অনেক রেসিপিতে হর্সরাডিশ বলা হয়, এমন একটি উপাদান যা হয় প্রিয় বা ঘৃণা করা হয়। যদিও মানুষের এটি সম্পর্কে দৃঢ় মতামত থাকতে পারে, কুকুরগুলি সুবিধাবাদী এবং কিছুকে ধরে রাখতে পারে। আতঙ্কিত হবেন না:যদিও হর্সরাডিশ মশলাদার এবং কুকুরের জন্য সুপারিশ করা হয় না, তবে এটি খাওয়া হলে এটি তাদের জন্য বিষাক্ত নয় একটি গুরুতর এলার্জি প্রতিক্রিয়া লক্ষণ আছে. যে বলে, হর্সরাডিশ এখনও জ্বালা এবং অন্যান্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে যা আপনার কুকুরকে অস্বস্তিকর করে তুলবে। এই অদ্ভুত অথচ মশলাদার খাবার সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন কেন এটি কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয় কিন্তু তবুও তাদের খাওয়ানোর জন্য এটি একটি দুর্দান্ত ধারণা নয়।
Horseradish কি?
Horseradish হল Brassicaceae পরিবারের একটি মূল সবজি এবং এটি ওয়াসাবি, মূলা এবং বাঁধাকপির সাথে সম্পর্কিত। এটি একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বহু শতাব্দী ধরে সংগ্রহ করা হয়েছে, যা প্রাচীন গ্রীসে ফিরে এসেছে। এটি একটি মশলা এবং মশলা উভয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি একটি মশলাদার, গরম স্বাদের জন্য পরিচিত। হর্সরাডিশ বিশেষ করে স্লাভিক এবং জার্মানিক রন্ধনপ্রণালীতে প্রচলিত, যে কোনো খাবারে স্বাদ যোগ করে।
মশলাটি সাইনাস গহ্বর এবং নাকের মধ্যে অনুভূত হয়, এটি মরিচ বা গরম সসের তুলনায় একটি ভিন্ন ধরণের মশলাদার করে তোলে। এটি গরম সস এবং মরিচের মতো মশলাদার নয়, তবে এটি অবশ্যই একটি দুর্বল তাপ নয়। হর্সরাডিশ প্রায়ই একটি মশলাদার হর্সরাডিশ সস হিসাবে তৈরি করা হয়, যা বাড়িতে তৈরি করা সহজ।
হর্সারাডিশ তার স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্যও পরিচিত কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এবং ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে হর্সরাডিশের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, যা স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য শীর্ষ সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।এটি অনেক সস এবং ড্রেসিং-এর মধ্যেও রয়েছে, তাই এটি বিভিন্ন কারণে বিখ্যাত৷
কুকুররা কি ঘোলা খেতে পারে?
কুকুররা হর্সরাডিশ খেতে পারে কারণ এই মশলাদার মূলের সবজি কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয়, তবে মশলাদারতা সম্ভবত অস্বস্তি সৃষ্টি করবে। কুকুরের মশলাদার খাবার খাওয়া উচিত নয় কারণ তাদের পাচনতন্ত্র এটি পরিচালনা করার জন্য ডিজাইন করা হয়নি, তাই হর্সরাডিশ বেদনাদায়ক জ্বালা হতে পারে। হর্সরাডিশ খাওয়ার পরে, আপনার কুকুরের মুখ, নাক, গলা এবং পেটে সম্ভবত ব্যথা হবে। ঘোড়াও হজম করা কঠিন হতে পারে, যার ফলে বমি ও ডায়রিয়া হয়।
যদি আপনার কুকুর কিছু খাবার চুরি করে থাকে যার উপর হর্সরাডিশ থাকে, তবে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণগুলি পরীক্ষা করুন। যদি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার কোনও চিহ্ন না থাকে তবে জরুরি পশুচিকিত্সা হাসপাতালে যাওয়ার দরকার নেই। আপনার কুকুরটিকে যতটা সম্ভব আরামদায়ক করার চেষ্টা করুন, বদহজমের লক্ষণ থাকলে প্রায়শই তাদের বাইরে নিয়ে যাওয়া নিশ্চিত করুন।
কি কুকুরের জন্য ঘোড়া ভালো?
যদিও হর্সরাডিশ মানুষের জন্য স্বাস্থ্যকর, তবে কুকুর এটি থেকে যে কোনও উপকার পেতে পারে তা মশলাদার শারীরিক ব্যথার জন্য প্রায় মূল্যবান নয়।প্রচুর কুকুর-বান্ধব খাবার পাওয়া যায় যা আপনার কুকুরকে প্রচুর স্বাস্থ্য সুবিধা দিতে পারে, তাই স্বাস্থ্যের উন্নতি হিসাবে ঘোড়া যোগ করার কোন কারণ নেই।
গাজর, ব্রকলি এবং আলু-এর মতো একই রকম ভিটামিন আছে এমন প্রচুর সবজি আছে যা কুকুরের জন্য নিরাপদ। এই শাকসবজি আপনার কুকুরের ডায়েটে একাধিক পুষ্টি যোগ করতে পারে যা ঘোড়ার পোড়ার কারণ ছাড়াই। আপনার কুকুরের ভিতর পুড়িয়ে ফেলার পরিবর্তে, কুকুর-নিরাপদ সবজি যোগ করুন যাতে একই রকম ভিটামিন রয়েছে।
কুকুরের জন্য ঘোড়ার খাবারের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি
Horseradish এর প্রাকৃতিক মশলাদার প্রকৃতি মানুষের কাছে ভাল স্বাদ হতে পারে, কিন্তু কুকুরের জন্য এটি সমস্যাযুক্ত হতে পারে। কতটা খাওয়া হয়েছে তার উপর নির্ভর করে ঘোড়া মুখ, গলা এবং চোখ জ্বালা করতে পারে। এটি সংবেদনশীল পেটের সাথে কুকুরের হজমের সমস্যাও সৃষ্টি করতে পারে, কারণ ঘোড়া হজম করা কঠিন হতে পারে। যদিও এটি মানুষের জন্য স্বাস্থ্যকর হতে পারে, তবে এটি কোনও কথিত স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য কুকুরকে খাওয়ানো উচিত নয়।
কুকুরছানা কি ঘোড়া খেতে পারে?
না, কুকুরছানাদের হর্সরাডিশ খাওয়া উচিত নয়। কুকুরছানার পেট খুব সংবেদনশীল এবং মশলাদার কিছু খাওয়া উচিত নয়। হর্সরাডিশ হোক বা মরিচ মরিচ, কুকুরকে, বিশেষ করে কুকুরছানাকে কখনই মশলাদার কিছু খাওয়ানো উচিত নয়। এটি গুরুতর ব্যথা এবং বদহজম হতে পারে, সম্ভবত পশুচিকিত্সকের অফিসে ট্রিপ হতে পারে। কিছু মশলা এবং শাকসবজিও বিষাক্ত এবং সবসময় এড়ানো উচিত, যেমন পেঁয়াজ, রসুন এবং জায়ফল। হজমের সমস্যা প্রতিরোধ করার জন্য, কুকুরছানাকে মানুষের খাবার খাওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে খুব অল্পবয়সীরা।
আমার কি কুকুরকে ঘোড়ার মাংস দেওয়া উচিত?
না, একাধিক কারণে আপনার কুকুরকে হর্সরাডিশ দেওয়া উচিত নয়। হর্সরাডিশের বেদনাদায়ক মশলাদার স্বাদ আপনার কুকুর পেতে পারে এমন কোনও স্বাস্থ্য সুবিধার মূল্য নয়। এটি আপনার কুকুরের জন্য মাঝারি ব্যথার কারণ হতে পারে, তাই এটি আপনার কুকুরকে খাওয়ানো মোটেই উপযুক্ত নয়। এটি একটি মূল উদ্ভিজ্জ এবং আপনার কুকুরের একটি বিশেষ সংবেদনশীল সিস্টেম থাকলে এটি হজম করা কঠিন হতে পারে।আপনার প্লেটে হর্সরাডিশ রাখা এবং আপনার কুকুর থেকে দূরে রাখা ভাল।
কুকুররা কি ঘোলা বা ঘোড়ার সস টুকরো টুকরো করতে পারে?
কাঁচা হর্সরাডিশ এবং হর্সরাডিশ দিয়ে তৈরি সস কাঁচা ঘোড়ার চেয়ে মশলাদার হতে পারে। এছাড়াও, হর্সরাডিশ সসে সাধারণত অন্যান্য উপাদান থাকে যা ক্ষতিকারক, বিষাক্ত বা হজম করা কঠিন হতে পারে, যা অন্যান্য সম্ভাব্য স্বাস্থ্য পরিস্থিতির দিকে পরিচালিত করে। আপনার কুকুরের কিছু হর্সরাডিশ মশলা বা সস চুরি করার সম্ভাবনা এড়াতে এটি প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত সমস্যাগুলি এড়াতে যা এইগুলি সৃষ্টি করবে।
আমার কুকুরের কি ঘোড়ায় অ্যালার্জি আছে?
অ্যালার্জি ঘটতে পারে এবং মালিক এবং কুকুর উভয়ের জন্যই ট্রমাজনিত হতে পারে, তাই কুকুরের ঘোড়া বা অন্য কোন খাবারে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া আছে কিনা তা কীভাবে জানাবেন তা জানা অপরিহার্য। আমবাত এবং বদহজমের মতো ত্বক বা পাচক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া গুরুতর হতে পারে এবং পশুচিকিত্সকের অফিসে যেতে হবে, অ্যানাফিল্যাকটিক শক হল সবচেয়ে গুরুতর এবং জীবন-হুমকির প্রতিক্রিয়া।সৌভাগ্যবশত, এটি "সাধারণ" অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির তুলনায় অনেক কম সাধারণ। আপনার যদি সন্দেহ হয় যে আপনার কুকুরের অ্যানাফিল্যাক্সিস হচ্ছে, অবিলম্বে জরুরী পশুচিকিত্সকের কাছে যান।
অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়ার লক্ষণ:
- মবাত
- ত্বকের লালভাব
- চুলকানি
- বমি করা
- ডায়রিয়া
- লাঁকানো
- হাঁচি দেওয়া
- মুখ/চোখ/জিহ্বা/ঠোঁট ফোলা
আপনি যদি মনে করেন আপনার কুকুর বিষাক্ত বা বিষাক্ত কিছু খেয়েছে, তাহলে পয়জন কন্ট্রোল কল করুন বা অবিলম্বে জরুরী পশুচিকিত্সকের কাছে যান।
কুকুররা কি হর্সরাডিশ খেতে পারে সারাংশ
হর্সেরাডিশ হল একটি মূল সবজি যা বিভিন্ন ধরণের রান্নায় ব্যবহৃত হয়, এটি এর মসলাদার, অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত। যদিও মানুষ এটি খেতে পারে এবং ভাল হওয়া উচিত, এটি আমাদের প্লেটে এবং আমাদের কুকুরের সঙ্গীদের থেকে দূরে রাখা ভাল। উদ্ভিজ্জ নিজেই বিষাক্ত নাও হতে পারে, তবে মসলা নিঃসন্দেহে অপ্রয়োজনীয় ব্যথা এবং জ্বালা সৃষ্টি করবে।সৌভাগ্যক্রমে, যদি আপনার কুকুর কিছু চুরি করতে সক্ষম হয় তবে পশুচিকিত্সকের কাছে তাড়াহুড়ো করার কোনও কারণ নেই। আপনার কুকুর যদি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণ দেখায় তবে আপনাকে পশুচিকিত্সক বা জরুরি হাসপাতালে দেখতে হবে। সাধারণভাবে, মানুষের খাবার কুকুরকে দেওয়া উচিত নয় যদি না আপনি জানেন যে এটি নিরাপদ।
