একটি সুন্দর ব্রাউনি দীর্ঘ দিন বা ভাল খাবারের পরে মানুষের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার হতে পারে। চকোলেটের ভালোত্ব অস্বীকার করা কঠিন। আমরা যে অনেক খাবার খাই তার মতো, যখন আমরা একটি তাজা ব্রাউনি উপভোগ করে ফিরে আসছি, তখন আমাদের কুকুররা সম্ভবত আমাদের পাশে থাকবে ভাবছে যে তারা কামড় দেবে কিনা। যখন আপনি সেখানে বসে আপনার ট্রিট উপভোগ করছেন, আপনি ভাবতে পারেন, কুকুর কি ব্রাউনিজ খেতে পারে? আমার কুকুরের সাথে আমার চকোলেট ট্রিট ভাগ করা কতটা স্বাস্থ্যকর?
দুর্ভাগ্যবশত, ব্রাউনিতে চকলেট থাকার কারণে কুকুরের জন্য বিষাক্ত হতে পারে, যার মানে তারা যতই ভিক্ষা করুক বা কুকুরের কুকুরের বড় চোখ দিলেও তারা আপনার ব্রাউনি ভাগ করতে পারবে না। আপনার বাড়ির আশেপাশে পড়ে থাকা ব্রাউনিজ বা অন্যান্য ধরণের চকোলেট এড়ানো উচিত যেখানে আপনার কুকুর সহজেই এটি খুঁজে পেতে পারে।চকোলেটের সাথে আপনার কুকুরের সম্পর্ক সম্পর্কে আরও কিছু শিখুন যাতে আপনি ভালভাবে বুঝতে পারেন কেন ব্রাউনিজ আপনার সেরা বন্ধুকে দেওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার নয়৷
চকোলেটে কি আছে?
স্থানীয় সুবিধার দোকানে একটি চকোলেট বার দখল করা বা কিছু সুস্বাদু ব্রাউনি তৈরি করার জন্য উপাদানগুলি একসাথে ছুঁড়ে দেওয়া আমাদের সকলের পছন্দের চকোলেটের স্বাদ দিতে পারে, কিন্তু আপনি কি জানেন যে চকোলেট কীভাবে তৈরি হয় বা এটি কোথা থেকে আসে? কাকো গাছের ফলই আমাদের এই মুখরোচক খাবারটি সরবরাহ করে। কোকো গাছ শুধুমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে জন্মায় এবং এটি দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকার স্থানীয়। 18ম শতাব্দীতে চকলেটের স্বর্গীয় স্বাদ উপলব্ধি করার পরে, শীঘ্রই বিশ্বব্যাপী পছন্দ হবে এমন একটি খাবারের চাহিদা পূরণে সাহায্য করার জন্য অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে ক্যাকোর বাগানগুলি দেখা দিতে শুরু করে৷
কোকো গাছের ফল মোটামুটি ফুটবলের সমান। এই ফলের ভিতরে রয়েছে কোকো বিন। একবার গাছ থেকে ফল সরানো হয়, তারা খোলা ফাটল এবং কোকো মটরশুটি সরানো হয়।তারপর মটরশুটি বেশ কয়েক দিন গাঁজন করতে হবে। এর পরে, মটরশুটি শুকানো, পরিষ্কার এবং ভাজা হয়। ভাজা প্রক্রিয়া শিমের আশ্চর্যজনক স্বাদ বের করে যখন হুলগুলি সরিয়ে দেয়। এই মুহুর্তে, মটরশুটি একটি পেস্টে পেস্ট করে আমাদের পছন্দের চকলেট তৈরি করে।
কুকুরের জন্য ব্রাউনির বিপদ
যদিও কোকো মটরশুটি প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে উঠতে পারে, তার মানে এই নয় যে সেগুলি খাওয়ার জন্য সব প্রজাতির জন্য নিরাপদ। কুকুর, দুর্ভাগ্যবশত, চকোলেট এবং ব্রাউনিজ থেকে দূরে থাকা উচিত, কিন্তু কেন? এটি ভিতরে দুটি উপাদানের জন্য ধন্যবাদ যা তাদের জন্য ক্ষতিকারক, থিওব্রোমিন এবং ক্যাফিন। ক্যাফিন আপনার কুকুরের জন্য ভাল নয়, তবে এটি থিওব্রোমাইন যা সবচেয়ে বড় হুমকি বলে মনে হয়। এই উভয় রাসায়নিকই চিকিৎসা ক্ষেত্রে হার্টের উদ্দীপক, মূত্রবর্ধক, রক্তনালী প্রসারক এবং মসৃণ পেশী শিথিলকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কুকুরগুলি কেবল মানুষের মতো এই দুটি রাসায়নিককে বিপাক করতে পারে না।অতএব, এটি তাদের সিস্টেমে থাকা চকোলেট বিষাক্ততা সৃষ্টি করতে পারে।
কতটা চকলেট ব্রাউনি খুব বেশি?
ব্রাউনিতে চকলেটের ধরন অনুযায়ী থিওব্রোমিনের মাত্রা পরিবর্তিত হয়। বেকারের চকোলেট এবং ডার্ক চকোলেটে সর্বোচ্চ থিওব্রোমিনের মাত্রা রয়েছে। এগুলি আরও ঘনীভূত, কুকুরের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক ধরণের চকলেট তৈরি করে, প্রতি আউন্সে 130-450 মিলিগ্রাম থিওব্রোমিন সম্ভব। মিল্ক চকলেট, যা চকলেটের সবচেয়ে সাধারণ রূপগুলির মধ্যে একটি, এতে প্রতি আউন্সে 44-58 মিলিগ্রাম থিওব্রোমিন থাকে। যাইহোক, এটি এখনও আপনার কুকুরের জন্য বিপজ্জনক কিন্তু শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে খাওয়া হলে চকোলেট বিষক্রিয়া হতে পারে না। প্রতি আউন্সে মাত্র ০.২৫ মিলিগ্রাম থিওব্রোমাইন সহ হোয়াইট চকলেট সবচেয়ে কম হুমকির চকলেট বলে মনে হয়।
প্রতিটি ধরনের চকলেটে থিওব্রোমিনের মাত্রা জানার ফলে আপনার পোচকে নিরাপদ দুধ বা সাদা চকলেট দেওয়া ঠিক আছে বলে মনে করতে পারে। এটা সত্য নয়, যদিও। চকোলেট ব্রাউনিতে থিওব্রোমিন ছাড়াও ক্যাফেইন, ফ্যাট এবং চিনি রয়েছে।আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, ক্যাফিন আপনার কুকুর দ্বারা সহজে বিপাক করা যাবে না। এটি খেলে অসুস্থতা এবং পেট খারাপ হতে পারে। দুধ এবং সাদা চকোলেটের ভিতরে পাওয়া ফ্যাট এবং চিনির ক্ষেত্রেও একই কথা বলা যেতে পারে। আপনার কুকুরকে সুরক্ষিত রাখতে এবং চকলেটের বিষক্রিয়া বা অন্যান্য অসুস্থতা এড়াতে, সুযোগ নেওয়ার পরিবর্তে চকলেট পুরোপুরি এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।
আরেকটি উদ্বেগের বিষয় হল কিছু ধরণের চকলেট বা ব্রাউনি রেসিপিতে জাইলিটল থাকে। এটি কুকুরের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত এবং এর ফলে হাইপোগ্লাইসেমিয়া হয়৷
চকলেট বিষক্রিয়ার লক্ষণ
আপনার কুকুর যদি ব্রাউনিজ বা যেকোনো ধরনের চকলেট খায়, তাহলে 6 থেকে 12 ঘণ্টার মধ্যে চকোলেটের বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে এবং থিওব্রোমিনের অর্ধ-জীবনের জন্য অনেক দিন ধরে চলতে পারে। প্রারম্ভিক লক্ষণগুলির মধ্যে হতে পারে ঢল, হাঁপানি, তৃষ্ণা বৃদ্ধি, প্রস্রাব বৃদ্ধি, পেট খারাপ, ডায়রিয়া এবং বমি।চকোলেটের অভ্যন্তরে থাকা ক্যাফিনের জন্য ধন্যবাদ, আপনার কুকুর এমনকি ক্যাফেইন সংবেদনশীলতার লক্ষণগুলিও দেখাতে পারে যেমন হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, অস্থিরতা বা উত্তেজনা৷
দুর্ভাগ্যবশত, চকোলেট বিষক্রিয়ার আরও গুরুতর ঘটনা রয়েছে। এটি সাধারণত ঘটে যখন একটি কুকুর প্রচুর ডার্ক চকলেট খায়। ছোট কুকুর, অবশ্যই, এখানে সবচেয়ে বিপদের মধ্যে রয়েছে কারণ একটি ছোট টুকরো ডার্ক চকলেট চুরি করা অত্যন্ত বিষাক্ত হতে পারে। গুরুতর চকোলেট বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে যা আমরা উপরে উল্লেখ করেছি অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, হ্রাস সঞ্চালন, শরীরের তাপমাত্রা হ্রাস, অলসতা, পেশীর খিঁচুনি, খিঁচুনি এবং কোমা। সবচেয়ে গুরুতর ক্ষেত্রে, চকোলেটের বিষক্রিয়ার কারণে মৃত্যু ঘটতে পারে, তাই অনুগ্রহ করে আপনার কুকুরকে যেকোনো ধরনের চকলেট দেওয়া এড়িয়ে চলুন।
আমার কুকুর যদি ব্রাউনি খায় তাহলে আমি কি করব?
আমাদের সাধ্যমত চেষ্টা করুন, দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। সেখানে কিছু কুকুর আছে যারা সত্যিকারের হাউডিনিস এবং ঘরের চারপাশে তাদের পথ নেভিগেট করতে পারে এমন কিছুতে প্রবেশ করতে যা আমরা কল্পনাও করিনি তারা করতে পারে।যদি আপনার কুকুরটি দুর্ঘটনাক্রমে বাড়ির চারপাশে আপনার ব্রাউনিজ বা অন্যান্য ধরণের চকোলেটে প্রবেশ করে তবে আপনাকে পরিস্থিতির প্রতি সঠিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে হবে। পরিস্থিতি নেভিগেট করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য এখানে কয়েকটি টিপস রয়েছে৷
- আপনি কোন অবশিষ্টাংশ বা অবশিষ্ট চকলেট পরিষ্কার করার সময়, আপনার কুকুরকে ব্রাউনিজ থেকে দূরে নিরাপদে নিয়ে যান।
- আপনার কুকুর কতটা খেয়েছে তা নির্ধারণ করার চেষ্টা করুন।
- চকোলেট খাওয়ার ধরন নির্ধারণ করুন।
- আপনার সংগ্রহ করা তথ্য সহ পোষা বিষ হেল্পলাইন বা আপনার পশুচিকিত্সককে অবিলম্বে কল করুন।
- যদি এটি নির্ধারণ করা হয় যে আপনার কুকুর বিপজ্জনক পরিমাণে চকলেট খেয়েছে, তাহলে তাকে অবিলম্বে একজন পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যান।
প্রাণীদের বিষক্রিয়ার সমস্ত সম্ভাবনার মতো, আপনি কত দ্রুত প্রতিক্রিয়া দেখান তা আপনার কুকুরের পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে নির্ধারক ফ্যাক্টর হতে পারে। চকোলেট বিষক্রিয়ার চিকিৎসার মধ্যে বমি করা বা থিওব্রোমাইন শোষণের জন্য সক্রিয় কাঠকয়লা ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যদি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়।এমনকি আপনার কুকুরকে তাদের শরীর থেকে থিওব্রোমাইন মুক্ত করতে সাহায্য করার জন্য IV তরল এবং সহায়তার অন্যান্য পদ্ধতিও দেওয়া হতে পারে।
চূড়ান্ত চিন্তা
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, কুকুরের জন্য ব্রাউনি বেশ বিপজ্জনক হতে পারে। যদিও আপনি আপনার পছন্দের খাবারগুলি আপনার ক্যানাইন পাল এর সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য প্রলুব্ধ হতে পারেন, তবে কুকুররা কী নিরাপদে খেতে পারে এবং কী করতে পারে না সে সম্পর্কে আপনি যতটা শিখতে পারেন তা সর্বদাই ভাল। আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে, অথবা যদি আপনার কুকুর এমন কিছুতে পড়ে যা করা উচিত নয়, বিষ হেল্পলাইন এবং আপনার পশুচিকিত্সক সর্বদা আপনাকে পরিস্থিতি নেভিগেট করতে সাহায্য করার জন্য আছেন।
