আলু অনেক পরিবারের জন্য একটি প্রধান খাদ্য, আংশিকভাবে তাদের ক্রয়ক্ষমতা এবং বৈচিত্র্যের জন্য ধন্যবাদ। আলু বেক করা, ভাজা, ম্যাশ করা এবং স্টিউ করা যায়। এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং হ্যাশ ব্রাউনে পরিণত হলে এগুলি প্রিয়৷
একজন কুকুরের মালিক হিসাবে, অতীতে একাধিকবার আপনার পশম পরিবারের সদস্যরা সম্ভবত আলু বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য ভিক্ষা চেয়েছেন। তাই, আপনি হয়তো ভাবছেন যে আলুর স্ন্যাকস আপনি আপনার পোচ খেয়েছেন ঠিক আছে কিনা?কুকুররা আলু খেতে পারে কিনা তার সংক্ষিপ্ত উত্তর হল একটি ধ্বনিত হ্যাঁ - যতক্ষণ আলু রান্না করা হয়। কাঁচা আলু একটি না-না।
কুকুরের জন্য কাঁচা আলুর বিপদ
কাঁচা আলুতে সোলানিন নামক একটি যৌগ থাকে, যা খাওয়ার সময় কুকুরের জন্য বিষাক্ত। আপনার পোচকে সম্ভবত কাঁচা আলুতে তাদের ওজন খেতে হবে যাতে সত্যিকার অর্থে তাদের মধ্যে থাকা সোলানাইন বিষক্রিয়া করে। কিন্তু কাঁচা আলু বা আলু গাছের মাত্র কয়েক কামড় খাওয়ার ফলে খাদ্যে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে। এই লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে বমি, ডায়রিয়া এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালা।
কাঁচা আলু অনেক কুকুরের পক্ষে হজম করাও কঠিন। সুতরাং, সোলানিনের দ্বারা বিষক্রিয়া না হলেও, তাদের পেট খারাপ হতে পারে এবং একটি বা দুই দিন কাঁচা আলু খাওয়ার পর বাথরুমে যেতে সমস্যা হতে পারে।
কুকুরের জন্য রান্না করা আলুর উপকারিতা
আলু রান্না করা হলে, তারা তাদের বেশিরভাগ সোলানিন উপাদান হারিয়ে ফেলে। সুতরাং, আপনার রান্না করা আলু ভাগ করে নেওয়ার সময় আপনার কুকুরের বিষক্রিয়া সম্পর্কে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। প্রকৃতপক্ষে, আলু পুষ্টিতে পূর্ণ যা কুকুরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তাদের আকার বা বংশ নির্বিশেষে।এই সুস্বাদু পুরো খাবারটি ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েড দিয়ে ভরা, যা কুকুরের জন্য প্রদাহ বিরোধী হিসাবে কাজ করে এবং এমনকি তাদের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে আরও কার্যকরভাবে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
আলুতে পাওয়া ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলি বয়স্ক কুকুরদের তাদের পেশী শক্তি বজায় রাখতেও সাহায্য করতে পারে সময়ের সাথে সাথে। আলুতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা আপনার কুকুরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করবে। যখন চর্বি এবং লবণ যোগ না করে প্রস্তুত করা হয়, তখন আলু একটি কম ক্যালোরির খাবার যা সব বয়সের এবং ওজনের কুকুর উপভোগ করতে পারে।
কুকুরকে আলু খাওয়ানোর সময় যে বিষয়গুলো বিবেচনা করতে হবে
সব আলু সমান তৈরি হয় না। যদিও প্লেইন-বেকড, স্টিমড বা ম্যাশড আলু আপনার কুকুরকে অফার করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক বিকল্প, অন্যান্য বিকল্প যেমন ভাজা আলু, ভাজা এবং স্টাফড আলু এড়ানো উচিত। যোগ করা তেল এবং মাখন আপনার কুকুরের ওজন বৃদ্ধির সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে যদি তারা সারা দিন বিশেষভাবে সক্রিয় না থাকে।এবং প্রক্রিয়াজাত চর্বি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিই ভাল নয়, কুকুরকে ছেড়ে দিন। তেল এবং মাখন রক্তনালীগুলিকে আটকাতে পারে এবং মানুষের মতো ডায়াবেটিসের মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে।
এবং যখন কুকুরের সুস্থ থাকার জন্য তাদের খাদ্যতালিকায় লবণের প্রয়োজন হয়, তখন অত্যধিক লবণ একটি সমস্যা হতে পারে এবং এর ফলে বমি বমি ভাব এবং পানিশূন্যতার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। সুতরাং, লবণাক্ত আলু আপনার পোচের জন্য সেরা পছন্দ নয়। মাঝে মাঝে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই, তবে যখনই আপনি এই সবজিটির কিছু ভাগ করতে চান তখনই আপনার কুকুরকে প্লেইন-সিদ্ধ আলু দেওয়া উচিত।
আপনার কুকুরকে আলু খাওয়ানোর সৃজনশীল উপায়
একটি ঠাণ্ডা বেকড আলু ভেঙ্গে শুধু আপনার কুকুরকে খাওয়ানো ভালো। কিন্তু আপনি যদি আপনার কুকুরের জন্য একটি আলু তৈরির ঝামেলার মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন তবে প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনি কিছুটা সৃজনশীলও হতে পারেন। সৃজনশীল হওয়া আপনার জন্য মজাদার হবে এবং আপনার কুকুর বিভিন্ন উপায়ে তাদের আলু স্ন্যাকস চেষ্টা করতে পছন্দ করবে। এই বিকল্পগুলির এক বা একাধিক চেষ্টা করার কথা বিবেচনা করুন:
আলু প্যানকেক
একটি সেদ্ধ আলু ম্যাশ করে তারপর প্যানকেকের মধ্যে আলুর মিশ্রণ তৈরি করে পুষ্টির একটি অতিরিক্ত হিট জন্য আপনার পুচকে একটি আলু প্যানকেক পরিবেশন করুন। তারপর আপনার ওভেনে প্যানকেকটি রাখুন এবং এটি প্রায় 350 ডিগ্রিতে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি বাদামী হতে শুরু করে। একবার ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, প্রাতঃরাশ পরিবেশনের আগে আপনার কুকুরের নিয়মিত গুডের নীচে প্যানকেক রাখুন৷
স্বাস্থ্যকর ভাজা
শুধু আপনার কুকুরের আপনার ফাস্ট ফুড ফ্রাই খাওয়া উচিত নয় তার মানে এই নয় যে তারা খাবারের জন্য কয়েকটি বাড়িতে তৈরি ফ্রাই উপভোগ করতে পারবে না। শুধু একটি আলু টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং তারপরে ওয়েজগুলি রান্না না হওয়া পর্যন্ত চুলায় ফেলে দিন। আপনি যদি ভাজাগুলিকে স্প্রুস করতে এবং তাদের পুষ্টির মান বাড়াতে চান তবে আপনি সেগুলিকে বেক করার পরে এবং পরিবেশনের আগে পুষ্টিকর খামিরে লেপ দিতে পারেন। পুষ্টির খামির পটাসিয়াম, দস্তা, তামা এবং বি ভিটামিন দিয়ে লোড করা হয় যা আপনার কুকুরের খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ।এবং আপনার কুকুর চিজি স্বাদ পছন্দ করবে যার জন্য পুষ্টিকর খামির এত সুপরিচিত৷
পিনাট বাটার পটেটো ট্রিটস
শুধু কিছু আলু এবং চিনাবাদাম মাখন দিয়ে, আপনি আপনার কুকুরকে খাওয়ানোর জন্য আপনার নিজের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি খাবার বেক করতে পারেন এবং দোকানে খাবারের জন্য অর্থ ব্যয় করা বন্ধ করতে পারেন। কয়েকটা আলু সিদ্ধ করে ঠাণ্ডা হওয়ার পর এক টেবিল চামচ পিনাট বাটার দিয়ে ম্যাশ করুন।
একবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত হলে, একটি কামড়ের আকারের বল তৈরি করতে আপনার হাতের তালুতে এক টেবিল চামচ মিশ্রণটি রোল করুন। সমস্ত ময়দা ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন, তারপর বলগুলিকে 275 ডিগ্রিতে প্রায় 15 মিনিট বা বাদামী হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বলগুলি ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, আপনি সেগুলিকে নিরাপদ রাখার জন্য একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন৷
উপসংহারে
আলু একটি স্বাস্থ্যকর সম্পূর্ণ খাবারের ট্রিট বিকল্প, তবে সেগুলি প্রস্তুত করতেও সময়সাপেক্ষ।অতএব, আপনি আপনার কুকুরকে আলু খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নেন কিনা তা সত্যিই আপনার নিজের ব্যক্তিগত অনুভূতি এবং পছন্দের উপর আসে। আপনি যখন আপনার কুকুরের ডায়েটে নিয়মিত নতুন খাবার যুক্ত করার পরিকল্পনা করছেন তখন আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা সর্বদা একটি ভাল ধারণা। তবে আপনি যদি মাঝে মাঝে আপনার কুকুরের সাথে একটি ভাজা বা ম্যাশড আলু কামড়ের বেশি ভাগ করার পরিকল্পনা না করেন তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করার দরকার নেই।
নিচের মন্তব্যে আপনার পোচের সাথে আলু ভাগ করে নেওয়ার বিষয়ে আপনার কেমন লেগেছে তা আমাদের জানান। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!
