তিলাপিয়া, যখন রান্না করা হয় এবং ডিবোন করা হয়, তখন কুকুরদের মাঝে মাঝে খাবার হিসাবে খাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা হয়। আসলে, তেলাপিয়া আপনার ক্যানাইন প্যালের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে।
তবে,আপনার ছানাকে এই সুস্বাদু সাদা মাছটি কীভাবে খাওয়ানো উচিত তা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। অক্ষত আপনার পোচের জন্য বেশ বিপজ্জনক এবং ক্ষতিকারক৷
এই নিবন্ধে, আমরা কীভাবে তেলাপিয়ার ছোট অংশ আপনার কুকুরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে তা নিয়ে আলোচনা করব, এছাড়াও আপনি কীভাবে নিরাপদে আপনার কুকুরকে মাছ খাওয়াতে পারেন।
কুকুরের জন্য তেলাপিয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা
লিন প্রোটিন
সাধারণত মাছ কুকুরের জন্য চর্বিহীন প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। প্রোটিন হল শরীরের বিল্ডিং ব্লক, অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত যা সুস্থ পেশী মেরামত এবং বজায় রাখার জন্য দায়ী, অ্যান্টিবডি, হরমোন এবং এনজাইম তৈরি করে, অণু পরিবহন করে এবং শরীরের কোষ এবং টিস্যুগুলির মধ্যে সংকেত প্রেরণ করে। অনেক কুকুরের জন্য, মোটা মাংস তাদের পেটে বিরক্ত করতে পারে বা দীর্ঘমেয়াদে ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে, তবে তেলাপিয়া এবং অন্যান্য চর্বিহীন মাংসের সাথে, আপনাকে ততটা চিন্তা করতে হবে না। পরিষ্কার, মানসম্পন্ন মাছ, যথাযথভাবে প্রস্তুত করা, আপনার কুকুরকে শক্তিশালী ও সক্ষম থাকতে সাহায্য করবে এবং তাদের সক্রিয় জীবনকে ত্বরান্বিত করবে।
তিলাপিয়া বিভিন্ন পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ যেমন কোলিন, নিয়াসিন বা ভিটামিন বি৩, কোবালামিন বা ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, সেলেনিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ। এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডেরও ভালো উৎস। কিন্তু মনে রাখবেন যে মাছের প্রতি এই পুষ্টির পরিমাণ আপনার কুকুরের জন্য প্রধান বা একমাত্র উত্স হতে যথেষ্ট হবে না, এবং কোনভাবেই হওয়া উচিত নয়।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অ্যাসোসিয়েশন অফ আমেরিকান ফিড কন্ট্রোল অফিসিয়ালস (AAFCO) দ্বারা প্রতিষ্ঠিত নির্দেশিকা অনুসারে প্রণীত একটি সম্পূর্ণ এবং সুষম খাদ্য আপনার পোচের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি ধারণ করবে। তেলাপিয়া অতিরিক্ত পুষ্টির উৎস হিসাবে আপনার পশুচিকিত্সকের পরামর্শের ভিত্তিতে দেওয়া উচিত, একটি প্রধান খাদ্য উত্সের পরিবর্তে একটি মাঝে মাঝে জলখাবার হিসাবে। যাইহোক, আপনার পোচ এখনও তাদের প্রধান খাদ্য উত্সের পাশাপাশি এই মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজগুলি থেকে উপকৃত হতে পারে৷
ফ্যাটি অ্যাসিড
তিলাপিয়াতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যেমন ওমেগা -3, তবে স্যামন এবং অন্যান্য "ফ্যাটি" মাছের তুলনায় অনেক কম পরিমাণে। ওমেগা-৩-এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে তারা ক্যানাইন কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম, জয়েন্ট, কুকুরছানার মস্তিষ্কের বিকাশ, স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং পশমকে সমর্থন করতে পারে। বেশিরভাগ অংশের জন্য ফ্যাটি অ্যাসিড একটি অত্যন্ত উপকারী সম্পূরক যা কুকুরকে দৌড়াতে, খেলতে এবং দুর্দান্ত দেখায়!
তবে, অতিরিক্ত ওমেগা-৩ পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট কিছু কুকুরের ক্ষেত্রে সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রভাবের কারণ হতে পারে, যেমন পরিবর্তিত প্লেটলেট ফাংশন, পেট খারাপ, বিলম্বিত ক্ষত নিরাময়, ওজন বৃদ্ধি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার পরিবর্তন এবং অন্যান্য। আপনার পোচের জন্য এই চর্বিগুলির নিরাপত্তা এবং প্রস্তাবিত পরিমাণ সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন।
তিলাপিয়াতে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ অনুপাত রয়েছে। মানুষের মধ্যে ওমেগা -6 চর্বিগুলির ভূমিকা এবং তাদের শরীরে প্রদাহজনক প্রভাব থাকতে পারে কিনা তা নিয়ে কিছু বিতর্ক রয়েছে। ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 চর্বিগুলির মধ্যে সঠিক লিঙ্কটিও একটি রহস্য রয়ে গেছে এবং এই চর্বিগুলির একটি ভিন্ন অনুপাত মানুষের চেয়ে কুকুরের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়। AAFCO কুকুরের খাবারে ওমেগা -6 এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের 30:1 অনুপাতের পরামর্শ দেয়৷
ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন বি গ্রুপ
ভিটামিন ডি হাড় এবং পেশী ফাংশনের জন্য প্রয়োজন, এবং ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম শোষণ নিয়ন্ত্রণ করতেও কাজ করে। এই প্রয়োজনীয় ভিটামিনের সঠিক পরিমাণ আপনার কুকুরছানাকে সক্রিয় থাকতে এবং একটি শক্তিশালী কঙ্কাল ব্যবস্থা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
অত্যধিক ভিটামিন ডি বিষাক্ত হতে পারে, তাই আপনার পোচের জন্য সঠিক খাদ্য উত্স সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।
Niacin (বা ভিটামিন B3) এনজাইম ফাংশন, স্নায়ুতন্ত্র, পরিপাকতন্ত্র এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য সাহায্য করে, কিন্তু কিছু উপকারিতা শুধুমাত্র মানুষের মধ্যে গবেষণা করা হয়েছে, তাই কুকুরের উপর আরও গবেষণা এখনও নিশ্চিত। তেলাপিয়াতে ভিটামিন বি 12 বা কোবালামিনও রয়েছে, যা লোহিত রক্তকণিকা এবং ডিএনএ তৈরির জন্য অপরিহার্য এবং মস্তিষ্ক ও স্নায়ু কোষের কার্যকারিতা ও বিকাশে সাহায্য করে।
ফসফরাস এবং পটাসিয়াম
ফসফরাস ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি কাজ করে এবং শক্তিশালী হাড়, দাঁত এবং কোষের ঝিল্লি তৈরি এবং বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, স্বাভাবিক স্নায়ু এবং পেশীর কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে কাজ করে এবং একটি বিল্ডিং ব্লক। ডিএনএ এবং প্রধান শক্তির অণু।
পটাসিয়াম হল আরেকটি মূল সহায়ক খনিজ এবং ইলেক্ট্রোলাইট যা কোষের অভ্যন্তরে তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে অন্যান্য পুষ্টির সাথে কাজ করে, সংকেত প্রেরণ, শরীরের pH ভারসাম্য বজায় রাখতে, স্বাভাবিক স্নায়ু সংকেত এবং পেশী সংকোচন বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং একটি সুস্থ বিপাক নিশ্চিত করে।.
তিলাপিয়া কি কুকুরের জন্য খারাপ হতে পারে?
যদিও মাঝে মাঝে আপনার কুকুরকে অল্প অল্প করে রান্না করা তেলাপিয়ার মাংস খাওয়ানোর জন্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তাদের খাদ্যতালিকায় এটি যোগ করার আগে এটি কীভাবে ক্ষতিকারক হতে পারে সে সম্পর্কে নিজেকে পরিচিত করার জন্য কিছুটা সময় নিন।
পরজীবী এবং ব্যাকটেরিয়া
কাঁচা বা কম রান্না করা মাছ অনেক বিপজ্জনক পরজীবী এবং ব্যাকটেরিয়া পোষক হতে পারে। লিস্টেরিয়া, সালমোনেলা এবং অ্যানিসাকিড নেমাটোড, রাউন্ডওয়ার্ম এবং টেপওয়ার্ম মাত্র কয়েকটি। কিছু নির্দিষ্ট মাছের পরজীবী কুকুরের মধ্যে তাদের চক্র শেষ করতে সক্ষম হবে না কিন্তু তবুও পেট খারাপ, পেট এবং অন্ত্রের আস্তরণের ক্ষতি এবং অস্বস্তির লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
কাঁচা বা কম রান্না করা মাছ থেকে ব্যাকটেরিয়া খাওয়া কুকুরের জন্য খুবই অস্বস্তিকর। অনেকেই এই বিদেশী জীবাণুর প্রতি সাড়া দেয় যেমন খাদ্যে বিষক্রিয়া এবং তীব্র বমি ও ডায়রিয়ার অভিজ্ঞতা হয় যা ডিহাইড্রেশনের দিকে পরিচালিত করে এবং পশুচিকিত্সা মনোযোগের প্রয়োজন হয়।
কাঁচা মাছ পরিচালনার সময় এবং এই ব্যাকটেরিয়া এবং পরজীবীগুলির সংস্পর্শে আসার সময় মানুষের জন্যও উদ্বেগ রয়েছে। মানুষ যতটা কিছু ধরণের কাঁচা মাছ খেতে পছন্দ করে, বিশেষ করে সুশিতে, এটি এমন কিছু নয় যা কুকুরদের থাকতে পারে এবং আসলে তাদের জন্য খুব ক্ষতিকর৷
মনে রাখবেন, আপনার কুকুর আপনার থেকে অনেক আলাদা, এবং যদিও কিছু খাবার মানুষের জন্য নিরাপদ বা উপযুক্ত বলে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তবে তা অবশ্যই আপনার কুকুরের জন্য প্রযোজ্য নয়।
হাড়
আপনার কুকুরকে কখনই রান্না করা তেলাপিয়া খাওয়াবেন না যার ভিতরে এখনও হাড় রয়েছে। মাছের হাড় বিপজ্জনকভাবে ভঙ্গুর এবং ধারালো। এগুলি সহজেই গলা, খাদ্যনালী বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে জমা হতে পারে এবং শ্বাসরোধ, গুরুতর অভ্যন্তরীণ ক্ষতি, অঙ্গগুলির ছিদ্র এবং প্রাণঘাতী অসুস্থতার কারণ হতে পারে৷
মুখ, পেট বা অন্ত্রে আটকে থাকা মাছের হাড় অবিশ্বাস্যভাবে বেদনাদায়ক এবং এমনকি মারাত্মক হতে পারে। তাদের অপসারণের জন্য প্রয়োজনীয় অস্ত্রোপচার পদ্ধতিগুলি অবিশ্বাস্যভাবে ব্যয়বহুল এবং আক্রমণাত্মক, আপনার কুকুরের দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য জটিলতা সহ।
ভাজা এবং পাকা খাবার
যদিও আপনার কুকুরছানা আপনার মুখে জল দেওয়ার জন্য ভাজা তেলাপিয়ার জন্য ভিক্ষা করতে পারে, আপনার কুকুরের কুকুরের সেই চোখের কাছে দেওয়া উচিত নয়।
অতিরিক্ত তেল, মশলা এবং মশলা আপনার কুকুরের পেট খারাপ বা অস্বস্তিকর হজমের সমস্যা হতে পারে। অনেক কুকুর মানুষের রুচির মতো পাকা খাবার খেয়ে ফেললে বা ডায়রিয়া হতে পারে।
এবং ভুলে যাবেন না, রসুন এবং পেঁয়াজের মতো অ্যালিয়াম কুকুরের জন্য বিষাক্ত! যে কোনও মাছ যা বিষাক্ত বা ক্ষতিকারক উপাদান দিয়ে রান্না করা হয়েছে তা অবশ্যই সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত। আবার, মনে রাখবেন যে আপনার কুকুরের পুষ্টির চাহিদা আপনার চেয়ে আলাদা এবং নতুন খাদ্য উত্স এবং চিকিত্সা বিবেচনা করার সময় আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন৷
অন্যান্য বিবেচনা
বিশ্বের বেশিরভাগ তেলাপিয়া খামারে উত্থিত, বেছে বেছে বংশবৃদ্ধি করা হয় এবং সাধারণত এতে কম পরিমাণে পারদ বা অন্যান্য রাসায়নিক দূষক থাকে বলে মনে করা হয়।নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি যাচাইকৃত উৎস থেকে তেলাপিয়া কিনছেন, যেমন গত এক দশকে, চীনের কিছু খামারের রিপোর্ট পাওয়া গেছে যেগুলো মাছের পশুর সার খাওয়াচ্ছে। PetMD এমন ব্র্যান্ড কেনার সুপারিশ করে যার লেবেলে হয় গ্লোবাল অ্যাকুয়াকালচার অ্যালায়েন্স বা অ্যাকুয়াকালচার স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিলের সার্টিফিকেশন এবং ইকুয়েডর ও পেরু থেকে সংগ্রহ করা মাছ, যেগুলি "সবুজ" হতে থাকে৷
কিভাবে আপনার কুকুরকে তেলাপিয়া খাওয়াবেন
তিলাপিয়া একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর মাঝে মাঝে খাবার যা আপনি আপনার কুকুরছানাকে অল্প পরিমাণে দিতে পারেন। বেশিরভাগ পশুচিকিৎসক দিনের জন্য আপনার কুকুরের খাবারের 10% বা তার নিচে ট্রিট রাখার পরামর্শ দেন। যে কোনো স্বাস্থ্যকর ডায়েটের চাবিকাঠি হল সংযম, এবং আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে চ্যাট করা উচিত যাতে আপনি তাদের সঠিক ধরনের এবং অংশের আকার দিচ্ছেন।
আপনি যদি আপনার কুকুরের জন্য কিছু তেলাপিয়া পরিবেশন করতে চান, প্রথমে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি চামড়া, ডিবোন এবং পরিষ্কার করা হয়েছে। কোনো দীর্ঘস্থায়ী ব্যাকটেরিয়া বা পরজীবীকে মেরে ফেলার জন্য এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করুন এবং পরবর্তী প্রস্তুতি ছাড়াই পরিবেশন করুন।চামড়া তুলে ফেলুন বা ভালো করে রান্না করুন, কারণ সেখানেও অনেক ক্ষতিকারক জীবাণু থাকতে পারে।
আপনার কুকুরের জন্য কখনই সিজন বা মাছ ভাজাবেন না। কুকুরের তেল, লবণ, চিনি এবং মশলার জন্য কম সহনশীলতা রয়েছে। আপনি যদি আপনার কুকুরছানাকে ভারি পাকা মাছ, তরকারি বা একটি সুপার বাটারি ডিশ দেন তবে আপনার ভবিষ্যতে কিছু জরুরী বাথরুম পরিস্থিতি এবং কার্পেট পরিষ্কার করা হতে পারে! উল্লেখ করার মতো নয়, দরিদ্র পোচ খুব অসুস্থ এবং অস্বস্তিকর বোধ করবে এবং পশুচিকিত্সকের সাথে দেখা করতে হতে পারে৷
আপনার কুকুরকে তেলাপিয়া খাওয়ানোর বিষয়ে চূড়ান্ত চিন্তা
সংক্ষেপে, হ্যাঁ, তেলাপিয়া কুকুরের জন্য নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত, যখন পর্যাপ্তভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং পরিমিতভাবে দেওয়া হয়। সঠিক অংশে, এটি একটি সুষম খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর মাঝে মাঝে পরিপূরক হতে পারে।
তবে, গ্রীক কবি হেসিওড যেমন বলেছিলেন, "সকল বিষয়ে সংযম সর্বোত্তম।" উপলক্ষ্যে একটু রান্না করা, অমৌসুমী তেলাপিয়া? হ্যাঁ. আপনার কুকুর আনন্দিত হবে? আমরা প্রায় নিশ্চিত করতে পারি। কিন্তু কাঁচা, খারাপভাবে পরিষ্কার তেলাপিয়া, হাড় দিয়ে নাকি বেশি পরিমাণে? না ধন্যবাদ!
আপনার কুকুরের খাদ্যতালিকাগত স্বাস্থ্য সম্পর্কে আপনার কোনো উদ্বেগ বা প্রশ্ন থাকলে একজন পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলা ভাল, তবে আমরা আশা করি এই দ্রুত পড়া আপনার হৃদয়কে স্বস্তি দিয়েছে।
