থায়ামিন বা ভিটামিন B1 হল একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন যা বিড়ালদের খাদ্যে প্রয়োজন। ভিটামিন বি 1 বেশিরভাগ স্বাস্থ্যকর এবং সুষম বিড়ালের খাবারে পাওয়া যায়। যাইহোক, কিছু বিড়াল পরিপূরক হিসাবে অতিরিক্ত থায়ামিন থেকে উপকৃত হতে পারে, সাধারণত যদি তাদের খাবারে এই ভিটামিনের অভাব হয়।
এই ভিটামিনটিকে বিড়ালের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এটি আপনার বিড়ালের কার্বোহাইড্রেট বিপাকের সাথে সাহায্য করে। থায়ামিন আপনার বিড়ালের খাদ্যের অংশ হওয়া উচিত কারণ একটি বিড়ালের শরীর শুধুমাত্র এই ভিটামিনের একটি ছোট পরিমাণ সঞ্চয় করে। বিড়ালরা তাদের খাবার থেকে থায়ামিন পাওয়ার উপর নির্ভর করে এবং এই ভিটামিনের অভাবের ডায়েটে থায়ামিনের অভাব হতে পারে।
আপনার বিড়ালকে সুপারিশকৃত পরিমাণে থায়ামিন রয়েছে এমন উচ্চ-মানের খাদ্য খাওয়ানোর পাশাপাশি, ভিটামিন বি১-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ানো সম্পূরক উদ্দেশ্যে উপযোগী হতে পারে এবং পুষ্টির ঘাটতি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
এখানে ছয়টি ভিটামিন বি 1 সমৃদ্ধ খাবার রয়েছে যা আপনি আপনার বিড়ালের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:
আপনার বিড়ালের জন্য ১০টি ভিটামিন বি১ সমৃদ্ধ খাবার
1. পুষ্টিকর খামির
এই স্বাস্থ্য সম্পূরকটি ভিটামিন বি সমৃদ্ধ, ভিটামিন বি১ এর উচ্চ ঘনত্ব সহ। থায়ামিনে শুধুমাত্র পুষ্টির খামিরই বেশি নয়, এতে সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং অন্যান্য ট্রেস খনিজ রয়েছে যা আপনার বিড়ালকে উপকৃত করতে পারে। যখন আপনার বিড়ালকে পুষ্টিকর খামির খাওয়ানোর কথা আসে, আপনি সপ্তাহে কয়েকবার তাদের ¼ চা চামচ দিতে পারেন।
ছোট বিড়ালদের 1/8 চা চামচ পুষ্টির খামির থাকা উচিত। আপনার বিড়ালের খাবারের উপর খামির ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, আদর্শভাবে কোনো ক্ষতিকারক প্রিজারভেটিভ বা অতিরিক্ত উপাদান ছাড়াই জৈব আকারে।
2. শুকরের মাংস
শুয়োরের মাংস হল থায়ামিনের একটি ভালো উৎস, এবং এটি সম্ভবত শস্য, বাদাম এবং মটরশুটি যেগুলোতে থায়ামিন থাকে তার চেয়ে বেশির ভাগ বিড়ালিরা বেশি সহজে খায়। শুয়োরের মাংস মাঝে মাঝে বিড়ালদের খাওয়ানো যেতে পারে, তবে এটিকে আগে থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা দরকার বা শুকরের মাংসে থাকা পরজীবী এবং ব্যাকটেরিয়া আপনার বিড়ালকে খুব অসুস্থ করে তুলতে পারে। শুয়োরের মাংস সিজন করা উচিত নয়, কারণ প্লেইন শুয়োরের মাংস আপনার বিড়ালের জন্য নিরাপদ এবং ভালো বিকল্প।
আপনার বিড়ালকে তাদের সুষম প্রধান খাদ্যের পাশাপাশি পরিমিত পরিমাণে রান্না করা শুকরের মাংস খাওয়ানো উচিত।
3. সামুদ্রিক শৈবাল
সামুদ্রিক শৈবাল বিড়ালের জন্য অনেক উপকারী পুষ্টি রয়েছে, যার মধ্যে থায়ামিন রয়েছে। কাঁচা এবং রান্না করা সামুদ্রিক শৈবাল উভয়ই বিড়ালের জন্য নিরাপদ, তবে কাঁচা সামুদ্রিক শৈবাল রান্না করা সংস্করণের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর সুবিধা রয়েছে।আপনার বিড়ালকে খাওয়ানোর জন্য ওয়াকামে একটি দুর্দান্ত সামুদ্রিক শৈবাল, তবে আপনি অ্যাকাডিয়ান সমুদ্রের কেল্প, নরি এবং ডালসেও খাওয়াতে পারেন। আপনার বিড়ালের কেবলমাত্র পরিমিত পরিমাণে সামুদ্রিক শৈবাল খাওয়া উচিত এবং এটি বাণিজ্যিকভাবে উত্স করা উচিত, কারণ এতে আয়োডিন এবং বিভিন্ন দূষক বেশি হতে পারে।
4. কালো মটরশুটি
কালো মটরশুটি থায়ামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রন সহ আপনার বিড়ালের জন্য অনেক পুষ্টিকর উপাদানে সমৃদ্ধ। যাইহোক, এই মটরশুটি অল্প পরিমাণে খাওয়ানো উচিত কারণ এতে স্যাপোনিন থাকে। বেশিরভাগ বিড়াল কালো মটরশুটির স্বাদ পছন্দ নাও করতে পারে, তাই তাদের ভেজা খাবারে মেশানো যেতে পারে বা তাদের প্রিয় স্ন্যাক বা খাবারের টপিং দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে।
5. ব্রাউন রাইস
ব্রাউন রাইস থায়ামিনের একটি ভালো উৎস এবং এটি আপনার বিড়ালকে খাওয়ানো নিরাপদ। সাদা চালের তুলনায়, বাদামী চালের একটি বিড়ালের জন্য আরও পুষ্টিকর সুবিধা রয়েছে বলে মনে হয়। একটি শালীন পরিমাণে থায়ামিন থাকার পাশাপাশি, বাদামী চালে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং আপনার বিড়ালের পক্ষে সহজে হজম হয়।
আপনি অল্প পরিমাণে আপনার বিড়ালের প্রধান খাবারের সাথে বাদামী চাল মিশ্রিত করতে পারেন এবং বেশিরভাগ বিড়াল স্বেচ্ছায় বাদামী চাল খাবে। আপনার বিড়ালকে খাওয়ানোর আগে ভাত রান্না করা উচিত এবং এতে মানুষের খাওয়ার জন্য কোন সস এবং সিজনিং নেই।
6. সবুজ বিভক্ত মটর
প্রস্রাব শুধুমাত্র বিড়ালদের খাওয়ার জন্যই নিরাপদ নয়, এতে থায়ামিন এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন সমৃদ্ধ। এছাড়াও, সবুজ বিভক্ত মটর সাধারণত সীমিত-উপাদান বিড়ালের খাবারে পাওয়া যায়। আপনি সহজেই সেদ্ধ করে আপনার বিড়ালের জন্য সবুজ বিভক্ত মটর প্রস্তুত করতে পারেন। নরম হয়ে গেলে, আপনি আপনার বিড়ালকে প্লেইন ডাল খাওয়াতে পারেন বা তাদের প্রধান খাবারে যোগ করতে পারেন।
7. মুগ ডাল
মুগ ডালের মধ্যে শুধুমাত্র ভিটামিন এ এবং সি বেশি থাকে না, তবে এতে ভিটামিন বি১ রয়েছে।এই মটরশুটি বিড়ালদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ এবং একটি বিড়ালের জন্য কম চর্বিযুক্ত খাবার সরবরাহ করে যা পরিমিতভাবে খাওয়ানো উচিত। আপনার বিড়ালকে মুগ ডাল খাওয়ানোর আগে নিশ্চিত করুন যে সেগুলি ভালভাবে রান্না করা হয়েছে।
মুগের মটরশুটিতে লেকটিন থাকে, যা সংবেদনশীল পেট বা পরিচিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা আছে এমন বিড়ালদের জন্য আদর্শ করে তোলে না। একটি চুলায় গরম পানিতে 30 মিনিটের জন্য কাঁচা মুগ ডাল সিদ্ধ করা নিশ্চিত করবে যে এই মটরশুটিতে লেকটিন সীমিত রয়েছে।
৮। সূর্যমুখী বীজ
আপনার বিড়ালের খাবারের উপরে টপিং হিসাবে যোগ করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বীজ সুপারফুড হল সূর্যমুখী বীজ। সূর্যমুখী বীজ বিশেষ করে থায়ামিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ যা আপনার বিড়ালের জন্য উপকারী। আপনি হয় বীজগুলিকে গুঁড়ো করে দিতে পারেন, টপিং হিসাবে খাওয়াতে পারেন বা আপনার বিড়ালের খাবারে জৈব সূর্যমুখী বীজের তেল মেশাতে পারেন৷
আপনার বিড়ালকে খোসাযুক্ত সূর্যমুখী বীজ খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি আপনার বিড়ালের পক্ষে খোলা কঠিন করে তোলে এবং তাদের মুখের ক্ষতি করতে পারে।
9. গরুর মাংসের কলিজা
মাংস-প্রেমী বিড়ালদের জন্য, গরুর মাংসের লিভারে থায়ামিন বেশি থাকে এবং বিড়ালদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার। গরুর মাংসের লিভারে চর্বিহীন প্রোটিনও বেশি এবং আপনার বিড়ালের দৈনন্দিন খাদ্যের অংশ হিসেবে খাওয়ানো যেতে পারে। এটি আপনার বিড়ালের প্রধান খাদ্যের পাশাপাশি যথাযথ আকারের পরিমাণে খাওয়ানো যেতে পারে, অথবা এটি আপনার বিড়ালকে একটি ট্রিট হিসাবে খাওয়ানো যেতে পারে। কিছু কাঁচা বিড়ালের খাদ্য খাদ্যে গরুর মাংসের লিভারও অন্তর্ভুক্ত থাকবে। গরুর মাংসের কলিজা বিড়ালদের সাধারণভাবে খাওয়ানো উচিত, এবং টিনযুক্ত জাত বা খাদ্য-গ্রেডের কাঁচা গরুর লিভার বিড়ালের জন্য নিরাপদ।
১০। রান্না করা সালমন
স্যামন আপনার বিড়ালকে খাওয়ানোর জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার এবং এটি থায়ামিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির উত্স। রান্না করা স্যামন কাঁচা স্যামনের চেয়ে ভাল বিকল্প, এবং এর কারণ হল গরম করা থায়ামিনেজ নামে পরিচিত এনজাইমকে সীমিত করে যা শরীরে থায়ামিনকে ভেঙে দেয়।
আপনার বিড়ালকে খাওয়ানোর আগে স্যামন রান্না করে, আপনি তাদের খুব বেশি থায়ামিনেজ এনজাইম ছাড়াই থায়ামিন সমৃদ্ধ খাবারের সুবিধা দিতে পারবেন। মনে রাখবেন যে উচ্চ তাপ স্যামনের থায়ামিন উপাদানেরও ক্ষতি করতে পারে।
থায়ামিনেজ অন্যান্য ধরণের মাছ এবং শেলফিশেও পাওয়া যায়, তবে থায়ামিনের ঘাটতি রোধ করতে আপনার বিড়াল কতগুলি কাঁচা মাছ খায় তা নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না।
আপনার বিড়ালকে তাদের ডায়েটে আরও থায়ামিনের প্রয়োজন বলে লক্ষণ
আপনার বিড়ালের ডায়েটে থায়ামিনের মতো পরিপূরক যোগ করার আগে সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলুন। আপনার বিড়ালের খাদ্যতালিকায় থায়ামিন সমৃদ্ধ খাবার বা সম্পূরক হিসেবে অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি আপনার বিড়ালকে এই ভিটামিনের ঘাটতি রোধ করতে সাহায্য করতে পারেন।
আপনি যদি আপনার বিড়ালের খাদ্য অতিরিক্ত থায়ামিনের সাথে সম্পূরক করা উচিত কিনা তা নিশ্চিত না হন, তাহলে এখানে থায়ামিনের ঘাটতি সহ বিড়ালের কিছু লক্ষণ দেখা যেতে পারে:
- বমি করা
- খারাপ ক্ষুধা
- ওজন কমানো
- অতিরিক্ত লালা
- স্নায়বিক লক্ষণ (প্রসারিত পিউপিলস, অপিসস্টোটোনোস, ভেন্ট্রিফ্লেক্সন, অসংলগ্নতা)
নোট:আপনার বিড়াল যদি থায়ামিনের ঘাটতির লক্ষণ দেখায়, তবে তাকে একজন পশুচিকিত্সকের কাছে নিয়ে যেতে হবে।
উপসংহার
আপনার বিড়াল তাদের ডায়েটে থায়ামিন পরিপূরক থেকে ব্যাপকভাবে উপকৃত হবে, বিশেষ করে যদি তাদের প্রধান খাবারে থায়ামিনেজ এনজাইম থাকে, বা আপনার বিড়ালকে সুস্থ রাখতে পর্যাপ্ত থায়ামিনের অভাব থাকে। আপনার বিড়ালের জন্য একটি প্রধান খাদ্য বেছে নেওয়ার আগে, সর্বদা নিশ্চিত করুন যে খাবারে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা আপনার বিড়ালের সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজন, থায়ামিন বা ভিটামিন বি১ সহ।
