ্রেট ডেনের জন্য একটি ছোট কামড় একটি চিহুয়াহুয়ার জন্য অনেক বড়।
3. অন্তর্নিহিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, প্যানক্রিয়াটাইটিস বা প্রোটিন অ্যালার্জির মতো অন্ত্রের রোগে ভুগছে এমন কুকুরের জন্য লাসাগনার প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া আরও খারাপ হতে পারে।
চূড়ান্ত চিন্তা
লাসাগনা আপনার পশম বন্ধুর সাথে ভাগ করার জন্য সেরা খাবার নয়। লাসাগনা শুধুমাত্র সমৃদ্ধ এবং চর্বিযুক্ত নয়, এটি আসলে রসুন এবং পেঁয়াজের মতো উপাদানগুলির জন্যও বিষাক্ত হতে পারে। আপনার কুকুরের স্বাস্থ্য সম্পর্কে আপনার কোনো উদ্বেগ থাকলে আপনার পশুচিকিৎসা ক্লিনিকে যোগাযোগ করুন। আপনার কুকুরকে লাসাগনা খাওয়ানো তাদের উপকারে আসবে না, এবং এর পরিবর্তে আপনি আপনার কুকুরকে দিতে পারেন স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু খাবার!
