ক্যাভিয়ার, বা ফিশ রো, একটি জনপ্রিয় সুস্বাদু খাবার যা সারা বিশ্বের মানুষ খেতে উপভোগ করে। আপনি যদি আপনার কুকুরের সাথে এই সুস্বাদু খাবারটি ভাগ করতে চান তবে এটি পরিমিতভাবে দিতে ভুলবেন না।যদিও ক্যাভিয়ার কুকুরের জন্য বিষাক্ত নয়, এটি বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে।
ক্যাভিয়ারের কিছু স্বাস্থ্যগত সুবিধার পাশাপাশি কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকি রয়েছে। সুতরাং, আপনি এটি আপনার কুকুরকে খাওয়ানোর আগে, নিশ্চিত করুন যে এটি আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যকে কীভাবে প্রভাবিত করতে পারে সে সম্পর্কে আপনি ভালভাবে সচেতন৷
ক্যাভিয়ার কি?
ক্যাভিয়ার হল মাছের ডিম বা রো, এবং এটি প্রায়শই স্টার্জন পরিবারের অন্তর্গত মাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। যাইহোক, আপনি প্যাডেলফিশ, স্যামন, ট্রাউট, হোয়াইট ফিশ, কার্প এবং স্টিলহেডের মতো অন্যান্য মাছ থেকে ক্যাভিয়ার খুঁজে পেতে পারেন।
ক্যাভিয়ার তাজা পরিবেশন করা যেতে পারে, তবে যেগুলি আপনি ক্যানে পান এবং বাড়িতে খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে সেগুলি স্যালাইন দ্রবণে নিরাময় হয়। আপনি নিজে থেকে ক্যাভিয়ার খেতে পারেন, তবে এটি প্রায়শই অন্যান্য উপাদান এবং একটি ক্ষুধা বা বড় খাবারের অংশ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
কুকুরের জন্য ক্যাভিয়ারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
কুকুর নিরাপদে অল্প পরিমাণে ক্যাভিয়ার খেতে পারে। ক্যাভিয়ার বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আসে। প্রথমত, এটি একটি চমৎকার উৎস1ভিটামিন B12, যা স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশ ও কার্যকারিতা এবং লোহিত রক্ত কণিকা উৎপাদনে সাহায্য করে।
ক্যাভিয়ারে ভিটামিন এ, ডি, এবং ই এবং অল্প পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা কুকুরের খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে অন্তর্ভুক্ত একটি সাধারণ পুষ্টি যা ত্বক এবং কোট স্বাস্থ্যের উন্নতি করে৷
কারণ ক্যাভিয়ারে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, এটি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সাহায্য করতে পারে।এটি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে যা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা এবং স্মৃতিশক্তিকে প্রভাবিত করে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের বিষণ্নতার সাথে সম্পর্ক থাকতে পারে2 কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে বিষণ্ণতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি থাকতে পারে।
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের আরেকটি সুবিধা হল যে তারা ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে পারে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। তারা রক্তচাপ কমাতে এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে।
ক্যাভিয়ারে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং সেলেনিয়ামের সংমিশ্রণ প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে3 এবং ত্বক, অন্ত্র এবং ফুসফুসকে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারে। তারা শ্বেত রক্তকণিকা মেরামত করতে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে।
কুকুরের জন্য ক্যাভিয়ারের স্বাস্থ্য ঝুঁকি
দুর্ভাগ্যবশত, ক্যাভিয়ারের স্বাস্থ্যঝুঁকি কুকুরের সুবিধার চেয়ে বেশি হতে পারে।প্রথমত, ক্যাভিয়ারে প্রচুর কোলেস্টেরল এবং ক্যালোরি রয়েছে। সুতরাং, এটি সম্ভবত অতিরিক্ত ওজন, স্থূল বা ওজন ব্যবস্থাপনার প্রয়োজন এমন কুকুরদের জন্য সেরা বিকল্প নয়। এতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়ামও রয়েছে, যা রক্তচাপ বাড়াতে সাহায্য করে4
ক্যাভিয়ারেও পারদের মাত্রা কম। যেহেতু এটি প্রায়শই অল্প পরিমাণে পরিবেশন করা হয়, এটি খুব বেশি সমস্যা নয়। যাইহোক, এটি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী কুকুরদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ নয়। যদিও বিরল, ক্যাভিয়ারও খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে, বিশেষ করে যদি এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হয়।
অবশেষে, ক্যাভিয়ার একটি বিলাসবহুল আইটেম যার দাম শত শত থেকে হাজার হাজার ডলার পর্যন্ত হতে পারে। কুকুর ক্যাভিয়ার এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের মধ্যে পার্থক্য করবে না। সুতরাং, তারা স্যামন-ভিত্তিক কুকুরের ট্রিট খেয়ে পুরোপুরি খুশি হবে এবং মনে হবে না যে তারা কিছু ক্যাভিয়ার মিস করছে।
উপসংহার
ক্যাভিয়ার শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য একটি ট্রিট হিসাবে পরিবেশন করা উচিত। কিছু কুকুর উজ্জ্বল স্বাদ উপভোগ করতে পারে, অন্যরা এটিকে পাস করতে চাইতে পারে।যেহেতু এটি এমন একটি খাবার নয় যার অসামান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তাই আপনার কুকুরকে এটিকে ছেড়ে দেওয়ার কোনও ক্ষতি নেই। অন্যান্য প্রচুর সামুদ্রিক খাবার এবং স্ন্যাকস রয়েছে যা কুকুররা উপভোগ করতে পারে যা তাদের খাওয়ার জন্য অনেক বেশি পুষ্টিকর এবং নিরাপদ৷
