আপনি যদি একজন সামুদ্রিক খাবার প্রেমী হন, আপনি জানেন একটি কাঁকড়া কতটা ভালো হতে পারে। আপনি আপনার সুশিতে কিছু কাঁকড়ার মাংস উপভোগ করেন বা নিজে সেগুলি ধরতে এবং রান্না করতে চান না কেন, এই ক্রাস্টেসিয়ানগুলি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করে। কিন্তু আপনি আপনার কুকুরছানা সঙ্গে ভাগ করতে পারেন?উত্তরটি হ্যাঁ- কুকুর কাঁকড়ার মাংস খেতে পারে তবে, কাঁকড়ার মাংস আপনার কুকুরকে খাওয়ানোর আগে সঠিকভাবে রান্না করা এবং প্রস্তুত করা উচিত। এটি পরিমিত পরিমাণেও স্বাস্থ্যকর।
সহায়তা-আমার কুকুর সমুদ্র সৈকতে একটি কাঁকড়া খেয়েছে
আপনি যদি সমুদ্র সৈকতে থাকেন এবং আপনার কুকুর কাঁকড়াদের তাড়া করে থাকে, তাহলে তাকে খাওয়া থেকে বিরত রাখাই ভালো। কিন্তু যদি আপনার কুকুর কিছু কাঁকড়া খায় যখন আপনি তাকাচ্ছেন না, আপনার খুব বেশি চিন্তিত হওয়া উচিত নয়।কাঁচা কাঁকড়া খাওয়ার কিছু ঝুঁকি আছে, তবে সেগুলো তুলনামূলকভাবে ছোট। যাইহোক, কাঁকড়ার খোসা থেকে হজম সংক্রান্ত সমস্যা বা আঘাতের লক্ষণগুলির জন্য আপনাকে আগামী কয়েকদিন আপনার কুকুরের উপর নজর রাখতে হবে।
আপনার কুকুরকে কাঁকড়ার মাংস খাওয়ানোর ঝুঁকি
তাহলে, আপনার কুকুরকে কাঁকড়ার মাংস খাওয়ানোর ঝুঁকি কী? বেশিরভাগ কুকুরের জন্য, নিরাপদে রান্না করা কাঁকড়ার মাংস একটি সুন্দর স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে কাঁকড়ার ক্ষেত্রে কিছু ঝুঁকির বিষয়ে সচেতন হতে হবে। এখানে বিবেচনা করার জন্য শীর্ষ জিনিসগুলি রয়েছে:
- কিছু কুকুরের সামুদ্রিক খাবারে অ্যালার্জি আছে। কাঁকড়ার মাংস কুকুরের জন্য একটি বিরল অ্যালার্জেন, তবে এটি অসম্ভব নয়। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখার জন্য প্রথমবার আপনার কুকুরকে অল্প পরিমাণে কাঁকড়া খাওয়ানো উচিত।
- কাঁচা কাঁকড়া পরজীবী বহন করে। আপনার কুকুরকে সবসময় রান্না করা কাঁকড়ার মাংস খাওয়ানো উচিত। প্যারাগোনিমাস ওয়েস্টারমানি হল কাঁকড়ার মধ্যে পাওয়া একটি পরজীবী যা আপনার কুকুরের জন্য অনেক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে কারণ এটি একটি ফুসফুসের ফ্লুক এবং ফুসফুসের টিস্যুতে সিস্ট সৃষ্টি করে।
- কাঁকড়ার খোসা আপনার কুকুরকে আহত করতে পারে। যদি আপনার কুকুর খোসার মধ্যে কাঁকড়া খায়, ধারালো প্রান্ত একটি বড় সমস্যা হতে পারে। কাঁকড়ার খোসা আপনার কুকুরের মুখে বেদনাদায়ক কাটার কারণ হতে পারে। যদি আপনার কুকুর একটি শেলের টুকরো গিলে ফেলে তবে এটি আরও গুরুতর হতে পারে। অভ্যন্তরীণ কাটা কুকুরের জন্য প্রাণঘাতী হতে পারে।
- কাঁকড়ায় কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম বেশি থাকে। অল্প পরিমাণে, কাঁকড়ার মাংস আপনার কুকুরের জন্য স্বাস্থ্যকর, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে অত্যধিক কাঁকড়ার মাংস আপনার কুকুরের জন্য অস্বাস্থ্যকর হতে পারে। অত্যধিক সোডিয়াম পানিশূন্যতা, শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং অতিমাত্রায় সোডিয়াম আয়ন বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে।
আপনার কুকুরকে রান্না করা কাঁকড়া খাওয়ানোর সুবিধা
যদিও আপনার কুকুর কাঁকড়াকে খাওয়ানোর কিছু ঝুঁকি রয়েছে-বিশেষ করে রান্না না করা-এমন অনেক কারণও রয়েছে যে সময়ে সময়ে কাঁকড়া আপনার কুকুরের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার তৈরি করে। এখানে কিছু কারণ রয়েছে যা আপনি আপনার কুকুরকে কাঁকড়া খাওয়ানো বেছে নিতে পারেন:
- কাঁকড়ার স্বাদ ভালো! অনেক কুকুর কাঁকড়ার মাংসের স্বাদ পছন্দ করে এবং তাদের খাবারে কিছু বৈচিত্র্য উপভোগ করে।
- কাঁকড়ায় প্রোটিন বেশি থাকে। কাঁকড়ার মাংসের একটি পরিবেশনে প্রায় 16 গ্রাম প্রোটিন, 1 গ্রাম চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট নেই। যদিও কুকুরদের খাবারে কিছু চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন হয়, তবে অনেক কুকুরের খাবার চর্বিযুক্ত এবং কম প্রোটিনযুক্ত। কাঁকড়ার মাংস একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
- কাঁকড়ার মাংসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন B12 থাকে, এটি একটি ভিটামিন যা পরিপাকতন্ত্র এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
- কাঁকড়া ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। এই খনিজগুলি স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য অপরিহার্য।
কুকুরের জন্য কাঁকড়া প্রস্তুত করা
কাঁকড়ার মাংস কুকুরকে খাওয়ানোর আগে সবসময় রান্না করা উচিত। আপনি শেল যে কোনো অপসারণ করা উচিত. আপনার কুকুরের জন্য কাঁকড়ার মাংস প্রস্তুত করার সময় কোনও মশলা বা মাখন ব্যবহার করবেন না। কাঁকড়ার মাংস রান্না করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল এটি সিদ্ধ করা; আপনি চাইলে কাঁকড়ার মাংসও স্টিম করতে পারেন।
নকল কাঁকড়া সম্পর্কে কি?
আপনি যা কিনছেন তার প্রতি মনোযোগ না দিলে, আসল কাঁকড়ার পরিবর্তে ইমিটেশন কাঁকড়ার সাথে শেষ হওয়া সাধারণ ব্যাপার। এটি একটি সস্তা ধরনের মাংস - সাধারণত সাদা মাছের মাংস - রঞ্জক, মশলা, স্টার্চ এবং অন্যান্য যোগ করা উপাদানগুলি এতে মেশানো হয় যাতে আসল কাঁকড়া মাংসের গঠন এবং স্বাদ মেলে। আপনার কুকুর অনুকরণ কাঁকড়া খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন. কিছু অনুকরণ কাঁকড়া ঠিক হতে পারে, তবে প্রক্রিয়াকরণ এবং উপাদানগুলিতে অনেক বৈচিত্র্য রয়েছে, তাই অনেক অনুকরণ কাঁকড়া রেসিপি কুকুর নিরাপদ বা স্বাস্থ্যকর হবে না।
শেষ চিন্তা
কাঁকড়া আপনার কুকুরের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে যতক্ষণ না এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয়। যদিও আপনার কুকুরকে খুব বেশি কাঁকড়া খাওয়ানো উচিত নয়, তবে এর প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলি এটিকে আপনার কুকুরের ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তুলতে পারে। আপনি যদি সমুদ্র সৈকতে থাকেন, তবে, আপনার কুকুরকে বন্যপ্রাণীর উপর ঝাঁপিয়ে পড়া থেকে বিরত রাখুন-কাঁকড়া রান্না করা এবং এর খোসা থেকে সরানো হলে সবচেয়ে নিরাপদ।
