আপনি কি কখনো আপনার কুকুরের খাবারের ব্যাগের উপাদানের তালিকা দেখেছেন? আপনি মেনুতে কোথাও মাছ খুঁজে পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এবং এর একটি ভাল কারণ রয়েছে - মাছ আপনার কুকুরের জন্য অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।
মাছ উচ্চ মানের প্রোটিনের একটি একেবারে আশ্চর্যজনক উৎস যা আপনার কুকুরের উন্নতির জন্য প্রয়োজন। কিন্তু প্রোটিন ছাড়াও মাছে রয়েছে আরও অনেক পুষ্টিকর উপাদান। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড পূর্ণ যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। মাছে খুব কম চর্বিও থাকে, যার অর্থ অতিরিক্ত ওজনের ছানারা পাউন্ডের উপর প্যাকিং ছাড়াই মাছের মাধ্যমে দুর্দান্ত পুষ্টি পেতে পারে, যখন উপযুক্ত পরিমাণে খাওয়ানো হয়।
মাছের আরেকটি বড় সুবিধা হল যে এটি অন্যান্য প্রোটিন উত্সের একটি চমৎকার প্রতিস্থাপন যা আপনার কুকুরের অ্যালার্জি হতে পারে যেমন মুরগি বা গরুর মাংস থেকে।
তাহলে এতসব সুবিধার সাথেও প্রশ্ন নিয়ে মাথা ঘামাবেন কেন? কারণ সব মাছই আপনার কুকুরের জন্য ভালো নয়, এবং আপনার কুকুরছানাকে খাওয়ানোর সময় কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
কি ধরনের মাছ আপনার কুকুরের জন্য ভালো?
আপনার কুকুরের জন্য কোন ধরণের মাছ ভাল তা যখন আসে, তখন আপনি ভাগ্যবান কারণ তাদের মধ্যে অনেকগুলিই আছে!
আপনার কুকুরকে মাছ খাওয়ানোর ক্ষেত্রে একটি ভাল নিয়ম হল যে স্বল্পমেয়াদী, ছোট বন্য-ধরা মাছ সবচেয়ে ভাল।
এতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, কিন্তু এতে সীমাবদ্ধ নয়:
- কড
- ফ্লাউন্ডার
- স্যালমন
- হেরিং
- হোয়াইটিং
- সাদা মাছ
এই ধরনের মাছে পারদের ক্ষতিকর মাত্রা তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কম। যাইহোক, আপনি প্রথমে কয়েকটি জিনিস করতে চান। সর্বদা প্রথমে মাছ পুরোপুরি রান্না করুন। এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া যেমন লিস্টেরিয়া এবং সালমোনেলা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
এছাড়াও, আপনি সবসময় হাড়গুলি সরাতে চান। মাছের হাড় পাতলা, ধারালো এবং ভঙ্গুর। চিবানো এবং গিলে ফেলার সময় তারা একটি বড় শ্বাসরোধের বিপদ তৈরি করে। এগুলি পাকস্থলী এবং অন্ত্রের আস্তরণের উল্লেখযোগ্য ক্ষতিও করতে পারে এবং এমনকি তাদের ছিদ্র করতে পারে এবং আশেপাশের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির ক্ষতি করতে পারে। এটি জীবন-হুমকি।
আপনার কুকুরকে টিনজাত স্যামন বা সার্ডিন খাওয়ানোর সময় এর একমাত্র বাস্তব ব্যতিক্রম। এমন ব্র্যান্ডগুলি সন্ধান করুন যেগুলি জলে প্যাক করা হয়, এতে কোন যোগ লবণ বা অন্যান্য সংযোজন নেই। ক্যানিং প্রক্রিয়ার কারণে এই হাড়গুলি প্রায়শই ছোট এবং শূন্য উদ্বেগের সাথে খেতে যথেষ্ট নরম হয়।তবুও, আপনার কুকুরকে পরিবেশন করার আগে ক্যানটি পরীক্ষা করে দেখুন যাতে আরও বড় টুকরো বাকি থাকে না।
সার্ডিনের কথা বললে, এই ছোট মাছগুলি হল আরেকটি সামুদ্রিক খাবার যা আপনি আপনার কুকুরকে দিতে পারেন। তাদের বিষাক্ত পদার্থের ন্যূনতম সংস্পর্শ রয়েছে এবং উচ্চ পরিমাণে ভারী ধাতু সংগ্রহ করার জন্য যথেষ্ট সময় বাঁচে না। ছোট আকারের কারণে এগুলি আপনার পোচের ত্বকে এবং হাড়ের সাথে দেওয়া যেতে পারে। টেকসই জনসংখ্যা সহ দায়ী, বন্য-ধরা উৎস থেকে মাছ বেছে নিন যা স্থানীয় মাছের সংখ্যা বা তাদের আবাসস্থলকে প্রভাবিত করছে না।
মাছ সুস্বাদু পুষ্টি, ভিটামিন, খনিজ এবং চর্বিহীন প্রোটিনে পূর্ণ যা কুকুরের সুস্থ ও সক্রিয় জীবনযাপনের জন্য প্রয়োজন। বিভিন্ন ধরণের মাছে বিভিন্ন পরিমাণে প্রোটিন এবং চর্বি থাকে, তাই আপনার কুকুরের ডায়েটে যোগ করার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার পোচের মোট দৈনিক পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা গণনা করার সময় তাদের হিসাব করা দরকার।কিছু কুকুরের সীমিত পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রয়োজন হতে পারে, কারণ উচ্চ মাত্রায় জমাট বাঁধার সমস্যা বা ক্ষত নিরাময়ে বিলম্ব হতে পারে, যা স্বীকৃত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, যদিও সৌভাগ্যবশত সেগুলি বিরল।
আমার কুকুরের কি ধরনের মাছ এড়ানো উচিত?
আপনার কুকুরকে সাধারণভাবে বড়, বড় মাছ খাওয়ানো এড়ানো উচিত। কারণ এই মাছের পারদ জমতে সময় পেয়েছে।
এতে মাছ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যেমন:
- আলবাকোর টুনা
- হাঙ্গর
- টাইলফিশ
- মারলিন এবং সোর্ডফিশ
- কিং ম্যাকেরেল
ক্যাটফিশ শুধুমাত্র কদাচিৎ এবং অল্প পরিমাণে দেওয়া উচিত, সম্ভাব্য উল্লেখযোগ্য মাত্রার পলিক্লোরিনযুক্ত বাইফেনাইলের কারণে যা ক্ষতিকারক হতে পারে। আপনি হয়তো টুনা সম্পর্কে ভাবছেন। টুনা এবং সোর্ডফিশের মতো দীর্ঘজীবী মাছে উচ্চ মাত্রার পারদ থাকে এবং এড়িয়ে চলা উচিত। টুনা শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক কুকুরদের বিশেষ অনুষ্ঠানে খুব ছোট ট্রিট হিসাবে দেওয়া উচিত, এবং অবশ্যই নিয়মিত নয়।
এছাড়াও কিছু বিশেষ ক্ষেত্রে আপনি এড়াতে চান। উদাহরণস্বরূপ, রান্না করা স্যামন দুর্দান্ত হলেও, আপনি আপনার পোচকে ধূমপান করা স্যামন দিতে চান না। এটি খুব নোনতা এবং প্রায়ই অন্যান্য সংযোজন ধারণ করে।
এছাড়াও, খামারে উত্থিত মাছটিও তেমন দুর্দান্ত নয়। কারণ তাদের প্রায়শই অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশের উচ্চ সম্ভাবনা থাকে।
ঝিনুক কি কুকুরের জন্য নিরাপদ?
আপনার কুকুরের জন্য শেলফিশ এমন একটি জিনিস যা আপনি সাধারণত এড়িয়ে যেতে চান বা মাঝে মাঝে খুব অল্প পরিমাণে অফার করতে চান এবং খুব গুরুত্বপূর্ণভাবে, শুধুমাত্র পর্যাপ্তভাবে প্রস্তুত থাকলে। আপনার খাওয়ার জন্য যা উপযুক্ত হতে পারে তা আপনার পোচের জন্য অগত্যা নিরাপদ নয়। এর মধ্যে রয়েছে চিংড়ি, চিংড়ি, কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি এবং ক্রাফিশ। টেকনিক্যালি বলতে গেলে, আপনার কুকুরের কয়েকটি প্লেইন শেলফিশ থাকতে পারে তবে শর্ত থাকে যে তারা শুধুমাত্র মাংস খাচ্ছে, খোসা সম্পূর্ণরূপে সরানো হয়েছে, এবং মাংস কোনো যোগ, তেল, মশলা বা লবণ ছাড়াই সম্পূর্ণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়েছে।এই ধরনের মাংসও খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, তাই নিশ্চিত করুন যে এটি তাজা, অন্যথায়, আপনার কুকুর সামান্য পরিমাণ মাংস থেকেও গুরুতর পেট খারাপ হতে পারে। আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে এটি ফেলে দেওয়াই উত্তম।
কিন্তু এই সবের মানে এই নয় যে শেল ছাড়া রান্না করা শেলফিশ আপনার পোচের জন্য সেরা বিকল্প। ঝিনুকের মাংস কিছু কুকুরের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তাই এটিকে আপনার পোচের জন্য মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে বিবেচনা করার আগে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা অপরিহার্য। খোসাগুলি নিজেরাই একটি গুরুতর দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি উপস্থাপন করে তবে গিলে ফেলা হলে পেট বা অন্ত্রে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। দুঃখিত না হয়ে নিরাপদ থাকা সর্বদাই উত্তম কারণ আপনার পোচের জন্য অনেক ভালো চিকিৎসার বিকল্প রয়েছে।
বিভালভ এবং মোলাস্ক কি কুকুরকে খাওয়ানো ঠিক আছে?
এগুলি শাঁসযুক্ত সামুদ্রিক খাবার যেমন ক্লাম, ঝিনুক, শামুক, স্ক্যালপস এবং ঝিনুক। প্রথমত, এই প্রাণীদের খোলস আপনার পোচের নাগালের বাইরে রাখা উচিত কারণ তারা একটি গুরুতর দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি উপস্থাপন করে।এবং যদি আপনার শক্ত চোয়ালের কুকুরছানা একটির মধ্যে দিয়ে কুঁচকে যেতে পারে, তাহলে শার্ডগুলি আরেকটি বিপত্তি উপস্থাপন করে। তারা ক্ষতি করতে পারে এবং দাঁত ভেঙে যেতে পারে বা চোয়ালের মধ্যে বা গলার পিছনে আটকে যেতে পারে। গিলে ফেলা হলে, শাঁস তাদের পরিপাকতন্ত্রে বাধা সৃষ্টি করতে পারে।
কিন্তু এটি শুধুমাত্র একটি সমস্যা। Bivalves এবং mollusks জল ফিল্টার হিসাবে পরিচিত হয়. তারা তাদের চারপাশের জল চুষে নেয় এবং থুতু ফেলে দেয়। এর সাথে সমস্যা হল যে তারা প্রায়শই আশেপাশের জল থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন এবং ব্যাকটেরিয়া ধরে রাখে। এই কারণেই এই প্রাণীদের জন্য মানুষের খাওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকা সত্ত্বেও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা দ্বিগুণ গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের কখনই কাঁচা আকারে কুকুরকে দেওয়া উচিত নয়। রান্না করা মাংসের একটি ছোট টুকরো যা আপনার কুকুর ভুলবশত খেয়ে ফেলে তা উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে না, তবে কিছু কুকুরের পেট খারাপ হতে পারে, তাই আপনার কুকুরছানাটিকে বাইভালভ এবং মলাস্ক থেকে সম্পূর্ণভাবে দূরে রাখা ভাল।
সুশি বা কাঁচা মাছ সম্পর্কে কি?
সুশিতে রান্না না করা মাছ আমাদের জন্য বেশ উপকারী হতে পারে, তবে এটি অবশ্যই এমন কিছু নয় যা আপনার পোচের সাথে ভাগ করা উচিত নয়। কাঁচা মাছ বিভিন্ন পরজীবী এবং অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়ার আবাস হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, স্যামন বিষাক্ত রোগ হিসাবে পরিচিত একটি শর্ত রয়েছে যা কাঁচা স্যামন খাওয়ার সময় কুকুরকে প্রভাবিত করে। নির্ণয় এবং অবিলম্বে চিকিত্সা না হলে এটি মারাত্মক হতে পারে। আপনার কুকুরকে কখনই কাঁচা মাছ অফার করবেন না, কারণ এটি তাদের খুব অসুস্থ করে তুলতে পারে এবং অনেক নিরাপদ এবং সুস্বাদু খাবারের বিকল্প রয়েছে।
সুশি অতিরিক্ত ঝুঁকিও প্রদান করে। এবং এটি এই কারণে যে এটি শুধুমাত্র কাঁচা মাছ নয় যা একটি সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, এটি সবকিছুর সাথে যায়। সুশি - যদিও আমাদের জন্য নিরাপদ এবং সুস্বাদু - এর অনেকগুলি উপাদান রয়েছে যা হয় কুকুর খাওয়ার জন্য অগত্যা নিরাপদ নয় বা এমনকি ক্ষতিকারক, যেমন রাইস ওয়াইন ভিনেগার, সয়া সস এবং অ্যাভোকাডো৷
মাছের কাঠি কি কুকুরের জন্য নিরাপদ?
মাছের কাঠি এবং নকল কাঁকড়ার মাংস (সুরিমি) বেশিরভাগই তাপ প্রক্রিয়াজাত মাছের মাংস থেকে তৈরি। এই পণ্যগুলি আসলে বিভিন্ন হোয়াইটফিশ প্রজাতি থেকে তৈরি করা হয় যা তাদের নিজস্ব কোনো ক্ষতি করে না। যাইহোক, তারা কোন ভাল করতে যাচ্ছে না. এগুলিতে প্রায়শই অতিরিক্ত উপাদান, স্বাদ, সংরক্ষক, বাঁধাই করার জন্য মাড়ি যেমন ক্যারাজেনান এবং জ্যান্থান, চিনি, সরবিটল, উদ্ভিজ্জ তেল, স্টার্চ এবং আরও অনেক কিছু থাকে। এই পরিমাণগুলি আপনার কুকুরের মধ্যে উল্লেখযোগ্য সমস্যা সৃষ্টি করার সম্ভাবনা কম কিন্তু স্বাস্থ্যকর থেকে দূরে এবং পেট খারাপ হতে পারে। মাছের কাঠি এবং এর মতো স্টার্চ এবং ময়দাতে পূর্ণ, যা কোনও পুষ্টির সুবিধা দেয় না। সুতরাং, যদি আপনার কুকুর দুর্ঘটনাক্রমে একটি খায়, তবে এটি উল্লেখযোগ্য অসুস্থতার কারণ হতে পারে না। যাইহোক, আমরা তাদের চিকিত্সার বিকল্প হিসাবে সুপারিশ করব না।
উপসংহার
মাছ কুকুরের ডায়েটে একটি চমৎকার সংযোজন করে। এগুলিতে অনেক মূল্যবান পুষ্টি রয়েছে, যেমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ।এগুলি চর্বিহীন প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্সও। যাইহোক, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি তাজা-উৎসিত মাছ পাচ্ছেন এবং আপনার লোমশ বন্ধুর সাথে ভাগ করার আগে এটি সঠিকভাবে ডিবোন এবং রান্না করা হয়েছে। আপনার কুকুরের ডায়েটে মাছের প্রবর্তন সম্পর্কে আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে কথা বলুন এবং আপনার পোচের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে কী আছে।
