উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য মানুষের কাছে জনপ্রিয়, এবং অনেক কুকুরের মালিক তাদের কুকুরের ডায়েটে আরও ফল এবং সবজি যোগ করতে আগ্রহী। কিন্তু, আপনার বিড়ালের খাদ্য পরিবর্তনের কথা ভাবার আগে, আপনার বিড়ালের বিশেষ পুষ্টির চাহিদা সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জেনে নেওয়া উচিত।হ্যাঁ, বিড়াল বাধ্যতামূলক মাংসাশী। আপনার গৃহপালিত বিড়াল ঠিক সিংহ এবং বাঘের মতো। আসুন দেখে নেই একটি বাধ্যতামূলক মাংসাশী কী এবং আপনার বিড়ালের খাদ্য এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য এর অর্থ কী৷
একটি বাধ্যতামূলক মাংসাশী কি?
একটি বাধ্যতামূলক মাংসাশী, যাকে কখনও কখনও কঠোর মাংসাশীও বলা হয়, এমন একটি প্রাণী যা বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পেতে প্রাণী প্রোটিন সমন্বিত একটি খাদ্য খেতে হয়।সমস্ত বিড়াল, বন্য এবং গৃহপালিত, বাধ্যতামূলক মাংসাশী। বন্য গৃহপালিত বিড়ালদের গবেষণায় দেখা গেছে যে তাদের খাদ্যের সিংহভাগই ছোট ইঁদুর, পাখি, পোকামাকড় এবং এমনকি ব্যাঙ দ্বারা গঠিত।
যে খাবারে প্রাণীজ প্রোটিন থাকে না সেগুলি বিড়ালের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যের পছন্দ নয়। তাদের নির্দিষ্ট পুষ্টির প্রয়োজন যা শুধুমাত্র মাংসের উৎস থেকে আসে। যদিও মানুষ এবং এমনকি কুকুরের পক্ষে গাছপালা থেকে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি বিপাক করা সম্ভব, বিড়াল কেবলমাত্র মাংস থেকে তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি শোষণ করতে পারে। এটা কেন?
কেন সব বিড়ালের মাংস খাওয়া দরকার?
বিড়ালদের শুধুমাত্র মাংস-খাদ্য খাওয়ার একটি দীর্ঘ বিবর্তনীয় ইতিহাস রয়েছে। আমরা যেভাবে করি সেভাবে তারা উদ্ভিদ থেকে পুষ্টি প্রক্রিয়াকরণ করতে পারে না। তাদের দেহগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্টার্চ, চিনি এবং কার্বোহাইড্রেটের উপর যেভাবে সর্বভুকরা করতে পারে তার উন্নতির জন্য ডিজাইন করা হয়নি। একটি বিড়ালের পরিপাকতন্ত্র কিছু শাকসবজি দ্বারা সহজেই বিপর্যস্ত হতে পারে যা আপনি কুকুরের খাবারে দেখতে পারেন।
বিড়ালদের প্রাণিজ প্রোটিন খাওয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল বিড়ালরা কীভাবে তাদের দেহে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সংশ্লেষ করে বা বাইরের উত্স থেকে সেগুলিকে প্রক্রিয়াজাত করে।এমন কিছু পুষ্টি রয়েছে যা বিড়াল এবং অন্যান্য প্রাণী তাদের দেহে তৈরি করতে পারে বা কিছু ক্ষেত্রে তাদের খাবার থেকে পেতে পারে। কিন্তু কিছু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যা বিড়ালের বেঁচে থাকার জন্য গুরুত্বপূর্ণ তা শরীরে তৈরি হয় না এবং শুধুমাত্র মাংস খাওয়ার মাধ্যমেই পাওয়া যায়।
বিড়ালদের মাংসের খাবার থেকে পাওয়া এই পদার্থগুলির মধ্যে কী কী? এখানে কয়েকটি আছে:
- ভিটামিন A এবং D
- নিয়াসিন
- আর্জিনাইন
- টৌরিন
- সিস্টাইন
- Arachidonic acid
এই খাদ্যতালিকাগত উপাদানগুলির মধ্যে অনেকগুলি বিড়ালের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি বিড়ালীয় পুষ্টির সাথে টাউরিনের কথা শুনে থাকতে পারেন। আসুন টরিন এবং অন্যান্য কিছু পুষ্টির দিকে তাকাই যা বিড়ালদের মাংস খাওয়ার মাধ্যমে পেতে হয়।
বিড়ালের জন্য টরিন কি?
টৌরিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শুধুমাত্র প্রাণীর প্রোটিনে পাওয়া যায়। এটি সুস্থ শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য। অন্যান্য প্রাণীদের থেকে ভিন্ন, বিড়ালরা টাউরিন তৈরি করতে পারে না, তাই তাদের নিয়মিত এটি খাওয়া প্রাণীর প্রোটিন থেকে পেতে হবে। পর্যাপ্ত টৌরিনের অভাব বিড়ালদের মধ্যে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে, যার মধ্যে চোখ ও হৃদপিণ্ডের অবক্ষয়, সেইসাথে বিড়ালছানাদের অস্বাভাবিক বিকাশ ঘটে।
বেশিরভাগ বাণিজ্যিক বিড়ালের খাবারের ডায়েটে আপনার বিড়ালকে সুস্থ রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে টরিন থাকে, তাই সাধারণত সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হয় না যদি না আপনার বিড়ালের খাদ্যে খুব কম টরিন থেকে ক্ষতি পুনরুদ্ধারের জন্য পশুচিকিৎসা হিসাবে এটির প্রয়োজন হয়।
কেন বিড়ালদের সিস্টাইন প্রয়োজন?
সিস্টাইন (কখনও কখনও সিস্টাইন বলা হয়) হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা বিড়ালদের মধ্যে ফেলিনিন নামক একটি অনন্য যৌগ তৈরি করতে প্রয়োজন। ফেলিনিন একটি পদার্থ যা প্রস্রাবে নির্গত হয়, বিশেষ করে পুরুষ বিড়ালদের মধ্যে। ফেরোমোনের মতো, বিড়ালদের মধ্যে ঘ্রাণ যোগাযোগের জন্য, বিশেষত অঞ্চল চিহ্নিত করার জন্য ফেলিনিন ব্যবহার করা হয়।বিড়ালের মূত্রের একটি বিখ্যাত স্বাতন্ত্র্যসূচক এবং তীব্র গন্ধের কারণ এটির একটি অংশ।
কেন বিড়ালদের আরজিনিন দরকার?
বিড়ালের খাদ্যের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল আর্জিনাইন। আর্জিনাইন একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা বিড়ালরা শুধুমাত্র পশু প্রোটিন খাওয়া থেকে পেতে পারে। আপনার বিড়ালকে শরীর থেকে অ্যামোনিয়া অপসারণ করতে আর্জিনাইন গুরুত্বপূর্ণ। অ্যামোনিয়া একটি বর্জ্য পণ্য যা ভাঙ্গা-ডাউন প্রোটিন থেকে আসে এবং অবশ্যই নির্মূল করা উচিত। আরজিনিনের অভাব গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, এমনকি কয়েকবার ঘাটতি খাবারের পরেও। লক্ষণগুলির মধ্যে অলসতা, বমি এবং খিঁচুনি অন্তর্ভুক্ত।
বিড়ালের জন্য সর্বোত্তম ডায়েট কি?
এখন আমরা দেখেছি যে কেন বিড়াল বাধ্যতামূলক মাংসাশী এবং বেঁচে থাকার জন্য প্রাণীর প্রোটিন খেতে হবে, বিড়ালের জন্য কোন ধরনের খাবার সবচেয়ে ভালো? বাণিজ্যিক বিড়ালের খাবারগুলি আপনার বিড়ালকে প্রয়োজনীয় পুষ্টির সঠিক ভারসাম্য দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বিড়ালের খাদ্য নির্মাতারা প্রতিষ্ঠিত মানগুলির একটি সেট ব্যবহার করে। সমস্ত খাবারের অন্তত মৌলিক ন্যূনতম মান থাকবে, কিছু উচ্চতর।আপনি আপনার বিড়ালের খাবারের লেবেলে থাকা পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য এবং উপাদানের তালিকা পড়তে পারেন।
আপনার বিড়ালের জীবন পর্যায়ের জন্য তৈরি এমন একটি খাবার চয়ন করুন (এবং যদি আপনি পশুচিকিত্সা খাদ্য খাওয়ান)। আপনি নিশ্চিত করতে চান যে পশু প্রোটিন তালিকাভুক্ত প্রথম উপাদান। একটি বিড়ালের জটিল পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার কারণ হল বেশিরভাগ পশুচিকিত্সকরা আপনার বিড়ালকে বাড়িতে তৈরি খাবার খাওয়ানোর পরামর্শ দেন না, বিশেষ করে সম্পূর্ণ এবং সুষম রেসিপি ছাড়া। যদিও মাঝে মাঝে ঘরে তৈরি করা খাবার যেমন কিছুটা সাধারণ রান্না করা মুরগি বা মাছ ভালো।
আপনার নিজের বিড়ালের পুষ্টির চাহিদা সম্পর্কে আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে, পরামর্শের জন্য আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না।
