আপনার পোষা প্রাণীর জন্য ঘরে তৈরি খাবার তৈরি করা একটি তৃপ্তি এবং মনের শান্তির অনুভূতি প্রদান করে যে আপনি তাদের সারা জীবন সুস্থ এবং সুখী রাখতে আপনি যা করতে পারেন তা করছেন। যাইহোক, স্ক্র্যাচ থেকে আমাদের সমস্ত বিড়ালের খাবার তৈরি করা সবসময় সহজ নয়, বিশেষ করে যখন আমরা নিজেদের ব্যস্ত জীবন যাপন করি।
সৌভাগ্যবশত, আপনি আপনার বিড়ালকে প্ররোচিত করতে পারেন এবং সারা দিন তাদের সমস্ত খাবার সরবরাহ না করেই তাদের বাড়িতে রান্নার ব্যবস্থা করতে পারেন। বাড়িতে তৈরি বিড়াল খাবার গ্রেভি একটি সুস্বাদু স্ন্যাক হিসাবে দেওয়া যেতে পারে এবং/অথবা স্বাদ এবং পুষ্টির পরিমাণ বাড়াতে বাণিজ্যিক খাবারে যোগ করা যেতে পারে। এখানে কয়েকটি ক্যাট ফুড গ্রেভি রেসিপি রয়েছে যা আপনার পশম পরিবারের সদস্য অবশ্যই পছন্দ করবে।
11টি সেরা ঘরে তৈরি ক্যাট ফুড গ্রেভি রেসিপি:
1. বেসিক ক্যাট ফুড গ্রেভি রেসিপি
বেসিক ক্যাট ফুড গ্রেভি রেসিপি
উপকরণ
- 1 কাপ পানীয় জল
- 4 টেবিল চামচ সাধারণ স্বাদহীন এবং চিনি-মুক্ত গরুর মাংস বা মাছের জেলটিন
- 2 কাপ বিড়াল-বান্ধব মুরগির স্টক বা হাড়ের ঝোল (কোন নুন বা কোন মশলা ব্যবহার করা হয় না)
- মাংসের স্ক্র্যাপ ঐচ্ছিক
- গাজরের কাটা ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি কাচের বাটিতে জেলটিন রাখুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় জল যোগ করুন। এটিকে প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য হাইড্রেট হতে দিন যতক্ষণ না আপনি দেখতে পাচ্ছেন কিভাবে এটি আরও পরিষ্কার রঙে পরিণত হয় এবং ভলিউম লাভ করে।
- একটি পাত্রে, 2 কাপ বিড়াল-বান্ধব মুরগির স্টক, মাংসের স্ক্র্যাপ এবং গাজরের কাটা যোগ করুন। গাজর ঠিকমত সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ফুটতে দিন।
- জেলাটিনে ফুটন্ত স্টক যোগ করুন, ভালোভাবে নাড়ুন। আপনি এটি হাতে করে, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে বা একটি ভিন্ন সামঞ্জস্যের জন্য একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি গাজর এবং মাংসের স্ক্র্যাপগুলিকে টুকরো হিসাবে ছেড়ে দিতে চান তবে অনুগ্রহ করে নিশ্চিত করুন যে টুকরোগুলি বিড়াল নিরাপদে খেতে যথেষ্ট ছোট।
- জেলেটিন ঘন হওয়া পর্যন্ত বসতে দিন।
নোট
বিড়াল-বান্ধব মুরগির স্টক বা হাড়ের ঝোল লবণ বা অন্য কোনো মশলা যোগ না করেই তৈরি করা হয়। বিড়ালদের জন্য বিষাক্ত পেঁয়াজ এবং রসুন এড়ানোর জন্য বিশেষ মনোযোগ সহ।
- তৈরি করা সহজ
- মূল উপাদান প্রয়োজন
- তৈরি করতে 30 মিনিটের বেশি সময় লাগে না এবং অবশিষ্টাংশ তৈরি করে
অপরাধ
বানাতে এবং পরিবেশন করতে অগোছালো হতে পারে
2। মাছের স্বাদের ক্যাট ফুড গ্রেভি রেসিপি
এটি একটি সাধারণ গ্রেভি যা রান্না করা মাছের উপরে দুর্দান্ত যায়, তাই মানুষ এবং বিড়াল একসাথে গ্রেভি খাওয়ার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে পারে। এই সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক গ্রেভিটি তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রয়োজন:
উপকরণ
- 1/3 কাপ জল
- 3/4 কাপ বাদাম মিক
- 1 টেবিল চামচ। নারকেল তেল
- 2 টেবিল চামচ। প্রি-হাইড্রেটেড স্বাদহীন চিনি-মুক্ত জেলটিন
- 1 নরি শীট
পদক্ষেপ
- নরি ছাড়া সব কিছু একটা ছোট সসপ্যানে রেখে শুরু করুন।
- মিশ্রনটি ফুটতে শুরু করলে, চুলা থেকে নামিয়ে আঁচে নামিয়ে নিন এবং মিশ্রণটিকে নাড়ুন যতক্ষণ না এটি একটি মসৃণ গ্রেভিতে পরিণত হয়।
- নোরি শীটটিকে একটি ছোট ফুড প্রসেসরে পিষে নিন বা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, তারপর গ্রেভিতে যোগ করুন।
- গ্রেভিটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন, তারপরে এটি নিজে গরম করুন বা আপনার বিড়ালকে পরিবেশন করার আগে এটিকে ঠান্ডা হতে দিন।
3. তৈলাক্ত ক্যাট ফুড গ্রেভি রেসিপি
আপনি যদি আপনার বিড়ালকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে চান তবে এই সহজ তেল গ্রেভি রেসিপিটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলি ছাড়া আর কিছুই প্রয়োজন নেই:
উপকরণ
- 4 টেবিল চামচ। শণ বীজ তেল
- 1 কাপ জল
- 1 টেবিল চামচ। চালের আটা
পদক্ষেপ
- একটি পাত্রে সবকিছু রাখুন এবং মিশ্রণটি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত চুলা জ্বাল দিন।
- একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে, মিশ্রণটি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপর চুলা বন্ধ করুন।
- রুমের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়ার পরে, গ্রেভি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
4. সুপার চিকেন ক্যাট ফুড ব্রথ
এই ঘরে তৈরি বিড়াল খাবার গ্রেভি রেসিপিটি মুরগির স্বাদে ভরা যা আপনার বিড়াল প্রতিরোধ করবে না তা নিশ্চিত। এমনকি আপনি মাঝে মাঝে আপনার ম্যাশ করা আলুতে এই গ্রেভির কিছু উপভোগ করতে পারেন। এই রেসিপিটি তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
উপকরণ
- 1 কাপ গাঢ় মুরগির মাংস
- 2 কাপ মুরগির ঝোল
- 2 কাপ জল
পদক্ষেপ
- গাঢ় মুরগির মাংস, ঝোল, এবং জল একটি বড় স্টকপটে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
- ফুটলে, তরল সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত চুলাটি নামিয়ে দিন এবং স্টকটিকে প্রায় এক ঘন্টা সেদ্ধ হতে দিন।
- প্রসেসরে সবকিছু যোগ করুন এবং পছন্দসই ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। আপনি প্রি-হাইড্রেটেড জেলটিন বা কয়েক কিউব সেদ্ধ আলু ব্যবহার করে এটি আরও ঘন করতে পারেন।
- চুলা বন্ধ করুন, গ্রেভি ঠান্ডা হতে দিন এবং পরিবেশন করুন!
5. বিড়ালের জন্য চিকেন এবং গাজর গ্রেভি
বিড়ালদের উন্নতির জন্য উদ্ভিদের খাবারের প্রয়োজন হয় না, তবে গাজরের মতো কিছু উদ্ভিদ গ্রেভির মতো পরিপূরক খাবারের পুষ্টির উপাদান উন্নত করতে সাহায্য করবে। এখানে চিকেন এবং গাজরের গ্রেভির জন্য একটি সহজে তৈরি রেসিপি রয়েছে যা আপনার বিড়ালটি অবশ্যই ঝাঁকুনি দেবে:
উপকরণ
- 1 কাপ গাঢ় মুরগির মাংস
- 1 টেবিল চামচ। তেল
- 1 কাপ মুরগির অংশ
- 2 কাপ মুরগির ঝোল
- 1 কাপ জল
- 2টি বড় গাজর, কষা
- 2 টেবিল চামচ। প্রি-হাইড্রেটেড স্বাদহীন এবং চিনিমুক্ত জেলটিন
পদক্ষেপ
- একটি পাত্রে মুরগির মাংস এবং তেল দিন এবং গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত মাংস ভাজুন।
- পাত্রে ঝোল, মুরগির অংশ, জল এবং গাজর যোগ করুন, তারপর একটি ফোঁড়া আনুন।
- মিষ্টিটি ফুটে উঠার পর, চুলা নামিয়ে দিন এবং প্রায় 20 মিনিট জ্বাল দিন।
6. বিড়ালের জন্য চিকেন এবং রাইস গ্রেভি
আপনার বিড়াল যদি মুরগির মাংস এবং ভাত পছন্দ করে, তবে তারা এই বিড়াল খাবার গ্রেভির প্রতিটি কামড় উপভোগ করবে। অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য এটি যেমন আছে তেমন পরিবেশন করা যেতে পারে বা ভেজা বা শুকনো বাণিজ্যিক খাবারে যোগ করা যেতে পারে এবং স্বাদ এবং গঠন যোগ করা যেতে পারে। এখানে আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি রয়েছে:
উপকরণ
- 1 কাপ সাদা বা গাঢ় মুরগির মাংস
- ¼ কাপ চাল
- 3 কাপ মুরগির ঝোল
- 2 টেবিল চামচ। জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ। চালের আটা
পদক্ষেপ
- মুরগি ভালোভাবে না হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজুন।
- চালের আটা যোগ করুন, এবং একটি ঘন পেস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- বাকি উপাদান যোগ করুন, এবং 5-10 মিনিটের জন্য কঙ্কোশন সিদ্ধ হতে দিন।
- সবসময়ের মতো, আপনার বিড়ালকে পরিবেশন করার আগে গ্রেভিকে ঠান্ডা হতে দিন।
7. বিড়ালের জন্য ঘরে তৈরি ডিমের গ্রেভি
আপনার বিড়াল যদি ডিম খেতে পছন্দ করে তবে তারা এই বাড়িতে তৈরি ডিমের গ্রেভিটি পুরোপুরি উপভোগ করবে। এটি তৈরি করার জন্য মাত্র কয়েকটি উপাদান প্রয়োজন এবং ব্যবহারের মধ্যে ফ্রিজে ভালভাবে ধরে রাখে, তাই ভবিষ্যতে সময় বাঁচাতে একটি ডবল ব্যাচ তৈরি করুন! এখানে আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি রয়েছে:
উপকরণ
- 3টি ডিম
- 1 কাপ মুরগির ঝোল
- 3 আউন্স হিমায়িত ব্রকলি
- 1 টেবিল চামচ। জলপাই তেল
- 2 চা চামচ প্রি-হাইড্রেটেড, স্বাদহীন এবং চিনিমুক্ত জেলটিন
পদক্ষেপ
- ডিম সিদ্ধ করুন, তারপর ঠান্ডা হতে দিন।
- ঠান্ডা হয়ে গেলে ডিমগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে যোগ করুন।
- তারপর পাত্রে ব্রকলি, তেল, মুরগির ঝোল এবং জেলটিন যোগ করুন।
- ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপর ঠাণ্ডা করুন এবং আপনার বিড়ালকে পরিবেশন করুন।
৮। সহজ ঘরে তৈরি ক্যাট গ্রেভি
আপনার বিড়াল নিশ্চিত যে এই সহজ কিন্তু সুগন্ধযুক্ত গ্রেভির স্বাদ এবং গন্ধ পছন্দ করবে। এটি তৈরি করা সহজ, নামটিই বোঝায় এবং এটি স্বাদে পূর্ণ তাই আপনার বিড়ালটি এতে লজ্জা পাবে না। আপনি মানানসই হিসাবে আপনি সবজি বা মাংস যোগ করতে পারেন. এখানে আপনার প্রয়োজনীয় মৌলিক উপাদানগুলি রয়েছে:
উপকরণ
- ৩ কাপ অবশিষ্ট প্রাণীর মাংস বা অংশ
- 5 কাপ জল বা ঝোল
পদক্ষেপ
- একটি পাত্রে সবকিছু রাখুন এবং তারপরে কমপক্ষে 2 ঘন্টা সিদ্ধ হতে দিন।
- সেদ্ধ করার পর, তরকারিটিকে হালকা গরম না হওয়া পর্যন্ত বিশ্রাম দিন।
- তারপর ঝোল পরিবেশন করুন, ফ্রিজে রাখুন বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য।
আপনি যদি কোনো হাড় যোগ করেন, আপনার বিড়ালদের পরিবেশন করার আগে তা সরিয়ে ফেলুন। আপনার বিড়ালকে কখনই রান্না করা হাড় দেবেন না এবং ম্যারিনেট করা মাংস বা মশলা দিয়ে আগে থেকে রান্না করা মাংসের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করবেন না - শুধুমাত্র সাধারণ, প্রাকৃতিক অবশিষ্টাংশ।
9. বিড়ালের জন্য DIY শুকরের মাংসের গ্রেভি
এটি বিড়াল রাজ্যের প্রধান পাঁজর, যদিও প্রাইমটি গরুর মাংসের পরিবর্তে শুকরের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনার হাতে কয়েক ঘন্টা অতিরিক্ত রেখে, আপনি একটি সুস্বাদু গ্রেভি তৈরি করতে পারেন যা আপনার বিড়ালকে রাতের খাবারের সময় তাদের চপ চাটতে বাধ্য করবে। এখানে আপনার যা প্রয়োজন হবে:
উপকরণ
- 1 পাউন্ড শুয়োরের মাংসের পাঁজর
- ৪ কাপ গরুর মাংসের ঝোল
- 3 গাজর, কাটা
- 1/2 টমেটো কাটা
- 2 টেবিল চামচ। জলপাই তেল
- 2 টেবিল চামচ। প্রি-হাইড্রেটেড স্বাদহীন এবং চিনিমুক্ত জেলটিন
পদক্ষেপ
- আপনার শুয়োরের মাংস কেটে নিন, তারপর জলপাই তেল সহ একটি বড় প্যানে রাখুন।
- গরুর মাংস নাড়ুন, এবং না জ্বলে বাদামী হতে দিন।
- মিশ্রনে ঝোল, গাজর, টমেটো এবং জেলটিন যোগ করুন।
- তারপর, সবকিছু ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।
১০। লিভার গিজার্ড, এবং বিড়ালের জন্য হার্ট স্টু গ্রেভি
গিজার্ড, এবং লিভার, এবং হার্ট - এই জিনিসগুলি মানুষের কাছে আকর্ষণীয় নয়, তবে তারা নিশ্চিতভাবে বিড়ালদের কাছে ক্ষুধার্ত। এগুলি পুষ্টিকরও হতে পারে। আপনি নিম্নলিখিত উপাদান দিয়ে এই সুস্বাদু বিড়াল গ্রেভি তৈরি করতে পারেন:
উপকরণ
- ¼ কাপ মুরগির কলিজা
- ¼ কাপ মুরগির গিজার্ড
- ¼ কাপ চিকেন হার্ট
- 2 কাপ জল
- ১ চা চামচ চালের গুড়া
পদক্ষেপ
- মুরগির সব অংশ ভালো করে সিদ্ধ করুন।
- চালের আটা যোগ করুন এবং জোরে জোরে নাড়ুন।
- এই মুহুর্তে, আপনি চাইলে এটি মিশ্রিত করতে পারেন বা ফুড প্রসেসর দিয়ে চালাতে পারেন
- ঠান্ডা হয়ে গেলে এই গ্রেভি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
১১. বিড়ালের জন্য ঘরে তৈরি টুনা-স্বাদযুক্ত গ্রেভি
বিড়ালরা টুনা মাছ এবং অন্যান্য বেশিরভাগ মাছ পছন্দ করে, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, মাছে প্রচুর পরিমাণে পারদ এবং অন্যান্য বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে যা আপনার বিড়াল পরিবারের সদস্যের ক্ষতি করতে পারে। এখানে, আমাদের কাছে একটি সুস্বাদু টুনা-স্বাদযুক্ত গ্রেভি রয়েছে যা আপনি আপনার বিড়ালের জন্য তৈরি করতে পারেন যা পারদ এবং অন্যান্য উপকরণ থেকে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
উপকরণ
- টিনজাত টুনা থেকে ½ কাপ তরল
- 2 কাপ সবজির ঝোল
- 1 টেবিল চামচ। নারকেল তেল
- 1 টেবিল চামচ। প্রি-হাইড্রেটেড স্বাদহীন এবং চিনিমুক্ত জেলটিন
পদক্ষেপ
- প্যান বা পাত্রে টুনা তরল, নারকেল তেল এবং ঝোল যোগ করুন।
- ফুটলে, দ্রুত জেলটিন যোগ করুন, ভালোভাবে নাড়ুন, আঁচ কমিয়ে দিন, এবং মিশ্রণটিকে সিদ্ধ হতে দিন যতক্ষণ না এটি একটি আলগা পেস্ট বা ঘন গ্রেভি তৈরি করে।
উপসংহার
এই ক্যাট ফুড গ্রেভি রেসিপিগুলি নিশ্চিত যে আপনার পোষা প্রাণীর লোভ মেটাবে এবং তাদের পুষ্টির চাহিদা পূরণ হচ্ছে জেনে আপনাকে মানসিক শান্তি দেবে। আপনি সহজ রেসিপিগুলি ব্যবহার করতে পারেন যখন আপনি আপনার বিড়ালের চিকিত্সার জন্য খুব বেশি সময় ব্যয় করতে বা খুব বেশি শক্তি বের করতে চান না বা আপনি আপনার বিড়ালটিকে একটি বিলাসবহুল ঝোল তৈরি করতে ঘন্টা ব্যয় করতে পারেন যা তারা নিশ্চিতভাবে প্রশংসা করবে।যেভাবেই হোক, আপনি যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিন, আপনাকে এবং আপনার প্রিয় বিড়ালড়ার জন্য শুভকামনা!
