গ্রীষ্ম একেবারে কোণায়। শীঘ্রই, পুলে স্প্ল্যাশিং, বন্ধুদের সাথে বাইরে ঝুলন্ত, এবং রান্নাঘর আবার সব রাগ হবে. কিছু পরিবারের জন্য, একটি সুন্দর দিন উপভোগ করার সময় গ্রিলের উপর কিছু সুস্বাদু খাবার ফেলার ধারণাটি প্রতি সপ্তাহান্তে একটি প্রচেষ্টা। যখন গ্রিল ধূমপান করে, তখন এটিতে রান্না করা সবচেয়ে জনপ্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে একটি প্রায়শই একটি ব্র্যাটওয়ার্স্ট হয়। এই সুস্বাদু সসেজগুলি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন সাইড ডিশগুলির সাথে দুর্দান্ত হয় এবং আপনি যখন ক্রিয়াকলাপগুলিতে অংশ নিচ্ছেন তখন খেতে সহজ হয়৷
কিন্তু আমাদের কুকুরের কি হবে, যারা আমাদের পাশে গ্রীষ্ম কাটাতে ভালোবাসে? কুকুর ব্র্যাটওয়ার্স্ট খেতে পারে? এটা কি তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর?দুর্ভাগ্যবশত, যখন মুখরোচক ব্র্যাটওয়ার্স্টের কথা আসে, উত্তর হল না, আপনার কুকুরের সেগুলি খাওয়া উচিত নয়৷ সেখানে অনেক খাবারের মতো যা আমরা উপভোগ করি, ব্র্যাটওয়ার্স্ট আপনার কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর নয় এবং তাদের বেশ অসুস্থ করে তুলতে পারে। আসুন আপনার পোচ ব্র্যাটওয়ার্স্ট খাওয়ানোর বিপদ সম্পর্কে আরও জানুন যাতে আপনি জানতে পারেন কেন এই সসেজটি এড়ানো উচিত।
ব্র্যাটওয়ার্স্ট কি?
যারা ব্র্যাটওয়ার্স্টের সাথে পরিচিত নন তাদের জন্য, এটি জার্মানিতে উদ্ভূত হয়েছে৷ এটি একটি সসেজ যা শুকরের মাংস, গরুর মাংস এবং এমনকি বাছুরের মাংস থেকে তৈরি করা হয়। প্রায়শই, ব্র্যাটওয়ার্স্টের একটি চমৎকার স্মোকি গন্ধ থাকে। ব্র্যাটগুলিকে ভেষজ এবং মশলা দিয়েও পাকা হয় যাতে তাদের একটি স্বাদ দেওয়া হয় যা তাদের দোকানে পাওয়া অন্যান্য ধূমপান করা সসেজ থেকে আলাদা করে।
ব্র্যাটওয়ার্স্ট প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে, বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, গ্রিলিং এগুলি রান্না করার একটি জনপ্রিয় উপায়। আপনি চুলার উপরে ব্রাটস ভাজতে পারেন বা চুলায় বেক করতে পারেন। Bratwurst এবং sauerkraut জার্মানি এবং অন্যান্য দেশে একটি প্রিয়। এটি আমাদের অনেক প্রিয় গ্রীষ্মের দিক যেমন আলু সালাদ, বেকড বিনস এবং সালাদের সাথেও দুর্দান্ত যায়।
3টি কারণ ব্রাটওয়ার্স্ট কুকুরের জন্য বিপজ্জনক
অধিকাংশ কুকুরের পিতামাতারা জানেন যে, কুকুর হল সৌখিন মাংসাশী যারা একটি সুন্দর মাংস পছন্দ করে। এটি জানার ফলে আমরা যে মাংস প্রস্তুত করেছি তার একটি ছোট কামড় ভাগ করে নেওয়ার সম্ভাবনা বেশি করে তোলে, তা রসালো স্টেক হোক বা সুস্বাদু মুরগি। যদিও কিছু মাংস আপনার কুকুরের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ, কিছু নয়। ব্র্যাটওয়ার্স্ট সহ সসেজগুলি সেই ধরণের মাংসগুলির মধ্যে একটি যা আপনার পোচ দেওয়া উচিত নয়। আসুন আপনার কুকুরকে এই ধরণের মাংস উপভোগ করতে দেওয়ার বিপদগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক যাতে আপনি এটি আপনার প্লেটে থাকা অবস্থায় ভাগ করা এড়াতে পারেন৷
1. ফ্যাট কন্টেন্ট
আপনি ভাবতে পারেন আপনার কুকুরের পেটে আয়রন আছে এবং সে যেকোন কিছু খেতে পারে, কিন্তু তা নয়। বাস্তবে, একটি কুকুরের পেট এবং পাচনতন্ত্র পরিবর্তনের জন্য সংবেদনশীল। ব্র্যাটওয়ার্স্ট, বা সেই বিষয়ে যে কোনও সসেজ, এতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে, বিশেষত স্যাচুরেটেড ফ্যাট।আপনার কুকুরের পরিপাকতন্ত্রের জন্য এক সময়ে এই প্রচুর পরিমাণে চর্বি প্রক্রিয়া করা এবং তাদের অসুস্থ করা কঠিন হতে পারে। চর্বিযুক্ত একটি খাদ্য আপনার কুকুরের জন্য আরও গুরুতর সমস্যা যেমন স্থূলতা এবং হৃদরোগের কারণ হতে পারে। বেশি চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল যাতে আপনার কুকুর অলস এবং ক্লান্ত না হয়ে সুখী এবং সুস্থ থাকতে পারে।
2। লবণের উপাদান
আপনি যদি ব্র্যাটওয়ার্স্ট বা যেকোন ধরনের সসেজের অনুরাগী হন, তাহলে ভিতরে লবণের পরিমাণ বেশি থাকে। অত্যধিক লবণ আমাদের জন্য ভাল নয়, এবং এটি আপনার কুকুরের জন্য আরও খারাপ হতে পারে। একটি প্রক্রিয়াজাত খাদ্য হিসাবে, একটি দীর্ঘ শেলফ জীবনের জন্য ব্র্যাটওয়ার্স্ট সংরক্ষণ করতে সাহায্য করার জন্য লবণ ব্যবহার করা হয়। কুকুরের জন্য, এই লুকানো লবণ বেশ বিপজ্জনক হতে পারে। অতিরিক্ত লবণ আপনার কুকুরের জন্য ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতার কারণ হতে পারে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা যেমন ডায়রিয়া, বমি এবং অস্বস্তির কারণ হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, এক বৈঠকে অত্যধিক লবণ লবণের বিষাক্ততার দিকে পরিচালিত করতে পারে যা চিকিত্সা করা কঠিন এবং কিছু কুকুরের জন্য মারাত্মক হতে পারে। ভাগ্যক্রমে কুকুরদের অনেক ব্র্যাটওয়ার্স্ট খেতে হবে (প্রায় 2.প্রতি কেজি কুকুরের জন্য 5টি লিঙ্ক) একবারে বিষাক্ত মাত্রায় পৌঁছাতে।
3. যোগ করা উপাদান
Bratwurst বিক্রি হওয়ার আগেই পাকা হয়ে যায়। আপনি যে ব্র্যাট খাচ্ছেন তার প্রতিটি স্বাদ আপনি লক্ষ্য করবেন না, তবে আপনার কুকুরের পেট তা করবে। কিছু মশলা, মশলা এবং ভেষজ কুকুরের জন্য খুবই বিপজ্জনক। সবচেয়ে কুখ্যাত দুটি হল রসুন এবং পেঁয়াজ। আপনি আপনার ব্র্যাটওয়ার্স্টে যোগ করার জন্য পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা নাও করতে পারেন, তবে প্রায়শই না, মশলাতে রসুন এবং পেঁয়াজের গুঁড়া অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই মশলাগুলি অ্যালিয়াম পরিবারের অংশ এবং কুকুরগুলিতে বিষাক্ততা এবং বিষক্রিয়ার জন্য পরিচিত। পেট খারাপ, বমি এবং ডায়রিয়া ছাড়াও, এই ভেষজ পরিবারের সংস্পর্শে হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া এমনকি গুরুতর ক্ষেত্রে মৃত্যুও হতে পারে।
আমার কুকুর যদি ব্র্যাটওয়ার্স্ট খায় আমি কি করব?
কিছু কুকুর বেশ ছিমছাম।আমরাও নিখুঁত নই, এবং ঘটনাক্রমে জিনিসগুলি ফেলে দিতে পারি। যদি আপনার কুকুর ব্র্যাটওয়ার্স্টের একটি প্লেটে যেতে পরিচালনা করে বা আপনি মাটিতে একটি টুকরো ফেলে দেন তবে পরিস্থিতিটি মূল্যায়ন করার সময় এসেছে। তারা কতটুকু খেয়েছে? আপনার কুকুর কত বড়? আপনার যদি ছোট জাতের কুকুর থাকে তবে অল্প পরিমাণে ব্র্যাটওয়ার্স্ট সমস্যা হতে পারে। যদি তারা অত্যধিক পরিমাণে খায়, তাহলে আপনাকে তাদের পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যেতে হবে। একই বড় জাতের জন্য যায়। একটি এলোমেলো টুকরা মেঝেতে আঘাত করলে খুব বেশি ক্ষতি হওয়া উচিত নয়, তবে যদি তারা যথেষ্ট পরিমাণে ব্যবহার করে তবে সমস্যা হতে পারে।
যদি আপনার কুকুর ভুলবশত ব্র্যাটওয়ার্স্ট খায়, তাহলে এই লক্ষণগুলি দেখুন এবং আপনার কুকুর যদি সেগুলি দেখায় তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন:
- বমি করা
- ডায়রিয়া
- অতিরিক্ত প্রস্রাব
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
- অলসতা
কোন সসেজ কি কুকুরের জন্য নিরাপদ?
যদিও আপনি চান যে আপনার কুকুর একই সুস্বাদু খাবার উপভোগ করুক, সসেজের ক্ষেত্রে এটি তাদের সর্বোত্তম স্বার্থে নয়। প্রাতঃরাশের সসেজ, স্মোকড সসেজ, ভিয়েনা সসেজ এবং বাজারে থাকা অন্যান্য সসেজ সহ যে কোনও সসেজে সোডিয়াম এবং চর্বিযুক্ত উপাদান বেশি থাকে। অনেকে ব্র্যাটওয়ার্স্টের মতো একই মশলা ব্যবহার করে এবং আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য হুমকির মতো গুরুতর আকার ধারণ করে। সুযোগ নেওয়ার পরিবর্তে, আপনার পোচকে স্বাস্থ্যকর রাখতে সসেজগুলিকে সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলুন৷
চূড়ান্ত চিন্তা
আপনি যদি ব্র্যাটওয়ার্স্টের অনুরাগী হন, তবে আপনার খাওয়ার সময় সেই বড় কুকুরের চোখগুলিকে দেখার অনুভূতি আপনাকে আপনার খাবার ভাগ করে নিতে প্রলুব্ধ করতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, এটি একটি খারাপ জিনিস নাও হতে পারে। যখন এটি ব্র্যাটওয়ার্স্ট আসে, এটি হয়। কুকুরগুলি এই প্রক্রিয়াজাত খাবারের সাথে ভাল কাজ করে না এবং ভিতরে লুকানো অনেকগুলি জিনিস আপনার পোষা প্রাণীর জন্য গুরুতর সমস্যার কারণ হতে পারে। আপনার ব্র্যাটওয়ার্স্ট খাবার ভাগ করে নেওয়ার পরিবর্তে, আপনার বন্ধুর সাথে কিছু কুকুরের ট্রিট নিন যা আপনি নিরাপদ জানেন।
