এটি সাধারণ জ্ঞান যে বিড়ালরা দুর্দান্ত শিকারী। তারা সহজেই আরোহণ করতে পারে, এবং কল্পনা করা সহজ যে তারা পাখির বাসা পর্যন্ত লুকিয়ে বাচ্চাদের ভিতরে চুরি করে নিয়ে যাচ্ছে। কিন্তু ডিমের কী হবে? যদিও কিছু প্রাণী ডিম খেতে পারে,বিড়ালদের কাঁচা ডিম খাওয়া উচিত নয় কাঁচা ডিমে সালমোনেলা এবং অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া বহনের ঝুঁকি থাকে যা আপনার বিড়ালকে অসুস্থ করে তুলতে পারে, তাই আপনার বিড়ালকে দেওয়া যেকোনো ডিম ভালো করে রান্না করতে হবে।
যুক্তরাষ্ট্রে উৎপাদিত কাঁচা ডিমে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। সালমোনেলা বিড়ালদের মধ্যে সালমোনেলোসিস সৃষ্টি করে এবং এটি জুনোটিক হওয়ার কারণে আপনার বিড়াল সহজেই আপনার এবং আপনার পরিবারে সালমোনেলা ছড়িয়ে দিতে পারে।
কেন বিড়ালরা কাঁচা ডিম খেতে পারে না?
সিডিসি বলেছে যে মুরগির ডিমের বাইরের খোসায় সালমোনেলা ঢুকতে পারে পাখিদের স্পর্শ করে যা তাদের শরীরে বহন করে। এছাড়াও ব্যাকটেরিয়াকে আশ্রয় করে, এবং সংক্রামিত পাখির মলত্যাগের সাথে ডিমের সংস্পর্শে আসা অস্বাভাবিক কিছু নয়। সালমোনেলা নিজেরাও ডিমে প্রবেশ করতে পারে, যার অর্থ কাঁচা ডিমের যেকোনো অংশ ঝুঁকিপূর্ণ।
রান্না সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে, তাই আপনি এবং আপনার বিড়াল নিরাপদে ভালোভাবে রান্না করা ডিম খেতে পারেন।
আমার বিড়াল কি কাঁচা ডিম খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়বে?
এটা নিশ্চিত নয় যে কাঁচা ডিম খেলে আপনার বিড়াল অসুস্থ হয়ে পড়বে, তবে ঝুঁকি যথেষ্ট বেশি। প্রতি 20, 000 ডিমের মধ্যে একটিতে সালমোনেলা থাকে, যা একটি ছোট সংখ্যার মতো বলে মনে হয়। প্রতি ব্যক্তি ডিম) বা বছরে উৎপাদিত 269 মিলিয়ন ডিম।
যখন বিড়াল সালমোনেলা (সালমোনেলোসিস) দ্বারা সংক্রামিত হয়, তখন এটি বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। সালমোনেলা জুনোটিক হওয়ার কারণে, এটি আপনার বিড়াল থেকে আপনার অন্যান্য পোষা প্রাণী এবং আপনার পরিবারে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
বিড়ালের সালমোনেলা সংক্রমণের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- শক
- অলসতা
- জ্বর
- ডায়রিয়া এবং বমি
- ওজন কমানো
- ডিহাইড্রেশন
- ত্বকের সমস্যা
- হৃদস্পন্দন বেড়ে যাওয়া
- ফোলা লিম্ফ নোড
- অ্যানোরেক্সিয়া
কিছু ক্ষেত্রে, সালমোনেলা একটি পদ্ধতিগত সংক্রমণ ঘটাতে পারে, যা অঙ্গগুলির ক্ষতি করতে পারে এবং এমনকি মারাত্মক হতে পারে। সালমোনেলা অল্প বয়স্ক বা বয়স্ক বিড়াল, ইমিউন সমস্যাযুক্ত বিড়াল এবং দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার জন্য আরও বিপজ্জনক। বিড়ালদের সালমোনেলোসিসের বিরল লক্ষণগুলি অত্যন্ত গুরুতর এবং নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- গর্ভপাত
- টিস্যু মৃত্যু
- মেনিনজাইটিস
- বাত
আমার বিড়াল কাঁচা ডিম খাওয়া কি আমার পরিবারের ক্ষতি করতে পারে?
হ্যাঁ, যদি আপনার বিড়াল সালমোনেলা দ্বারা সংক্রামিত একটি ডিম খায়, তবে এটি আপনার এবং আপনার পরিবারের মধ্যে ছড়িয়ে দিতে পারে। এটি একটি জুনোটিক ব্যাকটেরিয়া যা প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে পড়তে পারে। কিছু বিড়াল সালমোনেলা দ্বারা সংক্রামিত হয় কিন্তু অসুস্থতার কোন লক্ষণ দেখায় না, যার ফলে তারা এটি অন্যদের মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি করে।
সালমোনেলা মানুষের মধ্যে একই ধরনের উপসর্গ সৃষ্টি করে যেমনটি বিড়ালের ক্ষেত্রে দেখা যায় এবং শিশু বা বয়স্কদের গুরুতর অসুস্থতার ঝুঁকি বেশি থাকে। সালমোনেলার সংক্রমণের ক্ষেত্রে গুরুতর ডিহাইড্রেশন একটি প্রধান উদ্বেগের বিষয়, কারণ ডায়রিয়া প্রায় 10 দিন স্থায়ী হয়, কিন্তু পেট স্বাভাবিক হতে কয়েক মাস সময় লাগতে পারে।
সংক্রমিত বিড়ালের মল স্পর্শ করলে মানুষ সালমোনেলা সংক্রমিত করতে পারে। যাইহোক, এর মধ্যে এমন একটি বিড়ালকে স্ট্রোক করা অন্তর্ভুক্ত হতে পারে যেটি সম্প্রতি তাদের নীচের দিকে নিজেকে সাজিয়েছে (যদি তারা তাদের পশম বা আপনার ত্বকে চাটতে থাকে) এবং একটি লিটার বক্স পরিবর্তন করে।
কিভাবে আমি নিরাপদে আমার বিড়ালের ডিম দিতে পারি?
160 ডিগ্রি ফারেনহাইট অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় ডিমের কুসুম এবং সাদা অংশ শক্তভাবে রান্না করা হলে আপনি নিরাপদে আপনার ডিম দিতে পারেন। বিড়ালরা স্ক্র্যাম্বল বা সিদ্ধ ডিম থাকতে পারে তবে অতিরিক্ত চর্বি, চিনি, লবণ বা মরিচ ছাড়াই সেগুলি প্রস্তুত করুন। মনে রাখবেন ডিমে কখনই বিষাক্ত কিছু যোগ করবেন না, যেমন রসুন বা পেঁয়াজের গুঁড়ো!
আপনার বিড়ালকে ডিমের সাদা অংশ দেওয়াই ভালো কারণ এতে আপনার বিড়ালের জন্য উচ্চমাত্রার প্রোটিন থাকে যা বেশি চর্বি ছাড়াই থাকে। অন্যদিকে, ডিমের কুসুমে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকলেও এতে প্রোটিনের পরিমাণ খুবই কম। খুব বেশি চর্বিযুক্ত খাবার আপনার বিড়ালের ওজন বাড়াতে পারে এবং তাদের স্থূলতার ঝুঁকিতে ফেলে। চর্বিযুক্ত খাবার প্যানক্রিয়াটাইটিস নামক একটি বেদনাদায়ক অবস্থার কারণ হতে পারে, যা বমি এবং পেটে ব্যথার কারণ হয়।
ডিম কি বিড়ালের জন্য ভালো?
ডিম বিড়ালের জন্য ভালো হতে পারে, যদি সেগুলি সুষম খাদ্যের একটি ছোট অংশ হয়।উদাহরণস্বরূপ, আপনার বিড়ালকে একটি খাবারের জন্য একটি সামান্য রান্না করা ডিম দিলে তাদের প্রোটিন বৃদ্ধি পাবে। এছাড়াও, ডিমে শরীরে প্রোটিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে এবং চর্বিহীন পেশীর ভর তৈরি ও বজায় রাখতে সাহায্য করে।
তবে, যেকোন নতুন খাবারের মতো, আপনার বিড়ালকে ডিম দেওয়ার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের পরামর্শ নিন, কারণ এটি কিছু বিড়ালের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে (যেমন ডায়াবেটিস বা প্যানক্রিয়াটাইটিস)
বিড়ালকে কতটা ডিম দেওয়া ঠিক?
এটি উপলক্ষ্যে শুধুমাত্র আপনার বিড়ালের রান্না করা ডিম দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার বিড়ালের স্বাভাবিক খাবারের উপরে প্রায় এক টেবিল চামচ যথেষ্ট হওয়া উচিত এবং এটি তাদের নিয়মিত খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সংযোজন হতে পারে। যদি আপনার বিড়ালকে প্রোটিনের সাথে সম্পূরক করতে হয় তবে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে তাদের ডায়েটে ডিম যোগ করার বিষয়ে কথা বলুন। আপনার বিড়ালকে ডিম দেওয়ার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং শুধুমাত্র ছোট অংশ পরিবেশন করুন, নতুবা তারা পাউন্ডে প্যাক করবে!
চূড়ান্ত চিন্তা
মাঝে মাঝে রান্না করা এবং পরিবেশন করা হলে ডিম বিড়ালের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর। যাইহোক, বিড়ালদের খাওয়ার জন্য কাঁচা ডিম দেওয়া উচিত নয় কারণ এতে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। আপনার বিড়ালকে দেওয়ার আগে ডিমটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করবে এবং এটি খাওয়ার জন্য নিরাপদ করে তুলবে এবং বেশিরভাগ বিড়াল এটিকে নাস্তা হিসাবে উপভোগ করবে। রান্না করা ডিম পরিবেশন করার আগে, আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরীক্ষা করুন এবং শুধুমাত্র একটি ট্রিট হিসাবে তাদের সামান্য দিন।
