অধিকাংশ বিড়ালের মালিকরা অবাক হবেন যদি তাদের বিড়ালগুলি স্যুরক্রটের স্বাদ তৈরি করে। Sauerkraut-এর উপাদানগুলি একটি বিড়ালের সাধারণ মেনুতে থাকে না, এবং সেই স্বতন্ত্র স্বাদ এবং গন্ধ অনেক বিড়ালের জন্য বন্ধ হয়ে যেতে পারে৷
যদিও কিছু বিড়াল চটকদার খায়, অন্যরা আরও দুঃসাহসিক এবং আলু চিপস এবং পিজ্জার মতো এলোমেলো মানুষের খাবার খেতে পরিচিত। বিপজ্জনক, তবে এটি আপনার বিড়ালকে দেওয়া এড়াতে ভাল।
sauerkraut কি?
Sauerkraut হল কাঁচা বাঁধাকপি যা কাটা বা টুকরো টুকরো করা হয়, লবণাক্ত করা হয় এবং সময়ের সাথে সাথে একটি বায়ুরোধী পাত্রে গাঁজানোর জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়।যদিও এটি ভিনেগার যোগ করার মতো স্বাদ এবং গন্ধ নিতে পারে, তবে এটি এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া থেকে প্রাকৃতিক ধরনের পিকলিং প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় যা ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে।
কখনও কখনও অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়, যেমন আপেল, বিট এবং ক্যারাওয়ে বীজ। Sauerkraut কাঁচা খাওয়া যেতে পারে, অথবা এটি রান্না করা যেতে পারে এবং শুকরের মাংসের মতো অন্যান্য খাবারের সাথে গরম পরিবেশন করা যেতে পারে।
সাউরক্রট কি আপনার জন্য ভালো?
Sauerkraut এবং অন্যান্য গাঁজনযুক্ত খাবার আমাদের মানুষের মতো সর্বভুকদের জন্য স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে। এটি প্রোবায়োটিক, ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবারের একটি ভালো উৎস। সর্বভুক প্রাণী যা উদ্ভিদ এবং মাংস উভয়ই খায়। বিড়ালরা সর্বভুক নয়, তারা বাধ্যতামূলক মাংসাশী, যার মানে তাদের কঠোর পশু প্রোটিন খাদ্য খেতে হবে।
যেহেতু sauerkraut একটি উদ্ভিজ্জ, এটি এমন কোন খাবার নয় যা একটি বিড়াল সাধারণত খাবে, মানুষের জন্য এর স্বাস্থ্য উপকারিতা নির্বিশেষে।
স্যারক্রাট কি বিড়ালদের জন্য খারাপ?
সারক্রাউটের মতো গাঁজনযুক্ত খাবার জনপ্রিয়তা বাড়ছে কারণ সেগুলি স্বাস্থ্যকর, কিন্তু এর মানে কি তারা পোষা প্রাণীদের জন্য ভাল?
কুকুররা আমাদের মত সর্বভুক, এবং বিড়ালদের তুলনায় খাবারের প্রতি কম পছন্দ করে, তাই স্বাস্থ্য সচেতন পোষা প্রাণীর মালিকরা তাদের কুকুরকে স্যুরক্র্যাটের মতো খাবার খাওয়ানোর জন্য সৌভাগ্যবান।
অধিকাংশ বিড়াল যখন তরকারীর ঝাঁকুনি পায় তখন কাঁপতে থাকে, কিন্তু আপনার বিড়াল এটি পছন্দ করার সুযোগে, এটি খাওয়া কি নিরাপদ? Sauerkraut এর সাথে সবচেয়ে বড় নিরাপত্তা উদ্বেগ হল এর উচ্চ লবণের পরিমাণ। কিছু বিড়াল লবণাক্ত খাবারের স্বাদ পছন্দ করতে পারে, কিন্তু অত্যধিক লবণ বিড়ালের জন্য বিষাক্ত।
অত্যধিক লবণ বমি, ডায়রিয়া, ক্ষুধা হ্রাস, এমনকি বিড়ালের খিঁচুনি বা কোমা হতে পারে। যদিও খুব অল্প পরিমাণ লবণ বিষাক্ত নয়, এটি সাধারণত পোষা প্রাণীর জন্য উপযুক্ত নয়।
বিড়ালরা কি বাঁধাকপি খেতে পারে?
লবণ ছাড়াও, স্যাক্রাউটের প্রধান উপাদান হল বাঁধাকপি। এটা কি বিড়ালদের খাওয়া নিরাপদ? অনেক খাবারের মতো, বাঁধাকপির স্বাদ আপনার বিড়ালের ক্ষতি করবে না, তবে এটির বেশি খাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
সবচেয়ে বড় সমস্যা হল বাঁধাকপি একটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত সবজি, যা আপনার বিড়ালের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে বেদনাদায়ক গ্যাস এবং ফোলা সৃষ্টি করতে পারে।
অত্যধিক বাঁধাকপি খাওয়ার ফলে থায়ামিনের ঘাটতি এবং থাইরয়েড সমস্যাও হতে পারে। আপনার বিড়াল যদি প্রচুর পরিমাণে খায় তবে এটি সম্ভবত একটি সমস্যা হতে পারে, তবে একটি বিড়ালের পক্ষে প্রচুর পরিমাণে বাঁধাকপি খাওয়া খুবই অস্বাভাবিক হবে।
স্যারক্রাতে ব্যাকটেরিয়া কি?
কয়েক ধরনের ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া, বিশেষ করে ল্যাকটোব্যাসিলাসের ক্রিয়ায় সাউরক্রাউট গাঁজন হয়ে যায়।
এই ব্যাকটেরিয়া কি বিড়ালের জন্য ক্ষতিকর? বেশ কিছু ব্যাকটেরিয়া বিড়ালের পাচনতন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর। জিআই বিপর্যয়ের কারণ সবচেয়ে সাধারণ হল ক্যাম্পাইলোব্যাক্টর, হেলিকোব্যাক্টর, সালমোনেলা এবং ক্লোস্ট্রিডিয়াম।
স্যারক্রাউটের ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া বিড়ালের জন্য বিপজ্জনক বলে মনে করা হয় না। ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস নামক এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া সুস্থ বিড়ালদের মধ্যে উপকারী প্রোবায়োটিক হিসেবে পাওয়া গেছে।
প্রোবায়োটিকগুলি পোষা প্রাণীর পরিপূরকগুলির একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা৷ প্রোবায়োটিকগুলি প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাযুক্ত বিড়ালদের জন্য সহায়ক হতে পারে। বেশিরভাগ বিড়ালের প্রোবায়োটিক সাপ্লিমেন্টে অন্যান্য ধরণের ব্যাকটেরিয়া থাকে, প্রধানত বিফিডোব্যাকটেরিয়াম এবং এন্টারোকোকাস, ল্যাকটোব্যাসিলাস নয়।
আপনি যদি আপনার বিড়ালকে একটি প্রোবায়োটিক দিতে চান, বিশেষ করে বিড়ালদের জন্য প্রণীত মানসম্পন্ন পণ্যের সাথে লেগে থাকা ভালো। আপনার বিড়াল সাউরক্রাউট খাওয়ানো একটি প্রোবায়োটিক সম্পূরক হিসাবে একই নয়।
আপনার বিড়ালের ডায়েটে প্রোবায়োটিক সহ যেকোনো ধরনের সম্পূরক যোগ করার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না।
বিড়ালরা কি সবজি খেতে পারে?
যেমন আমরা আগে বলেছি, বিড়ালরা বাধ্যতামূলক মাংসাশী এবং একটি প্রাণী প্রোটিন-ভিত্তিক খাদ্য খায়। যাইহোক, আপনি বিড়ালদের মাঝে মাঝে ঘাস এবং অন্যান্য গাছপালা খেতে দেখতে পাবেন। যেহেতু বেশিরভাগ বিড়াল সাউরক্রাউট খেতে পারে না, তাই কি এমন কোনো সবজি আছে যা বিড়ালের খাদ্যতালিকায় যোগ করা যেতে পারে?
বিড়ালের মালিকরা প্রায়ই তাদের গৃহমধ্যস্থ বিড়ালদের জন্য একটি কিট থেকে বিড়াল ঘাস জন্মায়। এটা মনে করা হয় যে বিড়ালরা তাদের পাচনতন্ত্র থেকে চুলের বল দূর করতে ঘাস খায়। তারা ক্লোরোফিলের মতো পুষ্টি যোগাতে এটি খেতে পারে।
আর একটি সবজি যা সাধারণত বিড়ালদের হেয়ারবল রিলিফের জন্য দেওয়া হয় তা হল কুমড়া। সাধারণ, টিনজাত কুমড়া কোষ্ঠকাঠিন্য এবং চুলের গোলাগুলিতে সাহায্য করতে পারে। আপনি এটিকে কিছু বিড়ালের খাবারের উপাদান হিসেবেও খুঁজে পেতে পারেন।
অত্যধিক কুমড়ো ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে, তবে কিছু পশু চিকিৎসক কুমড়ার বিকল্প সুপারিশ করে, যেমন ফাইবার সাপ্লিমেন্ট। কুমড়ো ছাড়াও, আপনি বিড়ালের খাবারে যোগ করা অন্যান্য শাকসবজি দেখতে পাবেন, যার মানে হল যে সেগুলি সাধারণত বিড়ালদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ।সবচেয়ে সাধারণ হল গাজর, মটর, চাল এবং পালং শাক।
বিড়ালদের খাবারে শাকসবজির প্রয়োজন নেই। কিছু বিড়াল তাদের পছন্দ করতে পারে, অন্যরা করবে না। বেশিরভাগ সবজির ক্ষেত্রে কয়েকটি নিবল ঠিক থাকে। Sauerkraut এর ক্ষেত্রে, আপনার বিড়াল যদি গন্ধ এবং স্বাদ পছন্দ করে, তবে মাঝে মাঝে একটি কামড় নিরাপদ, তবে বেশিরভাগ বিড়ালই সম্ভবত সাউরক্রাউটের দিকে যেতে পারে!
